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2012/06/18 09:57:21瀏覽285|回應0|推薦1 | |
【幸福桃花園~手札】
我們都吃過油飯,對油飯也留下或多或少的印象,而位於大溪市場的「百年油飯」幾乎是嚐過的人口耳相傳的絕妙美食。 創設於清朝末年(公元1862年)的百年油飯,日治時期以「永樂亭」作為店名,當時,還吸引了許多日本人專程來此品嚐美食,直到民國84年才將店名改為「百年油飯」。店內的油飯以純手工製作,少油、少鹽,不添加味素,吃起來香而不膩,軟而不油,經常到了中午時分就銷售一空,如果你晚到了,很可能又要等明天了。 這家店已有百年歷史,得過「三代技術傳薪獎」的殊榮,目前已由第四代經營者接手,手藝一代一代傳了下來,更傳承了先人對油飯製作品質的堅持。 路過時,別忘了來一碗油飯吧! ◎營業時間:早上11點至晚上8點。(每周三公休) ◎地址:大溪鎮民權路17號 電話:388-1681 |
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