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| 2022/08/20 17:32:36瀏覽33｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
新北浸泡式咖啡網友推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 苗栗精品咖啡股東會贈品 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 新竹衣索比亞咖啡企業贈品推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，臺北壺泡式咖啡網友推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，苗栗冷泡咖啡贈品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。雲林冷泡咖啡新年送禮推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 花蓮壺泡式咖啡新年禮盒推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 南投衣索比亞咖啡網友推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 我喜歡有山有水的地方。龍鳳村便是其中之一。 龍鳳村，岳陽市康王鄉的一個地理名詞。清朝康熙皇帝曾微服私訪過江南，康王鄉至今還有關于他的傳說，想必龍鳳村承蒙皇恩澤佑，成了聚福之地的美好江南，吉祥自得，怡然自在。 龍鳳村的山水風物，都是本真的素顏。 有一種初見，叫好久不見。稻香，蛙鳴，小橋，流水，人家，詩文里常見的意象，這里隨處可見可聞。 在這樣一個得閑的日子，才看得見秋葉已經黃得透亮了，我隨手拾起一枚楓葉，應景的莫過于經典老歌《片片楓葉情》： 愛似秋楓葉 凝聚了美麗卻苦短 片片葉兒隨夢卻傾刻飄遠 …… 一葉知秋，多少人，在有生之年，在季節的變換中匆匆來去？多少情，在聚散離合中牽扯不清，難以釋懷？ 仿佛，村莊只眨了一下眼，秋天就在朝夕之間，為大地這幅大畫布，描繪出了金黃的田野，流水嘩啦的溝渠，青綠的菜地，紅色的屋頂，于雞鳴狗吠中，我近距離感受著鄉村的溫度與溫情。 石子路像一把萬能鑰匙，逐一為我解開了暢行村莊的密碼。 無邊無際的是金色的稻田，一穗穗谷子如秋陽下閃耀的金子一般，瑩潔，豐滿，沉實。 不用采菊東籬，不用淺酌桂花佳釀，風徐徐，景物宜人。呼吸道里長久回味著草木稻禾的氣息，不虛張浮空，卻很讓我著迷，魂靈皆凈，暢游其中。 走近龍鳳村的烏江水庫，就好像走進了久遠的唐詩宋詞里。 “蕩漾空沙際，虛明入遠天。秋光照不極，鳥色去無邊”。 “玉鑒瓊田三萬頃，著我扁舟一葉。素月分輝，明河共影，表里俱澄澈。悠然心會，妙處難與君說”？ 唐詩寬拓，宋詞婉約，古人的妙筆，今人也能感同身受，經過日月星辰的發酵，依舊能熠熠發光。真的太神奇了！ 在遍野詩情的鄉村，我希望能找尋到另一種與眾不同的表達方式。 山似眉峰聚，水如眼波橫。遠山近水，深深淺淺，盡收眼簾。山峰連綿，似一襲輕紗將曼妙多姿的烏江水庫環抱入懷，纏纏綿綿，一夢不愿醒來。 烏江水庫如世外仙姝，顧盼神飛，明眸傾城。我試圖掀開她神秘的面紗，去觸摸她的容顏，但卻無處下手，凡人的貪念，在此深受打擊。 水庫的水，素顏也精致。沉寂如蓮，一色的墨綠與翠碧，洗去了凡間的污穢塵垢，以柔韌內斂的姿態，靜靜地回望一個村莊的前世今生。以謙卑淡然的性格，靈動著她獨特的風采和深不可測的內心世界。 水面如鏡，照得見人，將我的心田瞬間軟化，身體里流動的，除了新鮮的血液，更多的是呼之欲出的歡喜。 最是那一眼飛鴻掠過的纖影，蜻蜓點水式的不經意一撩，水波受寵若驚，開始流連忘形，仿佛書畫家米芾筆下的千古漣漪清絕之地：天色靛藍，粼光似錦緞，一葉輕船，雙槳悠然，眼前的江南，如染墨的丹青未干，詩情滿，掩卷難。 