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2009/11/04 16:29:09瀏覽491|回應4|推薦46 | |
根據權威、專家的說法,蔬果的養分,通常以皮的部位儲藏最多。 不過,大家通常都是不吃皮的,像紅蘿蔔的皮、白蘿蔔的皮、葡萄皮、蘋果皮、…,只要是皮,大部分難逃被削棄的命運,垃圾桶往往吃得最營養。 自從開始注重養生細節後,即嘗試把蔬果的皮留住的可能。現在,一顆南瓜到我手上,除了去頭去尾,再大切數塊入鍋加水,煮熟即成一鍋橙豔的南瓜湯,連皮帶子一掃而空。 吃葡萄早就不吐葡萄皮了,紅、白蘿蔔洗洗就切了,除非外觀坑坑洞洞,才會稍做處理。唯蘋果皮的蠟,令人頭疼。 因此,有次逛街,在某個街角發現梨山的蜜蘋果,簡直如獲至寶,因為它的皮未上蠟,整顆咬,很過癮。 蜜蘋果的外觀不討喜,比不上進口蘋果的紅鮮亮眼,甚至有的外皮像是鳥啄蟲咬過,卻無損它的身價及口感。 日前意外在蘋果妹家發現有蜜蘋果,管他認不認識,就一直去她家喝茶,吵著要買好吃的蜜蘋果哩。 呵呵,蘋果妹果然請黑貓五百里加鞭快快送來一箱朝思暮想的蜜蘋果,足感恩! 這是電腦白癡的我第一次的網路購物,最後還發現蘋果妹是同鄉耶,我的網購初體驗真是快樂又甜蜜。 小家碧玉的蜜蘋果脆又甜,好東西當然要與好朋友分享,喜歡嗎?快去找蘋果妹啦,動作要快,否則就明年請早囉! |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |