2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

2.考慮人流與交通便利性

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

2.考慮租金和費用

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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誰不曾在深夜暗自哭泣？　　文/趙格羽　　前不久，我在朋友圈里發了一段文字：“如果你不曾在深夜暗自哭泣過，那就沒有資格談論人生。”然后引來無數人共鳴點贊。　　其實，發出那段文字的時候，我剛剛哭過，我在自己的屋子里哭過。那天晚上，我媽媽生病了剛出院，但媽媽身體依然很差，記憶力已經衰退，反應已經減慢。媽媽不愛吃藥，可是不吃藥身體就不會好。這讓我和爸爸都著急。爸爸脾氣急，說話很大聲，就開始責備媽媽。我就勸爸爸：不要這么說媽媽，她才剛出院，她還是一個病人。　　結果爸爸不高興，就開始說我，說我不應該去那么遠的地方工作，說我不應該到處去旅行，說我不應該這么大了還遲遲不結婚……然后，我就被氣哭了。我回到自己屋子里暗自哭泣，眼淚流到臉頰上，滾到嘴角，咸咸的。　　我哭泣，我難過，我無助，是因為不被理解。我要實現夢想，我要做文化行業，全中國只有北京是最適合的。我旅行，并不是純玩，而是為了搜集素材開闊視野準備新的創作。我遲遲不結婚，是因為我不想將就不想為結婚而結婚，不想在倉促中結過婚找過錯的人。　　也許，很多人看我經常去各地旅行好像都不用工作，看我有很多作品有很多粉絲，看我有很多穿得美美的出席各種高大上的活動，看我自己當老板可以睡到自然醒，看我開始做“羽珠寶”可以戴各種珠寶……大家都覺得我很成功，有的是羨慕有的是嫉妒。　　其實，我并沒大家想象的那么成功，也并不是那么光鮮。去各地旅行部分自費部分是機構邀請，大都是帶著寫作任務或者宣傳任務的。的確有很多作品很多粉絲，但比起最紅最有人氣的作家還是有距離的，而且，至少迄今為止，我還沒有讓大眾耳熟能詳的作品。的確穿得美美的出席各種高大上活動，但更多的時候是穿著睡衣坐在電腦前打字。的確自己當老板可以睡到自然醒，但有了更大的壓力和責任。的確做珠寶品牌比較適合女人，但要做一個品牌也是費心費力的事情啊。　　當然，我也談不上失敗。如果大家覺得一個女人超過三十沒有結婚就是失敗的話，那我就是失敗的。不過，我倒是很享受自己的生活，尤其是一個人獨處的生活。我喜歡收拾好屋子買一束百合花，讓窗外的陽光透進來，開著無線音箱讓喜歡的音樂流淌到整個屋子，然后我寫作，我看書，看節目，或者打個小盹。實在是很愜意。　　我不著急結婚，但也排斥結婚。相比婚姻的期待，我對孩子的期待可能更著急一些。我不著急，可是父母著急。我享受我的生活方式，可是我的父母鄙視我的生活方式。她們是我的父母，我很難改變他們。所以，我不能違背我自己的內心去迎合他們的愿望，但我又得照顧下他們的感受。所以，經歷過工作碰壁交不起房租都不曾哭泣的我，在那一刻，我哭了。　　在那一刻，我在想，是不是每個看起來很光鮮很成功的人，都曾在深夜暗自哭泣過呢？我想，一定是的。光鮮背后是更多的汗水和努力，是獨樹一幟的孤獨，是不被理解的尷尬，是經歷經濟危機仍然苦撐的煎熬。別說暗自哭泣，有多少大老板因為資不抵債因為炒股失利因為生意失敗而跳樓的啊。　　我的一個好朋友，長得漂亮，家世很好，嫁的夫家也條件不錯，住大別墅，開奔馳寶馬，拎香奈兒，還有一個可愛的兒子。難得的是，她和老公感情很好，走哪里都是手牽手。簡直是羨煞旁人，別人都說她一定是前世積德了。　　可是有一天，因為說起事業，她竟然哭了。原來，她老公的事業一直不太好，開的公司不賺錢后來關了，做喜歡的事情不賺錢，可賺錢的不喜歡，總是卻那么一點運氣，或者說那么一點火候。老公因此特別沒自信特別沒安全感，怕她嫌棄他，于是只能去健身房去發泄。而她看她老公那么難受也心疼得落淚。事業是男人的自尊和面子。她想幫他，但失敗過，她不知道該怎么辦。于是，當夜深人靜一個人時，她會暗自哭泣，她會失眠。　　這些看起來過得不錯的成功人士，都曾在深夜暗自哭泣，那就更別說普羅大眾了。　　你可能因為被男友劈腿而在深夜暗自哭泣，你可能因為女友嫌棄你窮甩了你去找了一個有錢人在深夜暗自哭泣，你可能因為無法湊夠父母的醫藥錢而在深夜暗自哭泣，你可能因為被炒魷魚了但是為了面子不敢跟親朋好友說而在深夜暗自哭泣，你可能因為人生都快過半了夢想還沒實現自己而在深夜暗自哭泣。　　你可能因為來北京奮斗十年來依然買不起一套房子而在深夜暗自哭泣，你可能因為自己的小孩上不起好的幼兒園而別人有關系能進去而暗自哭泣，你可能因為婚姻如同雞肋守著難受不守怕對孩子影響不好不知何去何從而在深夜暗自哭泣，你可能因為面館老板給你的牛肉面里牛肉放少了而起了爭執，爭執之后你很難過不是因為牛肉少了而是因為這不是你想要的生活，于是你在深夜暗自哭泣……　　深夜暗自哭泣，這是多么具有畫面感的一幕，這也是多么讓人心酸的一幕啊，這更是多么感染人的一幕啊。　　成年后的我們，已經不能像小孩一樣，哭了餓了痛了，想哭就哭想鬧就鬧，無所顧忌。　　前段時間我看見一段話很經典：我多么希望自己還是個孩子，因為碰傷的膝蓋比受傷的心更容易痊愈。　　成年后的我們，有著再大的委屈，經歷再大的挫折，承受再大的壓力，受過再大的傷害，卻因為面子因為照顧別人的感受，人前強顏歡笑，故作輕松，打碎牙齒和血往肚子里吞。于是，只能在深夜，在無人能看見能聽見你的時候，暗自哭泣，盡情發泄。　　哭完之后，發泄完之后，第二天，依然微笑著去面對全世界，仿佛告訴全世界，我很好，我真的很好。　　是啊，我很好，真的很好，哪怕我也會在深夜暗自哭泣。　　可是，誰不曾在深夜暗自哭泣呢？　　作者簡介：趙格羽，作家，“索斯比女人”概念創始人。著有《一輩子做女人》、《給愛情加點鹽》、《被單身》等。新浪微博：@趙格羽 微信公眾號：zhaogeyu 本文節選自趙格羽新書《做內心強大的女子：不念過往，不懼將來》 一個實習生的哭泣 人生不是不允許哭泣的場合 哭泣著向前奔跑分頁：123

