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| 2022/12/01 15:28:09瀏覽26｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
花蓮藝伎咖啡推薦品牌 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 宜蘭哥斯大黎加咖啡推薦品牌 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 宜蘭速溶咖啡評價分享 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，嘉義哥倫比亞咖啡哪種好喝 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，彰化衣索比亞咖啡伴手禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。2022年新年咖啡贈品推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 雲林不酸的咖啡評價分享 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 基隆宏都拉斯咖啡哪種好喝 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 序 言 在人生的每一輪成長中都有無數不平凡的經歷，雖然有很多沒有艷麗的色彩，但也有著不無情調的趣味，給生活留下了淡淡的回憶。 回憶中有著苦日的美麗，值得我們去留戀，但也有那略帶苦澀的甜蜜。 在彌留的秋冬之交，有著最富詩情畫意的美景，也是那些甜密情侶走進婚姻殿堂的黃金時期。 這是一篇為了記述自己經歷的散文。 我想秋末冬初的黃昏是一幅很美麗的畫面，人生如歌的感情故事是最有詩意，最有情調的，最豐富的，是人生中最值得珍藏的一段回憶。 正 文 清晨，一陣陣山風襲來，讓人倍感寒意。季節變化了，已沒了往日的暖意，山野披上了一層白白的薄霜，大自然已換了新裝。 初冬，真美，讓人流連忘返。 午飯過后，伴隨著緩緩西斜的太陽，獨自一人滿懷心事的走在山間小道上，百無聊賴的欣賞著初冬之景。那遠處的山邊，被夕陽照得像金鞭一樣，蜿蜓崎嶇，閃閃發亮。此時，我的心情由沉重變得歡愉了，思緒不再凌亂。雖然沒有往日的賞景雅致，但腦子還在思索著一些事宜。 一陣微微的冷風吹過，樹上的黃葉打著旋兒飄落下來，鋪滿了山間小道。在我歡愉的內心世界里，快速地閃過一個興頭。于是吟誦到： “霜天鴉雀楓葉紅，淡淡暮色寒風拂。佳景小徑險峭嶺，獨憐姑蘇慕容復”。這真是一個美麗的季節，抬起頭來遠望那山邊的夕陽。在余輝中，只露著半邊臉；紅紅的，像少女害羞時的嬌暈，煞是可愛。周圍那淡淡的晚霞，似乎給西沉的太陽蒙上了一層面紗。 這時，從不遠的山坳里，傳來了一聲鴉鳴，頓時，把我那陶醉在夕陽美景中的思緒給拉了回來。于是我繼續向前走去。 過了不多時，我在山坳里停了下來。一陣烏鴉的驚飛，片片枯黃的樹葉從空中飄落下來，其中還夾雜著很多的楓葉。我在內心深處感嘆大自然的無比神奇，“啊！真美！終于找到了心目中的那一片楓葉。”它是那樣火紅火紅的，仿佛是一片薄薄的熾炭在盡情的燃燒。 于是，我走向了高處，站在一塊凸起的山石上，望向前方。是的，一大片挺拔的楓樹林出現在我的眼前。那一棵棵楓樹生長在這里，好似一堆烈火在熊熊燃燒，綻放著生命的最后輝煌。 我在它們中間搜尋著那一棵心中最美的楓樹。然而，它是那樣的不起眼，長在那片楓林的邊緣。于是，我走向了那棵楓樹，拾起一片葉子，映入眼簾的是那淡淡中略帶血色的紅，其中還夾雜著可人的粉紅。美麗極了，極像滿臉嬌羞的她難怪她那么喜歡。真是好山好水出靈秀啊！ 看到這一棵楓樹，使我陷入了深深的回憶中。 那是一個初冬的黃昏，我在教學樓的走廊上看著籃球賽。可是，在我最盡興的時候，曾經救助過的那個女同學走到了我身邊。送給了我一本書，并紅著臉小聲說了句謝謝，就轉身離開了，而我則傻愣在原地。過了不知多久，才被球場上的歡呼聲驚醒過來。 于是，我拿起了書，看了看。那是沈從文的《邊城》，還是珍藏版的。雖然我很喜歡，但良心還是過不去的。終究理智還是被心智給吞噬了，當我準備翻開看時，從書中落下了一片楓葉，就是我眼前這顆楓樹上那種美麗的色彩。我想，那片楓葉大概也出自這一棵樹吧！我撿了起來，心中暗自贊嘆到：多美麗的一片楓葉！那時，我的嘴角浮現出了一絲耐人尋味的笑，心中的某個地方也被一點溫暖的東西觸動了一下。沉思了一會兒后，我把楓葉翻了面，我傻眼了。那一竹小如螞蟻的字兒，娟秀而又飄逸，映入了我的眼簾，是一首詩，仔細一讀，我才知道是印度大文豪所寫的《世界上最遙遙的距離》那詩，至今都還記得。當時我內心有一種莫名的悸動，顫顫的，暖暖的，片刻，就遍及身體的每個部位，臉也不由得火辣辣的。 在這時，一聲犬吠，把我從回憶中拉了回來。暮色中她帶著小狗出來找我了。鋪滿落葉的山路上，著紅色運動裝的她，就像那楓葉美極了，我心中頓時又泛起陣陣暖暖的漣漪。 >>>更多美文：現代散文 每天生活過好， 高興想明天夢。 不變一份情愛， 知道一顆心。 >>>更多美文：自創詩 盛世華年臨赤縣，孰知冠疫舉毒鞭？ 一心萬眾擊魔病，百計千方戰惡炎。 共濟同舟揚大愛，協心齊力渡難關。 相幫守望成城志，誓舉干將斬狡頑！ 注釋 1.押中華新韻； 2.“成城志”：指國人眾志成城。 >>>更多美文：七言律詩 新北壺泡式咖啡禮品推薦 bemo cafe冰釀咖啡分享 桃園單品咖啡推薦品牌 台北衣索比亞咖啡評價分享bemo cafe壺泡咖啡評價心得 台南阿里山咖啡網友推薦 桃園浸泡式咖啡2023新年禮盒推薦bemo cafe壺泡咖啡開箱文 花蓮即溶咖啡伴手禮推薦 台東不酸的咖啡新年送禮推薦 |
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