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| 2022/12/07 13:40:05瀏覽29｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
臺中哥斯大黎加咖啡企業贈品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 屏東冷泡咖啡伴手禮推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 南投衣索比亞咖啡中秋禮盒推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，嘉義濾掛式咖啡評價分享 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，新竹不酸的咖啡禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺中知名咖啡企業贈品推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 桃園速溶咖啡試喝心得 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 苗栗濾掛式咖啡新年禮盒推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 雨點不停地打在我的臉上 我從詩歌的一端向另一端逃離 汨羅江像一方硯池 一直是困在我心上的一道坎兒 來自秭歸的風 再不能供我濃墨重彩，供我風騷 身后的君子與小人還在爭斗 文字與詩經還在爭斗 忠奸|、善惡、美丑還在爭斗 每條河流都是被雨點放大的慨嘆 每個雨點都能擊中歷史的要害 我懷抱楚國 甘愿溺死在自己的詩歌里 >>>更多美文：自創詩 我自回首闌珊去， 一盞怎相諧、杯中沮。 獨看風起花間，亂人心柢不如故。 黛月落眉愁、千重訴。 昧淚夢所軒窗，驚枕幾度。 子夜寂思量、吹何許。 小令聲和芳華，慢琴惆悵燭火處。 墨筆繪傾腸、終兩負。 >>>更多美文：自創詩 1997年，我幸運地拿到了學校福利房——南區6棟三居室。房子雖小卻很溫馨。在這間房子里，一對新手爸媽從焦灼惶恐一步步成熟穩重，而樓下小花園，不僅延展了我們的生活空間，更承載了一段美好時光。 這片花園曾是上世紀五六十年代建造的二層樓別墅區，學校推倒舊樓，興建了兩棟住宅樓，又在樓前空地興修亭臺花池，一個頗具嶺南特色的精致小花園，便成了上千戶教工的休閑地，更是孩子們嬉戲的樂園。 當時我家孩子三四歲，調皮淘氣，一不留神就溜進小花園玩，玩開了更是叫不回來。平日里，飯點一到，喊人吃飯的各色方言高中低音在園里此起彼伏。家里的客家阿姨為了吸引熊孩子，不僅練就一手好廚藝，更是唱出客家山歌的悠長嘹亮——“轉屋企食飯啦……”這一亮嗓，引來的可不止三兩個“饞貓兒”，都是食過返尋味，尋著紅燒排骨、可樂雞翅的香氣而來，有些家長嘴上說“取經”，進來便挪不動腳了。 小花園建成不久，校工會組織了一個“建設和諧校園，認捐認種綠樹”活動。記得那是四月天，一片流光清氣。認捐家庭挖坑澆水筑籬笆，在花園邊上一溜排開種上秋楓，組織者還別出心裁制作了寫著家庭成員名字的紀念卡，每個家庭頗具儀式感地掛在樹上，場面很是熱鬧。大家期盼小樹快快長大，男孩子們更是“殷勤”，每天憋著尿跑去澆樹施肥，沒想到有些樹苗竟被燒死了，好在學校園林科及時更新，才讓傷心自責的孩子們又歡快起來。 那些年，電視劇《西游記》正熱播，花園里奔跑的孩子們手上都掄著一根“金箍棒”，“妖精，往哪兒逃！”“看老孫怎么收拾你……”大人們開玩笑說，走進花園立馬覺得自己渾身“妖”氣，冷不丁一根棍子橫過來還會嚇到心驚肉跳。我家“張悟空”的裝備最出色，金箍棒是用紅、黃兩色防水膠布纏在木棍上做成的，靈巧又醒目，靴子原是一對女童靴，尋遍整條北京路的唯一收獲，最終花了一晚上功夫修改才稱心如意。那些日子，大暑天也要全副武裝的“張悟空”在小花園里出盡風頭，走火入魔的他幻想自己也可以上刀山下火海，騎著單車一路狂歡，一頭栽進路邊灌木叢，撈起來時，一頭臉都是爛樹葉。另一個“陳悟空”，黑燈瞎火在大石墩上蹦跳，不小心摔得頭破血流，多虧了一位家長百米沖刺送去校醫院包扎。原以為被下了“緊箍咒”的他怎么也該消停幾日，誰知耍得更歡，額頭上的白紗布著實醒目…… 小花園成了大家的“前庭后院”，猶如一個大家庭，孩子們一路游戲打鬧，褪去了不少獨生子女任性、自私、不合群的小脾性，原本羸弱的身體日見壯實，而“溜娃”的年輕教工們，除了交流育兒心得，少不了工作和學習上的切磋，相信學校不少重大研究課題、優秀教案的靈感就萌芽孕育于此。 春去春回來，花謝花又開，轉眼間，當年奔跑在小花園的那群乳臭未干兒，如今也積學成智、青春正好。每每經過花園，看見一群群孩子在成蔭樹下玩耍，過往的一切竟恍如昨日，歷歷在目。 >>>更多美文：心情故事 台東衣索比亞咖啡股東會贈品 bemo cafe奶萃咖啡風味如何 台東哥倫比亞咖啡新年送禮推薦 花蓮藝伎咖啡股東會贈品bemo cafe奶萃咖啡開箱文 台東冰釀咖啡試喝心得 宜蘭不酸的咖啡企業送禮推薦bemo cafe奶萃咖啡口感如何 苗栗知名咖啡送禮推薦 2022年最新知名咖啡推薦品牌 |
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