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為什么說農村的孩子越來越難出人頭地？　　文/曉多　　過年的時候回外婆家，是在大舅過的，一家子來了50多口人，后來四舅和表弟也過來了，席間大舅特別說了一句，你四舅家的表弟今年考上了研究生，學校還是南方的一所重點大學，是目前咱家學歷最高的了，也是家里的希望啊。　　為什么說農村的孩子越來越難出人頭地？　　我不難理解大舅的話，在農村很多人希望通過上大學改變自己的命運，以前是以后也是。40年前外公去世，家里比較困難，大舅等幾個舅舅都沒有能夠上大學，那個時候三舅四舅是學習最好的孩子，雖然如此但是他們也止步于高中畢業，最終沒有上大學。這些年，三舅四舅出外打工、還做了包工頭，手里也攢下了錢，在他們心中錢重要，孩子的教育更重要，所以他們支持孩子能夠好好學習，還好三舅家、四舅家都出了大學生，還都是名校，這多少也彌補他們這輩人沒有上過大學的夢。　　我問表弟，你準備上完大學還讀博嗎？他說不讀了，讀書真的是想改變自己的命運，走出農村，最好不回來。他準備好好的讀碩士，以后留在廣州、深圳這樣的城市。我為他開心，也為他高興，因為我知道農村學生越來越難出頭了，一旦出頭了就要好好的去發展。　　小的時候家里也在農村，但是還好父母覺悟的早，帶著一家人走出去，來到了現在所在的城市，那個時候他們很簡單的想法，就是希望孩子不要再想他們那樣，在農村。農村有農村的好，人們質樸單純也很善良，但是想走出來很困難。大舅成家早，表哥表姐都留在了農村，也都像父輩一樣，沒有上大學，雖然他們現在日子過的不錯，但是他們也在為自己的孩子、為下一代考慮在縣城買房，因為能走出來，這代人走出來，下一代人就受益。　　你根本無法想象，農村孩子和城市里孩子的差距，城市里的孩子見識多朋友多，視野也開闊，因為從小他們養成了好習慣，比如自信、比如思想獨立、比如金錢觀等等。　　我一個朋友是城市的，家里還是高干，他的朋友圈就和許多一般人不一樣，他的朋友大多都是某某局長的家的公子、某某公司老總的孩子，他認識許多領導，知道他們的那些關系，他也很會在場面上混，知道人要什么，他有資源，這讓他雖然上的并不是很好的學校，但是憑借著一些資源，在我們很多人上大學的時候就開起了公司，涉足了許多領域，接了許多工程，賺了不少錢，開的是豪車住的是別墅。　　這些都不關鍵，關鍵是他從小那些社交能力、資源整合能力、包括思想都比同齡人超前。當然他這樣的在城市里不多，但相對農村的家庭來說也不是少數，至少在很多方面，比如知識結構、財富積累、人脈資源等等很多方面，城市的孩子都比農村的孩子多，想想一個農村出來的同齡人，走出大學大門，走進社會，完全不可能是在同一個起跑線上的。　　農村孩子為什么越來越難出頭？　　一是教育成本太高。在農村教育資源缺乏，很多鄉村小學條件差、老師也不夠，雖然這些年，國家有了基礎教育投入，也有了特崗教師這樣的考試，向農村傾斜，先天的差距是一是無法彌補的。現在很多農村孩子就是想辦法去縣里、市里甚至更好地方的學校上學。在農村家庭并不是學生們不用功，只是他們沒有享受到好的教育資源，城市里孩子有老師補課，每小時100、200，甚至大城市更高的補課費，農村的家庭里拿不出這個錢。　　很多人農村孩子不上大學，你以為他們不想上嗎，不是的，曾經看過一個命題是這樣的，如果一個農村家庭，家庭條件不好，比較貧困，這個時候孩子上大學要花上父母大半積蓄甚至借錢去上，而且四年過后，猶豫現在就業困難，他找不到好工作，無法支付這個上學成本，你說他是選擇上還是打工養家。