網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
bemo cafe奶萃咖啡風味如何 台中音樂家咖啡禮盒推薦 台東冷泡咖啡伴手禮推薦
2022/08/05 09:51:30瀏覽32|回應0|推薦0

不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

BEM1851VRV18VRVRWD

臺東不酸的咖啡送禮推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 臺東壺泡式咖啡企業送禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 臺中浸泡式咖啡新年送禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,新北阿拉比卡咖啡企業禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 臺北宏都拉斯咖啡企業送禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,花蓮濾掛式咖啡中秋送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,臺南衣索比亞咖啡企業送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。臺北壺泡式咖啡試喝心得

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 苗栗衣索比亞咖啡哪種好喝

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 基隆肯亞咖啡股東會贈品

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新竹肯亞咖啡試喝心得

世界上什么東西能讓你足不出戶,就能了解到許許多多的奇妙的事情?世界上什么東西能讓你掌握知識,一步一步接近成功的大門?沒錯!這個東西就是我們學習的最好的伙伴——書。 說到書,不得不承認,我最大的愛好就是閱讀了,甚至有時還會廢寢忘食呢。 一次,我從學校圖書館里借到了一本《幸福沒有密碼》,這本書里用一個個生活中常見的一些小故事,來啟發我,引導我,讓我悟出一些人生道理。由于這本書的內容太精彩了,讓我愛不釋手,就連媽媽喊我吃飯都沒聽見。 別以為書除了能增長知識外,就沒有別的用處了,它還可以幫你提高寫作水平,增添寫作素材呢。 有一次,我在一本書中讀到一篇說理性的文章,從中我明白了:世間沒有什么不公平的,凡事都要靠自己的努力與勤奮!于是,憑著這個我自己悟出的道理,我又添加了一些我以前的寫作內容,完成了一篇議論文,我試著將它投給報社,沒想到它居然發表了。我十分高興,更加堅信書的力量了,也讓我更加熱愛讀書了。 總之,書給予了我太多太多,愛它讓我懂得了人間的真、善、美;愛它讓我明白了生活中的酸、甜、苦、辣;愛它讓我獲得了許許多多的知識…… >>>更多美文:快樂

