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| 2022/08/14 06:48:31瀏覽43｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
基隆阿拉比卡咖啡試喝心得 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 桃園精品咖啡贈品推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 嘉義衣索比亞咖啡哪種好喝 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，屏東即溶咖啡企業贈品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，新北哥倫比亞咖啡新年禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺東藝伎咖啡網友推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 臺南阿拉比卡咖啡哪種好喝 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 高雄單品咖啡股東會贈品 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 泱泱華夏富強夢，百年奮斗創輝煌。 鄉村振興穩推進，普惠百姓系心上。 城鄉發展前景闊，無需背鄉離別傷。 日新月異展巨變，時代新聲永回蕩。 >>>更多美文：自創詩 每個人都流過淚，有的是因為老師的批評，有的是因為同學之間的誤解，有的是因為丟了心愛的玩具……而我那一次流淚，是因為感動。 去年暑假的一個早晨，我要去輔導班上課，媽媽有急事，把我送到十字路口就走了。我自己騎著自行車經過巷子的時候，發現前面有兩個男青年并排騎著車，正好把路都占了。我看了看表，還有5分鐘就到上課時間了，于是使勁摁了摁鈴鐺，提醒他們我想過去。其中的一個青年聽到鈴聲給我讓開了路，正在我快超過他們時，另一個青年突然向我撞過來，我沒來得及反應摔了出去，身后傳來兩個男青年壞壞的笑聲，撞我的那個男青年不屑地“哼”了一聲：“一個小屁孩，還想讓我給你讓道？門都沒的！”正在這時，一個嚴厲的聲音在我耳邊響起：“這么大的人了，連這么小的孩子都欺負，你們還是男子漢嗎？快給小朋友道歉，別在這兒丟人現眼了！”兩個男青年不好意思地向我說了聲對不起，飛一樣地消失在巷子里。 我抬起頭，看到一位30多歲的阿姨，她幫我把車子扶了起來，溫柔地問我有沒有摔傷。“小哥哥，給你的書包，東西沒有掉出來。”一個稚嫩的聲音從阿姨的身后傳來，我看到了一個小男孩正雙手拿著書包向我走來。我滿懷感激地謝過他們，趕快向輔導班奔去，眼角流下了眼淚。 >>>更多美文：感動 自從學著寫寫畫畫，就奢望有一間書房。以往，要讀要寫要畫，不得不“打游擊”。不怕人笑話，除了利用臥室外，屋檐、走廊、涼亭、候車候船室乃至牛棚、田坎，都曾是我寫畫之所。 由于勞累過度，四十七歲突發重病，從此一蹶不振，執筆困難。生命誠可貴，活命第一條，也就懶得想書房之事了。誰知賤命頑強，活著活著，就又有了些氣力，就又能捉筆，就又想書房。未老先衰，再打游擊，已力不從心。因此，想書房就比以往想得更為迫切。 真是蒼天助我，一次搬家，遷到大多數人不愿住的一樓，那建筑有點兒特別，成一“凹”字形狀，凹進的一塊，將近六個平方。大概是面臨小街的緣故，設計師為了美觀，將凹處砌了半堵墻，墻上方有幾個方孔，宛如碉堡的槍洞，如此形成一個小院。若將院子蓋頂，不就成了一間小室么？我觀之竊喜。遂憑著一點木工手藝，砍砍鋸鋸，刨刨釘釘，給凹處加上了玻璃鋼瓦。這樣，在發稀鬢霜之年，我終于有了可供寫寫畫畫的場所了。 盡管這凹室無粉無飾，四壁蕭然。盡管有車聲、人聲、風雨聲紛至沓來；盡管有蝸牛、土鱉、蚯蚓和蚊蠅時時光顧，我卻從中感到從沒有過的溫馨和喜悅。特別是有一根又粗又長的泄漏鐵管自六樓頂直通室內，陰天不時有雨水下落，晴日不時有水箱漫溢。淙淙、潺潺、波波、泠泠之聲，時不時穿堂入室。如泉之流，如溪之淌，如瀑之瀉。若閉目凝神，細細品味，似入深山，似進幽谷，發揮一番想象，自有詩情畫意。于是，便想給它取個名。 先是想學著別人那樣，叫個什么什么齋。但一看這般寒磣，怕有辱這個雅字。便尋思叫個什么書屋。而屋又不成其為屋，實際上只是搭蓋的一間陋棚。想來想去，竟想不出一個恰當的詞來。 忽一日，風聲大作，斜雨如射，凹室的棚蓋動動搖搖。幾面墻壁，雨澆水洗，淅淅瀝瀝，叮叮咚咚，嘩嘩啦啦，一時間滿屋簫鼓齊鳴，處處“漏”趣橫生。我心怦然一動，靈感倏忽而至——記得，我曾為“殿軒”一詞查過《辭海》，解釋之一曰：殿堂前檐下的平臺為“軒”。這凹室就命名為“聽漏軒”得了！ 經過年復一年的修修補補，我給聽漏軒安上了門和窗。利用一些廢棄的木板，挨壁釘成書架，配以自造的桌椅，自制的臺燈，擺起自作的根雕，一掃蓬牖茅櫞的野氣。我將文朋詩友們惠贈的著作，將自己胡謅和信筆涂抹的詩文繪畫，陳于架上。尤其是那些贈書，印著我熟悉的名字，其中不乏老友名家。見書如見人，十分親切，感到鼓舞和自豪。 誰不敝帚自珍，我深愛自己營造的小軒。入得室來，頗多感悟，頗多慰藉。多舛的命運，艱苦的人生，磨煉了我樂天知命的情性。而今憂患余生，愈覺生之不易。在聽漏軒里，我聽到的不是凄涼，更不是悲傷，耳聞的只是速速流逝的光陰。 日月愈邁，時不待我，一聲一聲，是春雨紛紛，是時鐘長鳴，是布谷啼喚。每當我翻開書頁，或鋪開稿紙，或揮動畫筆，我的世界便變得清寂沉靜，心空變得澄明幽遠，胸懷變得廣闊平展。這滴漏之聲啊，不啻是一支舒展酣暢的樂曲，啟人靈智，引人遐思，激人情緒，催人勤奮。于是，我就潛心其中，消磨朝夕，咀嚼人生，怡然享受讀書的甘苦，領略筆耕的憂煩與快樂。 >>>更多美文：心情隨筆 屏東不酸的咖啡新年送禮推薦 bemo cafe壺泡咖啡介紹 台南哥倫比亞咖啡中秋禮盒推薦 桃園哥倫比亞咖啡試喝心得bemo cafe壺泡咖啡分享 新竹阿里山咖啡中秋禮盒推薦 高雄精品咖啡企業贈品推薦bemo cafe奶萃咖啡分享 南投精品咖啡中秋禮盒推薦 2022年母親節咖啡禮品推薦 |
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