如果你說上，可能有些人說孩子不懂體恤父母，而且有風險，如果不上，知識改變命運，如果不走其它的路，在教育這條路上他們的命運就停留或者阻礙了，這是一個很現實的問題。　　二是婚戀成本太高。農村的孩子現在婚戀成本太高，因為農村長期重男輕女，男女比例失調，男的多女的少，很多農村男孩兒找不到媳婦兒，農村家庭為了孩子能夠娶上媳婦兒，甚至要拿十幾萬的彩禮錢，但不一定能找到，還得看這個男孩兒長相甚至家庭。農村的女孩兒有機會就去城市了，她們會在城市找對象，或者嫁給城市的男孩兒，因為姑娘們覺得只有這樣，今后才會有好日子，不要覺得這很少見，其實這樣的情況很多，我身邊很多受過高等教育的姑娘、工作也不錯，找對象即使城市男孩兒工作、人的能力、相貌都不如女孩兒，甚至女孩兒要在家庭里委屈，但還是會選擇城市的男孩兒，因為姑娘們覺得這至少是進了一步。　　這樣的情況會越來越明顯，而且會影響到城市男女的婚戀，一方面農村姑娘找城市男孩兒，農村男孩兒娶不上媳婦兒，一方面城市的姑娘多，找不到對象。　　三是意識的差距。　　比如情商。很多城市的孩子，比如說我接觸的H姑娘，雖然是家里的獨生女，但是做事極其有分寸，洞察職場法則，有自己的想法，曾經在小城市的體制內幫忙，后來到了高校，職場上處理關系到位，招人喜歡，順風順水，這些讓同為辦公室來自W姑娘羨慕不已，因為這些是她需要很久學習甚至學不到的東西，這些是從小潛移默化的東西，已經深入骨髓了。按照原生家庭的說法，這一切都是有原因的。　　比如金錢觀。C先生來自城市，從小衣食無憂，還出過國，在金錢方面掌握自如，他會懂得什么時候花錢什么時候省錢，比如維護關系花錢，談戀愛花錢，投資學習花錢，他都不含糊，他曾經對我說想要搞定什么人就笨的方法就是花錢，所以他特別受人喜歡，事業也做的很好。　　我記得類似的文章寫過一個例子，說作者的某同學愛占小便宜。有一次，老家的父母來看這個同學，請她室友吃飯，同學的父母都掏出錢了，但是同學卻讓室友們買單，這讓人大跌眼界。后來這個同學雖然學歷漂亮，應聘之路很順利，但是經常跳槽，每次跳槽都不到幾個月，具體的原因大家應該明白了。　　四是資源問題。常說要城鄉一體化，喊了這么多年不但沒實現，但是有差距越來越大的趨勢，這里有資源的問題。富者更富，窮者更窮，這里的資源問題不言而喻，因為有資源，富者有錢投資買房，買房升值賺錢，窮者看到房價高不敢買結果房價越來越高，再買就更加困難；富者有資源，做什么事情都可以依靠資源方便實現，你幫我幫你，節約成本，投資小見效快，窮者找資源都不知道怎么找，更談不上用。　　想想這些是現實，很可怕。　　雖然也聽過許多農村人改變自己人生的勵志故，激勵著很多人前進，但大多都依舊平凡，包括很多在校的農村大學生。　　起點不一樣，有很多先天的東西無法彌補。就像曾經一部BBC紀錄片對窮人孩子和富人孩子49年改變的紀錄一樣，差距并沒有縮小而是拉大，有成功的但是很少。　　但總是有希望的，這個希望是你必須很努力，當城市孩子走的時候，你必須學會跑。當城市孩子安逸的時候，你要奮斗。努力可能不見得趕得上，但是不努力差距更大。　　我不希望，在我這一代就能縮小差距，至少希望我的下一代能夠，現在過的日子好不好是一個方面，至少你能為下一代提供一個比你高的起點，就很好。　　同樣出身農村，我過的雖然平凡，但是我在努力，不斷變好，我也希望你也一樣，為了自己有個好的生活，也為了下一代，加油！（來源：簡書） 大學高手不多：想出人頭地根本輪不到拼天賦 考大學雖易，在大學里出人頭地卻不易 寫給青年朋友：活著就要出人頭地分頁：123

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