人生,不過一場萍水相逢 2020-08-15 欄目分類:抒情散文 標題分類:人生感悟 紅塵婆娑,世事無常。總有太多的無奈與遺憾,讓生命生出太多唏噓短嘆。或許,只有經歷過這些,人生才算完美吧。 關于緣分,無人能說出一個最完美的答案。遇見的人,熙熙攘攘。能有幾個留到最后,能有幾個入心?到最后,只是一個輕輕轉身。不是去了天涯,便是去了海角。或許,此生再無交集。 但是,無論是聚,亦或是散,都應該說一句,感謝。感謝他,來過我們的生命里。感謝她,曾經給我們帶來過那樣無法言說的溫暖。 生活,一如既往,終將一路呼嘯而來,滾滾而去。那些落在身后腳印,恰似一枚深秋的落葉,有些許安逸,些許靜美。 于一杯茶香氤氳的時光里,輕輕打開落在紙箋的往事,依然有明媚的陽光,暖暖的傾瀉下來。一切聚散,恍然似夢,卻如眼前這一杯茶的安然,暗香浮動,安暖如昔。那些萍水相逢的時光,即便漸行漸遠,也依然有著樸素而動人的底蘊,泛著淡淡的暖意。 花開無言,葉落無聲,淺淺留下的痕跡,恰似一個人的孤獨,妥帖,靜好,而優雅。也始終相信,有些相遇,此生一次就夠。那些刻骨而銘心的回憶,已經足以讓生命,在每一個蒼白的日子,生出陽光般的溫暖。我們只需,安靜收藏,溫柔記得,就好。 一路向前,緣分的路口熙熙攘攘。誰會記得誰曾經來過,誰又會為誰停留?生活那么匆忙,我們也終將淹沒在這無頭無序的車流人流。再一場雨后,又會添一層涼,時光轉眼也會變的滄桑。浮萍枯萎,一些緣分,也會在漸行漸遠漸無書中,慢慢走失。 秋風雨涼呵,階上苔痕又深。潮濕的心緒,忽然就無由的染了淡淡憂傷。匆忙聚散間,冷了世間事,滄桑了回憶。一些執意,若不能守成最初的那一脈清音,那么就在有雨的晨,輕輕放逐吧。管它隨了流水,還是落葉。只是輕輕揮手,讓秋天的漸行漸冷,覆蓋了那不經一握的溫度。 分別以后,一些憂傷終會被時光溫柔的手,慢慢撫平。回眸處,愛恨癡纏,不過一場萍水相逢。一些人,做了你生命里的過客,陪你淡淡走過一程,柳暗花明;一些人,不告而別,只留下一個淺淺的剪影,云淡風輕。 佇立回憶的長廊,輕輕細數往昔因緣。總有一些錯落的景致,絢爛了心緒。總有許多遺失的情感,居無所依。那一段,定格在光陰里的故事。如季節里翩落的花瓣,暗香滿城。 呵,有時候,時光真會開玩笑。送給你一些欣喜,必將送給你一些憂傷。余生,真是一條荒涼的旅程。又有何妨呢?人,本來如浮萍,都是一個孤獨的個體。有些風景,姹紫嫣紅,適合孤芳自賞。有些路,必將是一個人的千回百轉。而我們,終究會在月缺的時候,走向各自寂靜的城。然后,守著自己的三寸光陰,慢慢,慢慢老去。 萍水聚散間,往事已如風。舊城里的月光下,有你來過,就好。那一襲,燦若煙花的盛放。抵得過經年以后,所有的盛世山河。 謝謝你,來過我的世界。你在的時光,是一場萍水相逢的緣,是琉璃世界一段溫暖而美旖旎的歲月。惟愿你我安好,歲月無恙…… 作者:琉璃疏影,自由撰稿人。原名,張麗華,山東青島人,全民悅讀青島青少年閱讀會副主席,青島作協會員,江山文學網簽約作者。網絡美文作家,作品選入《清影淺笑》、《朵朵皆年華》、《縱使人生荒涼,也要內心繁華 》等書。出版過個人專輯《一弦清音》。有20余萬字文學作品發表于各大文學網站,若干首詩歌被選入微刊。微信號  zhanglh0789  公眾號:琉璃疏影(ID:liulishuying0789) >>>更多美文:人生感悟

有人說 環衛工人這個工作很卑微 天天在大街小巷 頂著風吹日曬 冒著雨雪風霜 艱苦地為這個世界美容 漆黑的凌晨 他們掃地的聲音 喚醒了整個世界; 炎熱的午后 他們端著一碗盒飯 坐在路旁 津津有味地咀嚼…… 通常 都只見他們那艱辛的背影 汗水沁入黝黑的皮膚 汗水浸濕厚厚的衣服 他們 多么的辛苦啊! 到頭來 工資卻寥寥 連一家人的伙食都不夠 環衛工人這個職業 雖然卑微 但是沒有了他 世界垃圾遍地 一片凌亂 一片狼藉 我們需要你們 世界需要你們 也謝謝你們 如此艱苦地 為每一座城市美容 為這個世界默默付出 >>>更多美文:現代詩歌


桃園音樂家咖啡試喝心得
bemo cafe冰釀咖啡介紹 台中冰釀咖啡推薦品牌 新竹衣索比亞咖啡送禮推薦bemo cafe冰釀咖啡開箱文 新竹浸泡式咖啡中秋禮盒推薦 屏東冷泡咖啡推薦品牌bemo cafe壺泡咖啡口感如何 苗栗衣索比亞咖啡禮品推薦 基隆冰釀咖啡哪種好喝
( 創作亞洲 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=t62e2fjr64620&aid=176414318