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| 2022/08/15 21:25:43瀏覽40｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
桃園速溶咖啡評價分享 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 花蓮速溶咖啡推薦品牌 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 南投即溶咖啡新年禮盒推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，彰化藍山咖啡禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，臺東藍山咖啡禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺東衣索比亞咖啡禮盒推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 臺南哥斯大黎加咖啡哪種好喝 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 臺東肯亞咖啡網友推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 一說到貢嘎青旅，去過的人總能滔滔不絕的有所見地。現在我一手敲著鍵盤，一手拿著大鍋莊的牦牛肉，細細想來曾在貢嘎青旅的點滴仿佛自己仍在那里未曾離開。 說起貢嘎，每次當我覺得自己是“長者”實習生的時候，狼叔總會嚴厲的說一句：“在我面前不要說你們年紀大！我都還依然年輕！” 是的，貢嘎就是這樣，會讓每一個來到這里的人忽略年紀、跨越種族的去分享。對，是分享！分享不同開心，分享不一樣的路上，分享不尋常的生平，分享著各個不同的人生。 從貢嘎回來一個姐們兒認真的跟我說，你做了我年輕的時候想做的事情。 剛到貢嘎 活動是日常，但日常并不全部是活動。 狼叔講，旅舍要把活動（戶外活動）常態化。嗯，這個常態化在我一連徒步五天的日子里，深有體會。 結果就是得到了狼叔說的認可。 可以去環貢嘎雪山啦。在休整一下午之后，第二天就跟著隗叔帶了三個荷蘭小伙伴上了江達溝（貢嘎戶外徒步1星難度線路）。這是我第一次爬山走野路。現在想來心情都是激動的很，我們找尋山澗的溪流來燒茶，我們挑逗著放養的野馬一起耍，我們見了小隱隱于山的高喇嘛…… 在我的認知中，所謂行千里路不在于路而在于路上的所見所聞所了解到的不同的人生觀，我也許不認同、也許會辯解，但我很愿意去了解這些不同的人生觀。 就如同高喇嘛對世界的認知，在我看來也是激進的，也許是我造詣不夠不能理解，但我感謝高喇嘛愿意與我們分享他的人生觀，他所認知的藏傳佛教。 第二天開始了正式的實習生生活。大多青旅招的叫做義工，在貢嘎，狼叔說我們是在學習做青旅義工的階段，還不能完全的叫做義工，所以我們叫做實習生。 眾所周知，我們貢嘎實習生的作息為兩天制。兩天前臺，兩天客房，兩天廚房，兩天玩耍。 兩天的前臺，主要難度是英語口語。像我這種四級都沒有過的人，居然講起了英語！求來店歪果仁的心理陰影。 其實剛進入實習生的狀態學習比較多，學著怎么處理訂單，怎么溝通客人，怎么回饋路線的咨詢。由于，來之前什么攻略都沒做，所以比較忙。 前臺結束之后，就到了客房，客房比較累也比較輕松，累呢是打掃衛生，輕松呢是基本十一點就結束了，就可以去玩耍了。我在客房的這兩天去了南無寺，還參加了藏式婚禮，我們店超帥的駕導甲瑪塔妹妹的婚禮。 來到廚房，吃了好多天小伙伴的四海八荒的手藝之后，我做啥？可樂雞翅？鹵肉飯？炒菜米飯？面條？但是依稀記得麥兜弟弟燉的牛肉丸子湯，飛機每次都蒸不熟的米飯，以及小蓓和小白做的超贊的飯菜。在此不得不說的是8月剛好是菌子的季節，松茸、獐子菌、牛肝菌、青菌、紅菌，狼叔帶我們認識了個遍，當然也吃了很多遍。 有很多客人來我們旅舍是因為我們有各種自己的線路，有車行更有步行。如果有一天你想說走就走，什么攻略什么食宿什么都不想去想，只想走。那你來康定住在貢嘎青旅就對了。 大草壩之行 先說說徒步吧，徒步的線路有很多。一星難度大草壩、江達溝。江達溝前面已經說過了，雖然有高人在山中，但作為徒步重點，不在于去獵奇高人的生活而是走在路上。 