不只大陸買家不惜代價掃貨，台商也回台加碼收購，鹿谷鄉農會推廣股長林獻堂表示：「台商一買就是幾百萬元。」

早期大陸人偏愛阿里山茶，不懂得喝凍頂茶；曾任鹿谷鄉農會茶賽評審的茶農劉耀楚說，因台商購買鹿谷比賽茶到對岸當伴手禮，大陸人一喝驚豔，這幾年對岸商人乾脆自己出資，委請貿易商到比賽的展售會場上購買。

隨著兩岸互訪密切，凍頂在大陸更紅了。林獻堂說，兩年前，大陸旅局長邵琪偉等十多人到鹿谷鄉農會，品嘗凍頂茶的清香回甘後，讚許不已。台商在大陸和高幹交際，送台灣凍頂茶最受歡迎。

有茶農透露，大陸買家今年匯入數千萬元現金，鎖定鹿谷的比賽冬茶，不僅讓特等獎茶葉創下每斤十萬元新高，其他等級的得獎茶亦身價上揚，讓不少長期訂購鹿谷得獎茶的台灣茶客，每斤得多付出數百元到四萬元不等代價，甚至搶不到貨，抱怨不已。

劉耀楚表示，次於特等的「頭等一」到「頭等十」的茶，從過去每斤三萬八千元漲到六萬元，接下來是頭等獎、二等、三等、三梅、二梅，即使較平價的三梅也漲了一百元。

鹿谷是凍頂烏龍茶的發源地，凍頂行情夯，茶農笑哈哈；一場展售會下來，進帳五、六百萬元很平常。展售會結束那星期，鄉農會信用部的存款暴增上億元，警方都加派人手站崗，像是山中傳奇。

同樣地，台中和平梨山茶這幾年也受到對岸青睞，以每台斤上萬元來台高價收購，一次就訂幾千斤。

所幸和平與鹿谷兩地農會已有警覺，要求茶農不得把茶全數賣給大陸貿易商；不過無可避免的，台灣人要喝好茶，今後得付出更高代價。

【2011/01/23 聯合報】