每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

踏輕洋蔥鴨鍋物試吃推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨肉質Q彈好吃嗎

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨鴨肉多汁推薦

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨試吃評價心得

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨露營火鍋食譜

窗外聽雨人難寐 夜深孤影念君殤 怎奈遙望難相聚 誠愿入夢圓思情 >>>更多美文：格律詩

女子，自古以來，被人們賦予太多的內容。寬容，大度，美麗，深沉，堅強，果敢等等。而我，喜歡如水的女子。 “女子是水做的”這話，對于喜歡紅樓夢的人來說，并不陌生。黛玉，那個純凈的一塵不染的如水女子。與賈府這個混沌的大家族，格格不入。她的尖刻，透著她的灼灼才華。她憂郁而沉靜的眼睛，像一面清澈的湖水，照見那個大家族最卑劣的丑陋，折射著人世間的丑惡與悲苦。 老子說，上善若水。水善利萬物而不爭。水，滋養萬物，被稱為生命之源。它為世間萬物無私奉獻的精神，像極了我們的母親。 女本柔弱，為母則剛。一副柔弱的肩膀，扛起家庭的重任。母親，有著水一樣的情懷。勤勞，樸實，剛強，是母親的標志。母親給了我們生命，也給了我們水一樣的思想。清晨，天未亮的廚房里，晃動著的，是母親的身影。夜晚，工作了一天的母親，還在忙著家務。母親，就是最美的那個水一樣的女子！ 水，無色，無形，卻擲地有聲。如水的女子，也許沒有華麗的外表，但她們有最美的心靈。她們甘愿在貧困山區默默奉獻著青春，她們甘愿去落后地區扶貧攻堅，她們甘愿在祖國最貧瘠的土地上，用如水的情懷，澆灌祖國最恢宏的藍圖。如水的女子，有大美的情懷！ 張愛玲說，做個善良的女子，心不怨則魅力，心存寬恕則圣潔。如水的女子，當是善良醇厚的。這是一個女子最好的底牌。還記得《茶花女》嗎？瑪格麗特即使身落風塵，依然心地純凈，甘愿犧牲自我，去成全他人。她的善良，深深刻在世界文學史上，熠熠生輝。 《老子》有云：“天下莫柔弱于水，而攻堅強者莫之能勝。”，如水的女子，柔弱的外表下，潛藏著巨大的力量。安靜時，她是一汪清澈的湖水。風起時，她變成是狂濤駭浪的海。《知否》這部電視劇，紅極一時。主人公明蘭，表面看起來，一枚柔柔弱弱的小女子。但是，她的內心，清澈而深邃，挫折面前表現出的鎮靜，果敢，不達目的決不罷休的氣勢，著實令人贊嘆。祖母被害，她沉著而冷靜地組織家人，搜查兇手。在與王家勢力斗爭時，表現出來的勇敢，讓她的父親都汗顏不已。 優雅是如水的女子的內涵，靜水無波是由內而外散發的一種氣質。這個世間，并不少美麗的女子。但是缺少有魅力的女子。楊絳先生，雖貌不驚人，她的才氣，她的優雅，她的品德，卻給人留下深刻的印象。她像一杯白開水，素樸誠摯，初品無味，但是，卻展現了生命最珍貴的東西。她稱得上最有魅力的如水般清透的女子。 我，喜歡如水的女子。 云煙于2021.02.26 作者：紫云煙（微信號ziyunyanxsg），自由撰稿人，有散文與詩在省市刊物發表。多篇文章被選入《中學生閱讀教材》《散文詩集匯編》。在眾多網絡平臺廣為傳誦。微信公眾號xsg0221 >>>更多美文：原創散文