至于大草壩，推薦露營，我也是在大草壩第一次野外露營。 晚上躺在帳篷里，我會想，開著燈會不會把熊引過來？如果熊來了科比哥一個人能不能制服得了？我跟小白小蓓怎么跑？ 事實證明，我想太多。穿過村子走上爬山之路，對的路也罷錯的路也罷反正都能走上去。走到樹林的時候基本就快到草壩子了，穿過樹林視線也變得開朗起來，整個康定老城盡收眼底。 你聽，在讀文章的你旁邊有汽車鳴笛，有城市的嘈雜聲響么？在山上，這些都沒有。有的只是鳥兒的歡快和馬兒吃飽了打盹的聲音。 大草壩上找塊空地，就開始搭帳篷。頭一次搭帳篷，總的來說還是挺簡單的。帳篷搭好了，就可以肆意的溜達了，到山邊看看吃草的馬兒、搶食兒的牛兒，順手揀點干樹枝以供天黑了生火來用，事實上，業余的我們并沒有把火點起來。 滿山回蕩著領頭馬兒脖子上鈴鐺的叮咚聲，愜意至極。如果幸運，天朗氣清晚上抬頭可見漫天如銀河般的星星，就這么坐一晚上也是不錯的感受。 雨中漫步雅拉 二星難度，有雅拉雪山以及蓮花湖。三星難度，五色海。在這里我以五天徒步的順序來敘述，即雅拉、五色海、蓮花湖。 雅拉雪山其實不是簡單一條線路能夠定論的，我們也并沒有走的很深入，到沙棘林也就返回了，不同的時光、不同的天氣對線路有著不同的感受。我們去雅拉的這天幾乎一整天都在下雨。依然沒有危險，所以大家不用擔心。 雅拉最大的意義在于它屬于原始森林的景觀，路上狼叔帶我們認識各種植物，酸甜口的八月瓜，在雨天能夠幫助點火的樹膠等等。 也許這才是要去徒步的意義吧。對于從小長在城市里的我來說，對自然的認識真的是太貧瘠了。 徒步五色海 當天從雅拉回來，狼叔就說，明天傾巢出動去五色海吧。五色海子，高山湖泊，海拔4100，垂直爬升將近1600，完美。于是，收拾行囊，整理衣物，定田涼粉，一切準備就緒。次日出發。 狼叔怕我們找不到路，把我們送到登山的起始。穿過樹林，走過草地，再穿過樹林，走上了磨刀梁子，也就是山脊，以前總看到山脊的照片覺得走在上面的人都很酷，原來自己走上去才體會到這是真的很酷。 整個康定城盡收眼底，大草壩也在眼底，一行人就這么在山脊上迎難而上沒有一絲畏懼。差不多中午開始下山去溪邊扎營準備吃中餐，不知是幸或者不幸，在我們遠遠看到一間生著火的小房子的時候天開始下雨，一行八人果斷去小房子里求借地兒躲雨。 原來是兩個老師傅在山里挖草藥，后來才得知這小房子也不是他們的，他們也是借住，這是大家公認的“公用”。他們大約會在山上待半個月左右，沒有電沒有信號更不見其他人。我們是意外…… 雨時而大時而小，我們就這樣十個人在小木屋里待到下午，老師傅得知我們要去五色海，看看天氣，跟我們說：“前面有個更大一些的屋子，有床，你們明天再上山吧，我帶你們過去。” 于是，就這樣我們經歷了貢嘎有史以來最豪華的戶外住宿，三張床，有干柴，有火塘，簡直完美。趁著雨停，劈柴，撿干枝，點火，燒水，煮泡面…… 天黑開始唱歌，美麗的小蓓歌聲跟人一樣美麗。 第二天，無雨多云，輕裝走上五色海之路，山澗的溪水雖然不是很寬，但很湍急。沒有橋，自己找路過河，沒有路，淌水過河。 八月的康定本就二十多度，到山上溫度更低一些，加上這里的溪水不比別處的溪流，是雪山融化的水，因此，格外的冰涼。終于到了五色海的邊兒上，整個海子在眼前呈現。此時的五色海對于我們來說，可能不單單是個高山湖泊而已了，在我們抵達五色海之際太陽露出了笑臉，一切都是剛剛好。中午十分撤離五色海回到小木屋，吃過午飯開始下山。 美麗蓮花湖 此時，已經是我連續徒步的第三天了，在五色海的下山路上，隗叔說，老師，跟你說個好消息，狼叔決定沒去蓮花湖的小伙伴明天集體去蓮花湖。 蓮花湖，現在已經因為旅游開發而封路了，我們也是旅舍最后一批去蓮花湖的成員了。蓮花湖的景致，第一眼讓我聯想到的就是九寨溝，想想幾年前去九寨就深刻的體會到九寨歸來不看水的感受。而蓮花湖要比九寨更豐富一些，除了湖泊，還有森林。 很多人說，到達蓮花湖看到月亮灣已經覺得不虛此行了。是這樣的！月亮灣上馬兒悠哉的吃著草，踏著平靜的湖水，三五成群。那安逸的感受，無以言表。 走過月亮灣進入林子里，景致又是不同，潮濕環境里被藤蔓覆蓋的參天植物，我們穿梭其中。時而路過奔騰的溪水，時而路過一湯溫泉池水。就這樣我們走到露營的地方，之所以在這個地方露營主要是因為旁邊有溪水可燒水做飯，另一側又有溫泉池子可以泡去徒步一天的沉重疲憊。 扎好營，生好火，煮飯。給力的大邱哥熟練的在淅淅小雨里升起熊熊火焰。飯后，開始準備泡溫泉。 