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| 2022/09/26 15:50:10瀏覽30｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
臺中單品咖啡企業禮品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺北冷泡咖啡新年禮盒推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺北音樂家咖啡股東會贈品 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，新竹不酸的咖啡禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，新竹藝伎咖啡股東會贈品 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺中冰釀咖啡推薦品牌 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 嘉義壺泡式咖啡網友推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 雲林冷泡咖啡網友推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 你沒忘我負出， 你相信我記住。 你開始我相伴， 你寫好我對看。 >>>更多美文：自創詩 草書狂草長江跌宕的詩情 楷書端坐華夏龍的圖騰 行書駕駛祈福的祥云 隸書流動秀外慧中的中國精神 紅春聯，以平平仄仄的串連 把十三億多中國人的心 凝成一顆紅通通的中國結 一夜，神州所有門楣都醒了 迎接，鞭炮聲聲寫下的 第一筆春天 紅燈籠 是母親在門框張望的火紅心跳 是臘月里炊煙煨熱的火紅語言 是祈福眼神流出的火紅桃花 是村莊向春天瞭望的火紅手勢 用大的、小的、圓的、方的 火紅詞組 把神州大地寫的滾燙 每一只都盛滿濃濃的親情和熱情 點燃歲月的精華 處處歡歌笑語，春天的故事 以燦爛笑臉傳說 紅窗花 當鄉下的父親母親 用整個臘月熬制的一鍋大餐 冒出濃濃年的味道 紅窗花，便以花朵的形式 綻放成鄉村最明媚的眼神 召喚漂泊他鄉的靈魂 千重山萬重水橫亙而成的文字 被歸鄉的情節一夜撫平 所有啟程的腳步 一律貼上了“回家”的標簽 >>>更多美文：自創現代詩 在我老家后院的荷塘還是一方荷塘時，我總想看一看這片天地有什么稀罕的玩意兒，值得鯉魚總把自己埋在水里，甩著那快變成透明的尾巴，還有扭彎著與尾巴不成正比的身體，顏色有純金黃色的、白底紅斑的、白底紅黑斑的、白底黑斑的還有純紅的。這些顏色的鯉魚分別有四只、三只、六只、八只以及兩只。別問我是怎么算出來的，只知道當時我硬是在圍著荷塘岸邊大塊石外的小碎石道蹲著，連太陽公公也陪著我，直到跑到天空的西邊去，要不是看見爸爸手里的藤鞭兒，或許太陽公公變成了月亮姐姐之后我依然蹲著。若換作是現在，兩只眼睛巴巴地望著這些披著不同顏色外衣的鯉魚，還整天往這兒往那兒亂游，來來往往，亂七八糟的，真不讓人省心。 最有趣的是這一大班讓人不省心的鯉魚偶爾會突然間聚在一塊兒。它們尤其喜歡躲在平時用來躲雨的田田的荷葉下，把自己遮蔽住，把荷葉當作蓬。我想它們可能聽到了大人們的聊天內容，在商量著怎么讓大人們別把沙土鏟進荷塘里。可惜，我聽不見，也聽不懂它們的錦鯉語。不過，這些鯉魚同時也是天真的。它們身在荷塘中，卻不知荷塘真面目，以為躲在荷葉下，就會隱身似的。田田的荷葉間還是會有縫的，哪怕只有石頭縫那么大。小尾巴露了出來，更何況它們還總甩著尾巴魚鰭，讓鯉魚之上的荷葉開始波動，泛著粼光的水面也濺起微微的浪花。整個荷塘有些不平靜了。 然而，更不平靜的還在后頭。雖說我平時總想跳進荷塘里，但如果上岸后被家里人瞧見，免不了讓藤鞭兒在我手上留下一道道痕。平日里，小指頭往水面輕輕一碰，冰冰涼涼地，讓小指頭不得已往回縮。鯉魚們許是受到了騷擾，全都游走了。而這次，我也不好意思去騷擾它們了，依舊是兩只眼巴巴地望著它們。現在又覺得，荷葉有些礙眼，讓我看不見它們真正在干什么。看不見，那便往前蹲吧；還是看不見，那邊索性蹲到荷塘邊的大塊石上，那里一定看得清楚！ 可是還沒蹲穩呢，一個不小心，便因本就凹凸不平的大塊石，“噗通”一聲，整個人跌入荷塘。我能感覺到荷塘濺起更大的浪花，浪花猝不及防地撲向大塊石；鯉魚們也猝不及防地散開，游向荷塘各處。現在回想起來，覺得這幾幕特別像古時候在秋后被斬首的死囚散落一地的血花。 落入荷塘里，我沒有和那些硬邦邦的石頭沉在水底，那里一定是暗沉沉，冷冰冰，怪駭人的。我始終和那些鯉魚一樣，不知所措地在水面上，只不過它們是游著的，而我是掙扎著的。那些鯉魚在我身上胡亂碰撞，而后趕緊撤離。它們是不是覺得我入侵了只屬于它們的天地的敵人呢？希望它們不會這么想吧。幸虧我水性還不差，掙扎之余，還不忘瞄準岸便那些“陷害”我落水的罪魁禍首。抓緊，雙腳一蹬上去；踩著大塊石，這幾乎算是我唯一一次用盡九牛二虎之力的時刻。打算逃出重圍時，還差點兒滑倒而重回“戰場”中心。關鍵時刻，還好雙腳站穩了。 那次落水之后，我確實免不了活該地挨了一頓揍。不必說觀賞鯉魚了，荷塘我也不敢靠近，盡管我知道那并不是什么可怕的地方。過了一段時間，突然想起好久沒到荷塘那里去了，而去之前我反復告誡自己，不要踩在大塊石上，嚇著它們就不好了，就如同上次一樣。雖然不知道它們現在是不是在說悄悄話，不過我心里非常期待第一眼看見鯉魚們用來擋雨和說悄悄話遮蔽的蓬；期待那些天真而不讓人省心的鯉魚。 我以為和以往一樣，小碎石道內有大塊石圍著荷塘，荷塘里有溫柔羞澀的水流，水流上有鯉魚的蓬。然而，這一次第一眼看見的卻是一層薄薄卻硬硬的格子鐵絲網，替換了鯉魚的蓬。沒了荷葉，羞澀的水流如同出嫁的姑娘被他人強行扔掉了手中用來遮臉的團扇。放眼望去，荷塘的水面，乃至水底的面貌盡收眼底。水底的石頭，原以為只有碧綠這一種顏色的荷塘變得斑駁。 最可憐的當屬鯉魚們，再也沒得多躲雨，沒有得地說悄悄話，若光明正大地說，我仍然非常擔心會大人們發現，盡管不管是大人還是小孩，根本不會知道它們在說話。格子鐵絲網籠蓋著鯉魚們的天。太陽公公一如既往地散播陽光，可是這次散播的陽光卻不溫暖，只空有刺眼與炎熱。一個個黑幽幽且陌生的陰影映在水面中。我真想知道鯉魚們的感受到底如何？我免不了為它們感到愧疚，下次還是別離它們太近吧。同時令我困惑的是，為什么可惡的大塊石沒有被茅草和小花替換呢？不過還好，鯉魚們仍然還在。 后來我和父母不再住在老家，搬遷到城市后，老家的一切隨著時間而在我腦海中變得淡淡的，卻完全揮之不去，迷迷糊糊的。 初中快畢業那年，似乎有七年沒有回老家了。要不是這次突然想起，我可能再也不會惦記起荷塘，還有我兒時心心念念的鯉魚，也許是因為我也快變成大人了吧。這次突然回去，我會看見那些鯉魚們仍生活在格子陰影之下嗎？答案是“不會”。吃過年夜飯后，我沿著那條熟悉又陌生的小路，想著我曾經有點兒討厭的大塊石，溫柔的水流，當然還有鯉魚，好久沒有擁有這種期待感了。沒有想到，不僅僅是荷葉，所有的一切也逃不過被替換的命數，大人們決定的命數。荷塘被土地替換，水流被叢草替換，鯉魚被各種各樣，還沒開花結果的一排樹木替換。以往的俯視，現今變成了仰視。這次沒有黑幽幽的陰影，而是整排樹都是黑幽幽的。樹木不像高樓大廈一樣高大，擋在我面前，不知道為什么如今站在這里卻覺得有點兒令人窒息。 我不再討厭大塊石了，此時我只想知道為什么荷塘會變成了樹林。大人們說，相比起美觀的荷塘，寧要會結果的樹。現在這句話我倒是有些理解了，只不過每當想起那些只能永遠留在記憶里的荷塘與鯉魚，不禁留下重重一聲嘆息，畢竟我的童年里幾乎全都是它們的存在。開始接觸文學后，才覺得單單用“天真”和“不讓人省心”來形容鯉魚真是太不優美了。讓我印象深刻的一首關于鯉魚的詩： “眼似真珠鱗似金，時時動浪出還沈。河中得上龍門去，不嘆江湖歲月深。” 鯉魚早已跳出荷塘，也許現已經躍進龍門里那些更大的荷塘了吧，也不必再感嘆什么江湖歲月深，畢竟龍門里無需在意這些。 如果以后有能力買下一間有后院的房子，也許兒時的荷塘與鯉魚還會分到一杯羹。 >>>更多美文：散文隨筆 南投衣索比亞咖啡新年送禮推薦 bemo cafe壺泡咖啡口感如何 南投冰釀咖啡伴手禮推薦 咖啡禮物組合時髦bemo cafe冰釀咖啡口感如何 南投阿拉比卡咖啡伴手禮推薦 彰化藝伎咖啡企業禮品推薦bemo cafe奶萃咖啡介紹 2022年最新知名咖啡評價分享 屏東不酸的咖啡哪種好喝 |
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