2017台中素食養生暨健康產業展，5月19至22日將在台中世界貿易中心登場，邀集來自全國各地上百家素食業者參展，共同推廣天然健康素材，各地農會也設攤促銷農特產品。

主辦單位表示，今年規劃近200個展位、110家業者參展，展區規劃政府推廣區、素食養生區、綠色有機區、健康產業區、生活美學區、綠能環保區等6大主題，另邀行政院農委會農糧署設立有機農業主題館，

除了吃之外，用的、穿的也是本次展覽的重點，台灣自創品牌Vegan7展售各種精美的皮鞋皮夾，採用非動物性皮革製成，智藝公司也將展示強調慈悲而美麗的人造皮草。

展一館主題區邀請愛海創意國際提供「愛的漣漪生態藝術特展」，將導引觀者走入如詩之境，在作者與野生動物超越言語的心靈交流之間，完美詮釋純素生活的特質「柔軟美心」。

主題館並於展覽期間安排各種免費公益分享活動，包括各種無蛋無奶美食教做與品嚐、公益短講、營養新知等。