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 永和美食探寶「義匠」義式湯麵，一碗湯麵旅行到義大利 |
| 時事評論｜環保生態 2024/05/02 03:54:24 |
永和美食探寶：「義匠」義式湯麵，一碗湯麵旅行到義大利
誰說每天的午餐都得選擇平淡無奇的便當或是速食？最近，我在一次偶然的機會下，被一位同事拉去嘗試了「義匠」永和得和店的義式湯麵。說實在的，義大利麵對我來說，一直是那種偶爾才會吃的西式料理，但當我第一次品嘗到這碗湯麵，我的看法徹底改變了。 「義匠」的店面位於永和，鄰近永和國小與秀朗國小，非常便利。從外觀來看，這家店融合了義大利的浪漫與台灣的親切感，讓人在繁忙的城市中也能找到一片寧靜的小歐洲。進入店內，更是被那濃厚的義式風情所吸引，仿佛一步跨入就來到了意大利。
我的同事推薦我試試他們的招牌菜—義式湯麵。我點了一份青醬海派海陸義大利麵，這道菜使用了新鮮的蝦子和蛤蠣，搭配特製的義式青醬湯底，每一口都讓人驚艷。湯頭鮮美，麵條Q彈，海鮮的鮮甜與青醬的香濃完美結合，讓人忍不住一口接一口。
不僅如此，店家的手工布丁也是不容錯過的美味。我選擇了純粹鮮奶布丁，口感滑嫩，濃郁的奶香與微微的甜味瞬間融化在口中，是完美的餐後甜點。 「義匠」的創意不僅體現在食物上，還體現在他們對細節的堅持。從選材到製作，每一步都精心打造，致力於將最純粹的義大利風味帶給顧客。這裡不僅有限量的特色湯麵，還有豐富的選擇，無論是喜歡嘗鮮的你，還是尋找家常味的你，都能在這裡找到滿意的選擇。 餐後，我深深地被「義匠」的魅力所吸引。他們不僅成功地將義式料理融入湯麵中，更以獨特的方式重新詮釋了義大利麵，讓顧客能在享受美食的同時，也感受到異國的風情。這樣的用餐體驗，不僅讓人難以忘懷，更讓人再三回味。 結果，「義匠」不只是一家義式餐廳，它是一次文化的探索，一場味蕾的冒險。從永和街角的小店，到每一口湯麵的細膩滋味，都讓人感受到了創始人對於食物的熱情與堅持。在這裡，每一份餐點都像是一封來自遠方的情書，讓人在忙碌的生活中找到了一絲慰藉。 而且，「義匠」義式湯麵的特色不僅僅在於它的味道，更在於它能夠連接人與人之間的情感。無論是和家人一起享用一頓溫馨的晚餐，還是與朋友分享這份新發現的美味，都能在這個小小的義式角落裡，創造出屬於自己的美好回憶。 最後，若你也像我一樣，對於美食充滿好奇與探索的熱情，「義匠」義式湯麵定會給你一次難忘的義大利風味之旅。在這裡，每一口湯麵都不僅是對味蕾的滿足，更是對生活的一種態度和享受。永和的街角藏著這樣一份驚喜，等待著每一位願意停下腳步的美食探險家。 義匠義式湯麵，永和得和店 地址：新北市永和區得和路170號 電話：02 2948 8123 營業時間：11:30-14:00、17:00-20:30 (週一公休) FB：https://www.facebook.com/yijung170 義匠義式湯麵官網： https://www.yijungpasta.com/ 其他分店： 桃園南平店：桃園區新埔七街32號 電話03-3576957 南崁奉化店：桃園市蘆竹區南順六街47號 電話03-2225205 桃園大園店：桃園市大園區文中街46號1樓 03-3869080 板橋陽明店：新北市板橋區陽明街32號 02-22566032 中壢慈惠店：中壢區慈惠三街157巷12號 03-4262725 龜山文興店：桃園市龜山區文興路220號 03-3970773 八德東勇店：桃園市八德區東勇一路8號 03-3633252 蘆竹大竹店：蘆竹區大竹路461號 03-3133008 蘆洲復興店：新北市蘆洲區復興路155號 02-82825836 觀音草漯店：桃園市觀音區福三街60號 03-4160688 桃園站前店：桃園市桃園區民族路72號 03-3317965 |
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