那些漸行漸遠的年味 2021-02-04 欄目分類：抒情散文 標題分類：優美散文 微風，悠然劃過窗臺，停靠在窗外的松樹上休憩。眼前，忽然一亮。沒注意什么時候醫院里到處掛滿了紅紅的燈籠。驀然驚覺，時光匆匆，轉眼又要過年，而且新年的鐘聲很快就要敲響了。此起彼伏的鞭炮聲，將為新的一年叩開新的希望。 久居鬧市，早已經習慣了每天的按部就班。年關已近，卻總在懷疑是不是真的要過年了。總感覺，年味越來越淡了，只有在路上看見那些紅紅的福字，紅紅的對聯，紅紅的燈籠，才不得不相信，是真的要過年了。 其實，內心還是懷念小時候的年味。雖然那時候沒有現在這樣好的物質生活與精神生活，但那時候的歲月，卻值得我們用一生的時間去記住，去回憶，去眷戀。 小時候，年味是一卷泛黃的刺繡。樸素的針腳，蜿蜒著兒時的快樂與童真。 那時候，一進臘月門，就會有一種淡淡的喜氣與忙碌縈繞在耳邊身畔。一場雪后，大片大片的陽光照耀在屋檐上。空氣里到處洋溢著一種叫做吉祥的氣氛。寒冷的北風，好像漸漸疲倦，偶爾會停靠在窗外的石榴樹上休憩，廣袤的平原一片寂靜。 街道兩旁，紅紅的燈籠，紅紅的春聯，紅紅的福字，開始陸續走進千家萬戶，就等除夕那天，用來裝飾來年那個紅紅的希望。每當這時，父親和母親都會開始忙碌各自的分工。 父親會把平時亂七八糟堆在院里的柴火，仔細的用砍刀或者斧頭裁成一段一段，整齊的擺放在某個墻角，等母親用來生火烹煮。然后，就會把一些黃米用清水淘洗，撈出瀝干，等晾的半干就開始把黃米里面的小石頭或者沙子挑選干凈，拿去鄰村的大石磨上磨成米粉，用來做年糕。最喜歡媽媽做的年糕，放一點糖，糯糯的，粘粘的，香香的，甜甜的，有一種說不出的清香，現在想想還是意猶未盡。 通常，我做的活就是擦玻璃，不一會就可以讓一整個窗戶明亮的一塵不染。偶爾，母親也會讓我幫著做一些小活，譬如燒火，或者喂豬，平時母親都不用我，只有到了忙不過來的時候才會叫上我。 日子，不覺到了臘月二十一，父親和母親就開始掃塵。這可真是個累活，因有的大物件一年沒動過，就需要挪開或者搬到院子里，等把屋子里掃好了再搬進去。從早晨一直忙到晚上，鉆進暖暖的被窩，聞著陽光的味道，雖然累點卻感覺真的很幸福。 忙著，說著，笑著，不覺又到了該我過生日的時候。我的生日是臘月二十六，不知為什么，母親總會把做饅頭這一件大事情放在這一天。印象中，在娘家時好像每個生日都是與饅頭有關。 每當這一天，便會有鄰家的嬸嬸大娘過來，幫著母親蒸饅頭，因為是擺供要用的東西，所以母親從來不讓我們小孩子插手。 好像她們早就做好了分工，拉呱一會就開始做各人的工作。通常，都是最有勁的那一個和面，因為面需要比平常硬一些才可以站住形。剩下的幾個人就開始輪流把和好的面從一遍揉到兩遍到三遍甚至四遍。慢慢的，一塊看似粗糙的面被母親他們雕琢成了一個個白白的泛著光的大桃子。這些大桃子一般差不多就是兩斤或者兩斤二兩。為了準確一些，我還看到嬸嬸把揉好的面團都稱了一下。呵，她們的手可真準，一般都分得八九不離十。 “打到的媳婦揉到的面”，這一直是母親他們的話題。其實，那時候真的不懂是什么含義。現在終于明白了，面越揉越白越勁道越好吃，至于“打到的媳婦”在現在這個男女平等的社會，我想應該不會有這種現象了。愛還愛不夠，怎么舍得打呢。 等面桃子在他們手里轉了好幾遍，母親便會下炕去燒水。她要將炕燒熱，這可不是為了再暖和一些，她是為了讓炕熱了以后便于做好的饅頭起發得快一些。 饅頭在母親們的手里越揉越白，圓圓的頭頂泛著淡淡的青光，不久就成了一個個小圓柱體。為了讓做好的饅頭起發得快一些，母親總會準備一床干凈的被子折疊成上下兩層，中間再放上包袱。那些小柱子，就像一個個小娃娃一樣被母親們放在了暖暖的被窩里。 屋子里漸漸熱氣騰騰，因為炕比較熱嘛，那些成型的饅頭在被窩里開始發熱，冒出熱氣。就這樣，輕聲笑著，做著，揉著，就像一場盛大的聚會。忽然就會感覺有種暖暖的東西在心間漾開，我體味到了淡淡煙火里的快樂與簡單的幸福。 饅頭，在母親們的說笑中做好蒸熟了。如果時間充裕，母親就會直接蒸年糕。最喜歡吃年糕，粘粘的，蘸一口糖，又香又甜，不覺一天就這樣過去了。那時，雖然不曾刻意為我過過生日，我卻永遠記得母親和嬸嬸大娘們忙碌的身影，還有那蒸好的饅頭渾圓渾圓的像一座座小山，潔白，剔透。 時光如水，淡淡如煙。 那時，那年味呵，雖然漸行漸遠。但是，每一次想起，都回味無窮，回味無窮啊！ 現在回想起母親們做得大饅頭，總有一種說不出的感動。我知道，那里面不僅有勞動的艱辛，更有一份他們對來年的敬重與希望。 生活，就是如此濃墨淡彩吧。總認為過年，是屬于一歲中最濃的那一筆，隱匿著盛大的狂歡。我們作為龍的傳人一直重復著相同的習俗。臘八，辭灶，除夕，守歲。日復一日，年復一年。我們在漸遠的歲月里擁有了更多的智慧與精彩，也越來越知道珍惜，珍惜這種平淡而深遠，摻雜了五味雜陳的幸福。 從初一開始，一直是忙碌的樣子。這一撥客人走啦，下一撥又接上。就這樣在忙碌中，不覺已經到了初八。依然有零星的鞭炮聲不時入耳。年華又添一歲，時光依舊如水。新的開始，新的希望，愿我們在新的一年里會有更多的收獲與成就，過自己想要的生活，好好珍惜，好好愛！ 作者：琉璃疏影，原名，張麗華，山東青島人，江山文學網簽約作者。網絡美文作家，作品選入《清影淺笑》、《朵朵皆年華》、《縱使人生荒涼，也要內心繁華 》等書。出版過個人專輯《一弦清音》。有20余萬字文學作品發表于各大文學網站，若干首詩歌被選入微刊。微信號  zhanglh0789  公眾號：琉璃疏影（ID：liulishuying0789） >>>更多美文：優美散文

風吹柳，情如酒，滿城為我紅酥手。 人不見，探尋遍，落影傾零，長箋燈盞，漫，漫，漫 。 春梅瘦，醉空扣，淚吟思轉聲綃透。 青絲斷，繞纏卷，窗月回眸，執簫難挽。亂，亂，亂。 >>>更多美文：自創詩

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