兩個池子，女生在上面一些的池子，男生在下面的池子。泡完，皮膚簡直太光滑，比任何的沐浴露都好。 次日，輕裝走向蓮花湖。遺憾的是沒能穿越湖泊去湖的那一邊的人家蹭頓飯。 有話想說 就這樣一連走了五天，充分感受了徒步在路上！但貢嘎之行并未結束。 回到旅舍休整一番，繼續輪回前臺、客房、廚房。 感受著每個不同時間來的小伙伴，不同時間的相繼離開。感受著每個帶著不同故事的客人，不同的目的和目的地。 期間送了兩位去環貢嘎雪山的客人去起點，看著他們慢慢消失的背影，暗暗的許下下個假期的心愿。 而后又跟著狼叔去雅家埂探路，路沒修好，但故事已然準備就緒。草海、海螺溝、紅石灘等我。 每個人來康定，在貢嘎總會有不同的體會，但貢嘎依然是貢嘎，會一直在康定，傳遞給不同民族，不同信仰的人們青年旅舍的意義。向廣大的“青年”分享著不同的人生觀、世界觀。 跟貢嘎沒有再見，只有下一次見。 >>>更多美文：心情隨筆 現在的社會，是現實的社會，男人看女人，總是向錢看，婚姻讓一些條件略差的男人們，為了房子和車子，遲遲沒有找到可以過日子的愛人。談戀愛的時候，不同的人就偽裝自己 ，把最好的自己表現出來，所以結婚一旦缺點顯露了，就不會去改變。結婚的時候，因為愛才在一起，而提到離婚，理由比結婚前還要多。結婚前和婚后，有的男人就是兩個世界的人。而女人會在結婚后，尤其是在有了孩子之后，變得成熟穩重。結婚前可能是浪漫的，可是結婚后不是所有的人都是幸福的。 說到離婚，沒有人因為結婚就會想到離婚的，除非男人或女人把婚姻當成了兒戲，當成個任務，過了新婚期，就沒有生活的熱情，也沒有所謂激情了。所以沒人會想到離婚的，對于離婚也是逼不得已的，誰不想好好的過日子呀！不過，離婚和結婚一樣，也沒有簡單，也沒有那么容易。如果還有挽回的余地，那找老娘舅調解，如果雙方心意已決，最后只能走法律。不過中國人是只勸和不勸離的。因為離婚的話，對于小孩子是最不利的。必竟孩子是無辜的。 因為 離婚不是好事，所以再婚出現了，再婚家庭現在很多，因為離婚的多了。當之前經驗讓男人和女人學會了怎么生活，和怎么相處，可能有的家庭是幸福的。人嘛，都是吃一塹長一智的。婚姻這個東西，因為受到法律保護，所以對于雙方的利益還是有關系的。現在的重組家庭，說白了，家家有本念的經，鞋子合不合合適只有自己知道 。 為了孩子，或者因為種種原因，男人和女人經歷不同的經歷，最后還是發現還是原配的好。于是復婚讓曾經分道揚鑣的夫妻，還是走在了一起。 因為當初的分手，可能是小誤會，可能是一時地沖動。只有在分開之后，可能在人和人之間的對比之后，才知道原來的可愛，才知道對方的好，對方的可貴。所以復婚可能是真的幸福的。 無論是結婚，還是復婚，還是離婚或者是再婚，人們還是希望和憧憬婚姻生活是幸福的。因為找個愛你的人不容易，只有珍惜，才是人生的真諦。 婚姻生活可以因人而異，可以是平淡中有酸甜苦辣的，也可以制造浪漫，也可以苦中作樂，生活就是這樣的。 婚姻是兩個人的事，也是兩家的事。人和人的相處，不是容易簡單的事。學會互相理解和尊重，比什么都好。 結婚是緣，離婚也是緣，可能現在不好，以后會有好的。 幸福不是必然的，也不是你想怎么樣就怎么樣的。 一個家需要兩個人用心的去經營，只有用心了，什么都是可以的！ 珍惜愛你的人，找個愛你的人不容易！ >>>更多美文：原創散文 看不見頭看不見尾巴， 只有一張巨大嘴巴貪吞月亮。 金子般嬋娟被一口口吃進肚里， 天空頓時變成一條黑狗囂張。 這個單有前門沒有胃囊的家伙， 不到一個時辰就吐出來紅光。 此時此刻視頻152年才能有一次， 華夏大部分生靈有幸欣賞。 古代人是用眼睛看一看， 最多可以畫在甲骨上。 進化的人類逐步學會照相機錄像機， 將天狗拍攝的無處躲藏。 郭守敬解開天宮神秘面紗， 龐然大物原來竟是光線的伎倆。 一條虛無縹緲張狂萬古千年怪獸， 讓墨子沈括張衡郭守敬伽利略們豢養。 太陰本來是地球的親生子， 她們有共同的祖宗紅太陽。 道法自然日精月華， 天狗的故事仍然在講！…… >>>更多美文：自創現代詩 台北速溶咖啡網友推薦 bemo cafe壺泡咖啡風味如何 新竹冰釀咖啡贈品推薦 宜蘭阿里山咖啡試喝心得bemo cafe冰釀咖啡介紹 台南音樂家咖啡推薦品牌 新北哥倫比亞咖啡網友推薦bemo cafe冰釀咖啡評價心得 台南音樂家咖啡新年送禮推薦 屏東哥斯大黎加咖啡評價分享 |
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