此段情節簡直是我們每個人記憶中最親愛的故鄉，夢里才有的江南啊！ 在水之湄，江南的萬種風情，怎與你說？ 你看：烏江水庫的水，一點一滴，所蘊含的能量，絕對在我們人的想象之外，它催生了多少大大小小的生命？一切生命皆有靈，各有各的活法，而烏江水庫以最柔潤的情懷，包容了這一方水土之上的萬物。所有生命都在生生不息地玩轉于龍鳳村的這片土地，繁衍與棲息。 有水流動的村莊，就像一部百科全書，為耕田種地的莊稼人提供了一份重要的生存指南。細心翻閱，會有比收成更讓人高興的收獲，那就是無限的詩情畫意。 我們常常把自己放置于單調而又重復的敘事情節里，擾于日常里的細瑣紛繁，從而忽略了身邊詩意的存在。可身為一個江南人，除了詩，還可以用歌來表達。 “江南又夢煙雨 長河流入故里 炊煙漫漫渡過百川千萬里 我聽著笙笛曲 人間清歡可期 ……” 抖音熱歌《故里逢春》，詞曲配畫，觀者悅目，聽者悅耳。煙雨，長河，炊煙，笙歌笛音，歲月靜好，人間有味，這是多么的浪漫！多么的溫情！ 十里不同風，百里不同俗。從湖北到湖南，不同的城市，卻有著相似的江南，有我永遠眷戀的故土和家園。 獨處時，自問：倘若我心中的山水，你都能看見，可能嗎？如果不能，那就證明我修行不夠。所幸的是，我能肯定地回答：當然。 誠謝骨子里日積月累的鄉土情懷，一絲絲滲出來，浸潤在作品中，在文字間生根發芽，再慢慢地開花，開成自己喜歡的模樣。 每一處心儀的地方都是良辰美景！每一個相遇的日子都值得收藏！每一串美麗的文字都值得分享！ 如此，真好！ >>>更多美文：原創散文 烈焰般的紅色，迎著狂風暴雨，在炎黃子孫的頭頂冉冉升起，一頭強壯無比的東方雄獅，顫抖著它健壯的四肢，緩緩站立，紅色的旗幟將灰色的霧朦驅散，紅色照耀了整個大地。 在我們現在生活的年代，或許常常讓人想到紅色的燈籠，紅色的鞭炮，喜慶的紅色，讓人很難想起紅色的國旗或是紅色的黨旗，那一抹革命先輩的紅色，那一抹一代人用鮮血浸染成的紅色，正因為有了那樣的一抹鮮紅，我們才有了如今幸福成長的時代。 如今的和平很是讓人容易忘記戰爭的殘酷，讓人背棄血液的教訓，讓人埋沒紅旗的尊嚴，我們的祖國一步一步走向世界前列，我們的生活一點一滴奔向幸福、安康，我們在這片灑滿熱血的土地上，快樂地成長，無憂無慮，沒有無助的現在，沒有朦朧的未來，有的只是充滿光明的前程，而引領我們成長的，正是這飄揚的紅旗。 安和的現實像是將過去的恥辱掃盡，而隨之隱匿的還有那些英雄先輩的故事，那時大地被血液洗盡，天空的蔚藍被炮彈埋沒，生靈涂炭，祖國被侵略者死死壓在腳底，像是一場永無光明到來的黑色之夢，將一頭東方雄獅狠狠打壓，那時的旗幟還不是紅色，后來，是一輩不堪現狀的戰士們，在黑夜中艱難前行，他們沒有光明相伴卻有堅強的意志相隨，他們將鮮血與黑淵相抵，將青春與侵略者相博，勝利的曙光也正迎來了紅色旗幟的誕生，才有了今天的新生活。 歲月將那些慘痛的歷史淡化，耀眼的紅旗在神州大地上空隨風飄揚，我們在蔚藍的天空下成長，沒有戰爭的喧囂，沒有血的教訓，沒有黑色的天空，有的只是和平的鐘聲與紅旗的照耀。 紅旗飄飄引我成長，紅旗飄揚帶我前行，東方這頭已經沉睡了千年的雄獅，已經蓄力前行，新中國伴著紅旗的開起也已成立，我們向著未來努力前行。紅旗是我們的守護者，也是我們的帶領者，我們將向著紅旗的步伐前進，向著更高更遠的藍天展翅飛翔，不忘歷史，不忘紅旗之恩。 >>>更多美文：情感日志 周末去哪兒？這個問題，和“晚飯吃什么”一樣，讓人有點期待又有點焦慮。 逛逛街，遛遛商場，肯定是最常見的答案之一。幾年前，有研究機構分析一個濱海城市市民出行的大數據，得出一個結論，當地市民周末時候最喜歡的休閑方式是逛商場。想來，這種情況也不是某個城市獨有。周末消費的熱情，人們可以在本地商場直觀體驗到。不過，對不怎么愛購物的人群來說，比如我，逛商場就只是個“好歹走出家門”的雞肋選擇了。幸好，商場里現在也常有書店“收留”這樣的客人。 如今，在不少城市的大型商場，書店幾乎成了“標配”。它既可以是逛商場購物的人們中場休息的“加油站”，也可以是去商場觀影、聚餐的人們打發零散時間的等候區，甚至也常成為部分人逛街的目的地。一些書店品牌隨之興起，在一地或多地商場連鎖辦店，和電影院線等一道成為知名的“時尚”門面。 書店與商場結合成為“標配”，其實也是最近幾年才盛行起來的。但立身于人氣旺盛的地帶，卻是它早已享受過的待遇。許多人的少年、青年記憶中都有一座在城市中心地帶、備受關注的書店。所以，如今書店在這些大型商場的出現，看起來好像只是一次“重回”。也只是看起來——其實，“重回”的過程中，已經經歷深刻變化。 實體書店的衰落，一度成為人們為之焦慮的話題。且不去論人們閱讀率變化這樣的大背景，單是網上書城的興起，就對實體書店形成了巨大的沖擊。論成本，實體書店偏向于在人流密集、交通便利地段開店，多了一筆不小的房租開支；論配送，獲得強大物流加持的網上書城已能做到高效送貨到家；論價格與書目的豐富，因為客源覆蓋面廣，容量超大，網上書城與實體書店相比，更有壓倒性的優勢……許多實體書店因為客流萎縮、收入銳減，先是逐漸搬家，改開在房租便宜的地方，接著又往往因此陷入客流更少的循環，最終關張。 而今實體書店的“重回”與“回暖”，大概并不是因為“回”。因為從前面說的那些角度追究起來，網上書城對實體書店的優勢沖擊，并沒有根本改變。事實上，這種由技術升級帶來的變化，并不會回頭。書店的“暖”，更重要的是因為在往前走，找到了新優勢，逐漸發現更多可以突破的新路。 在商場逛書店的那些讀者，他們的需求、他們的樂趣又是什么呢？能親手觸摸到書的實體，像在圖書館一樣徘徊在一排排書架中間……精美別致的陳設設計，豐富的文創產品，飲與食，歌與影……書店開始變得更像是一種包容的空間，可以有意識地把與閱讀有關、有助于更好展開精神世界的因素聚攏、催化。 有一回在鄭州，我路過一家名叫“我在”的書店，開在當地老電纜廠的舊址改造的空間里。書店的選址與設計有特色，據說成了當地愛好者“打卡”的熱點之一。但令我印象更深的，則是它主要的受眾，是附近一些新興的社區的居民。書店里特意設計許多空間，可以供居民們預約開展活動，辦些自發的沙龍，開個放映會、小型音樂會，甚至組織個小規模的興趣班，大概都不成問題。我無法預言這家書店未來的命運，但卻有一陣遐想，如果自己居住的小區附近有這樣一家書店……這樣的書店，和我少年時所見的書店，已幾乎是兩回事。 今天，我們為什么仍可能選擇去書店度過周末時光？書當然是基礎。就像圖書館越來越受歡迎一樣，隨意翻閱的心理需求始終在，在一部分人群中甚至非常強烈。一個在書目的選取、分類的設置等方面有特色或深度，能夠契合讀者需求的書店，仍然能得到讀者的青睞。但售書大概已不足以讓書店真正立足，這是它曾衰落的波動證明了的。只有單一賣書功能的書店，大概會越來越少。想要立身得從容些的書店，可能不再是人們印象里的“舊模樣”。 它可能會像茶室和咖啡廳。這是實體書店回暖后，人們最常見到的樣式。人們在這樣的書店里，選本書，就著茶香和咖啡香翻翻，度過一段休閑時光。它可能是個客廳，不必你操心裝修，有足夠賞心悅目的布局，也不局促，讓你可以和朋友愜意晤談。它可能是個課堂，有講座可聽，有作者可近……同樣在鄭州，還有另一家以各類作者見面會與講座豐富聞名的書店。我遠在北京，都經常耳聞北京文化界的名家去這家書店舉辦活動的訊息。它們大概就是有些人說的書店越來越不像“書店”，也可能像個小型圖書館，像個開放的文化中心。但無論如何，它們都和圍繞書展開的精神生活有關。所以，不像“書店”的書店，或許正是未來書店的模樣。 不過，話說回來，要記得，這些模樣，都是“書”這顆種子里生長出來的。 >>>更多美文：心情隨筆 高雄冰釀咖啡中秋送禮推薦 bemo cafe冰釀咖啡開箱報告 屏東肯亞咖啡伴手禮推薦 新竹單品咖啡哪種好喝bemo cafe冰釀咖啡評價心得 台中冰釀咖啡伴手禮推薦 屏東冰釀咖啡禮品推薦bemo cafe奶萃咖啡分享 2022年最新藍山咖啡評價分享 基隆哥倫比亞咖啡送禮推薦 |
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