不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，基隆單品咖啡禮品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺北不酸的咖啡企業送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而苗栗音樂家咖啡企業贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，高雄浸泡式咖啡送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　彰化冰釀咖啡評價分享　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺中衣索比亞咖啡企業贈品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

“燕子來時新社，梨花落后清明。”清明節歷史悠久，它既是節氣又是一個節日。它是我國傳統的時年八節之一，也是最重要的祭祀節日之一。人們在清明時節禮敬祖先，慎終追遠。許多人懷揣一顆虔誠的心，向長眠的親人、友人，頂禮膜拜。鏟一鍬黃土，覆一層哀思；栽一棵新枝，植一腔緬懷之情。清明節氣的到來，在農業生產上也要發生重要的變化，清明一到，氣溫開始變暖，雨水也增多起來，大地呈現春和景明之象，正是春耕春種的大好時機。 清明季節的到來，春天開始走向深處，春天的靈韻也完全綻放出來，山水開始換新裝，草木吐綠，百花盛開，一片生機盎然。宋代的吳惟信在詩中就寫道：“梨花風起正清明，游子尋春半出城。日暮笙歌收拾去，萬株楊柳屬流鶯。”清明正是春光明媚之時，除了掃墓之外，人們還喜歡到美麗的大自然中去，感受無限春光所帶來的美好心境。這時節，在我國民間，還有蕩秋千、蹴鞠、踏青、放風箏、種樹、插柳、和斗雞等習俗。 《歲時百問》中說道：“萬物生長此時，皆清潔而明凈，故謂之清明。”天地之間清且明，那寒冷壓抑的冬天已經過去，許多生活在喧囂鬧市中的人們，便紛紛結伴去踏青，到美麗的大自然中間去，釋放壓抑已久的情緒，放飛自己的心境。以祭拜懷祖的名義，遠足踏青，在青山綠水間，寄托心中的哀思；在柳綠花紅，蝶舞燕飛中，感念新生，欣賞美景，陶冶心情。 一草一花一菩提，一山一水一風景，踏青山，渡綠水，此時的大地到處洋溢著春意，處處彌漫著欣欣向榮的氣息。當你走進大自然，在綠林叢中走行，你能看見桃花、梨花、紫荊花、白玉蘭……次第開放，或鮮艷妖嬈，或潔白似雪，或紫紅可愛，它們將綠幽幽的大地，點綴得五彩斑斕，異常的美麗；當你在空闊的田野上走行，你能看見黃澄澄的油菜花，成片成海，如鋪上了一塊金色的地毯，豌豆花藍紫相間，紫云英白中透紅，迎風笑靨。這些朵朵盛開著的花兒，散發著陣陣的芳香，引來了無數雀躍的鳥兒和追逐的蜂蝶，這些大自然的生靈，更給斑斕的世界注入了一種欣欣向榮的活力。 大人、孩子們也都像脫籠之鳥，盡情釋放著對春天的喜愛之情。人們三五成群在草地上追逐玩耍，孩子們吹響柳笛，柳笛聲聲，喚醒了大人們的童年記憶；五彩斑斕的風箏高高地放飛在天上，在下面看的人們大聲喝彩，一派歡騰。人們在用心去感受清潔明凈的春之靈韻，在“青梅如豆柳如眉、日長蝴蝶飛”的優美畫卷中，盡情呼吸著春天的氣息。清明時節，有聲有色，多彩多姿，清明踏青，顯現著人們對生活的無限熱愛之情。 清明時節，踏青去，上山，悼念祭祖，哀而不傷；清明時分，踏青去，窮游郊野，放飛心境。雨天有雨天的情趣，晴天有晴天的風景，細雨紛紛中看那桃花妖嬈，梨花落芬；風和日麗中看那蜂蝶起舞，柳絮飄飛，各有各的情趣，各有各的風景。清明時節，走進大自然，去與大自然約會，人們踏出的是一種氛圍，求的是一種心情，要的是一回心境的寧靜，企盼的是那回歸的童心。 >>>更多美文：心情隨筆

余生太長，活成自己喜歡的模樣！ 2020-07-30 欄目分類：感悟生活 標題分類：人生感悟 一個人行走在光陰的巷子里，看花開賞雨落，有時會孤獨，有時也會脆弱，那是觸碰到了最真實的自己。 也曾向往銀碗里盛雪的時光，在海棠花里尋往昔，可生活畢竟充滿了人間煙火，贈你一場花開，也會給你一場冷雨。 慢慢的學會了在料峭的春寒里，尋找暖意，在季節的轉角處，期待著歲月發新枝。 人到中年，光陰綿長，懂得了沉著和安穩，對生活疲憊卻充滿希望，對命運接受卻不畏懼。 如一株小草被風吹著，仍然會挺直了腰，活著，并且更好的活著。 一直以來都有信念在心里，努力的堅強，不愿讓別人看到我的憂傷，心緒偶爾會孤獨，卻不落寞，靈魂，終不敢沉淪。 獨倚光陰的門楣，煮一壺歲月的清茶，把經年往事泡下，不說濃淡，不論暖涼，洗盡鉛華的面對，珍惜陪伴和懂得。 也許人生，就是一場漫長的行走，總有一個人，陪你憂傷，聽你歡暢，總有一次遇見，不用鋪墊，只言喜歡。水澤之處，有人賞荷，曖陽之下，有詩問柳，光陰，總在不動生色的更替，而溫暖，一直都在。 柔軟而細碎的光陰，總在生命中暗香盈袖，讓人懷念和回望。 曾經是那么渴望抵達，憧憬著遇見的美好，而今卻學會了退卻青澀，面對現實，感受幸福，善待悲歡。 尼采說，每一個不曾起舞的日子，都是對生命的辜負。人生，山一程水一程，長路迢迢，孤獨也好，奔忙也罷，都是一種自我的成全。 一個人的成熟，不在于讓自己變得多完美，而是學會了承受。如此，便越發學會了輕描淡寫，不動聲色，學會了從容，學會在尋常里，淺笑成歌。 紅塵總是太深，我卻執著于簡單，我渴望的生活是看山是山，看水是水。真情能夠相互取悅，而不是在交際，我欣賞勞有所得，厭惡不勞而獲， 我希望每一次的付出都能被尊重，渴望人與人之間真誠相處，我喜歡種瓜得瓜，種豆得豆的簡單生活。 春天里，推開窗，便能聞到陽光的味道，夏季，坐在院落里便能尋一份清涼，秋天里，能和懂得的人看長河落日圓，冬天里，坐在爐火旁，安靜的聆聽雪落的聲音。 只有讀懂自己，知道自己想要什么，才能按照自己的意愿，守護好自己的內心。 欣賞那句，心安即是靜土，希望每個人，都能趨近于自己的意愿來生活，真實的美在其中。 歲月如此漫長，終要不斷的前行，愿你的生活明媚而不憂傷，愿你能活成自己喜歡的模樣，愿你在塵世間獲得幸福。 作者：春暖花開，花開心靈驛站主編，有文章被收錄高中隨堂筆記和做中考模擬試卷習題，已出版散文集《聆聽，花開的聲音》，春暖花開微信公眾平臺：花開心靈驛站cnhk667788   散文悅讀swyd996 >>>更多美文：人生感悟