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| 2016/06/26 14:16:10瀏覽10｜回應0｜推薦0 | |
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▲鹽酥雞是許多人購買宵夜時的第一選擇。（圖／記者周宸亘攝） 記者蕭亘妤／台北報導 你去買鹽酥雞時最喜歡點甚麼食物呢？有網友在PTT上分享了自己在鹽酥雞攤的打工經驗， 指出「甜不辣和米血」是必點的美食，吃一次就知道這家店有沒有用心炸，因為「這兩種食物炸太久真的不好吃」。此話一出，立刻有許多人大推，直呼「甜不辣跟米血的確是精髓」。 網友說，以前在打工時，老闆都只有教幾個重點，第一就是雞排這道食物，除了醃料之外，壓粉的動作也很重要，「有的店都偷懶，只有放雞排下去沾粉而已，少了壓這個動作，吃起來就沒有青年首購貸款成數紮實的感覺。」而炸雞排的重點就在於「骨頭不能見血」，炸一段時間後就要剪開骨頭，看有沒有帶血，沒有的話就差不多要起鍋，「不然炸太老不好吃」。青年首購房屋貸款利率比較2016 第二個重點則是甜不辣。網友說，甜不辣要好吃，起鍋時一定要像青蛙一樣，是鼓鼓的，「沒有膨膨的甜不辣，基本上沒有功夫可言。」而第三個點為最重要的米血糕，是所有炸物裡誤差時間範圍最小的，只能炸30秒房貸利率試算表左右，表面要看起來要白白的，而咬開時裡面則是有點溼軟的感覺，「炸不夠會不酥，炸過頭則會太硬。」 此篇文PO出後，引起許多網友熱議，不少人都直呼「實在是太專業了」，雞排跟米血的分析真的寫得超棒，「米血和甜不辣炸得好或不好真的差很多」、「米血真的要外酥內軟才好吃」。 ▼網友推薦買鹽酥雞時要點米血和甜不辣。（圖／記者蔡玟君攝） ★文章內容已獲PTT發文網友授權提供，未經同意不得摘編。 掌握即時訊息↘免費下載新聞雲APP 房屋修繕貸款 2016iOS：房屋一胎房屋抵押貸款利率 Android： 青年購屋貸款試算 土地貸款 關東煮碗要錢！女怒罵：別家都行 一杯烏龜綠茶莫名戳中網友笑穴 台中隱藏版美食烏龍豆干網推爆 工地工人VS健身猛男打架誰贏？ 考卷畫畫98→97小三生失望擦光 這道數學題簡單？答案卻引發房屋增貸流程論戰 媽丟健保卡...醫半夜揪真相被讚爆 鳳梨嬤被威脅客訴他盼思考「臉書」 半夜遇七爺八爺網友分享詭經驗 15歲CEO：有時會覺得很像是夢 不只下1小時午後全台雨到周三 獨居樹屋30年翁：盼能幫忙修繕房貸利率比較 罕見姓氏大匯集您、帥、毒上榜 遲到錯過高鐵乘客：牌子上53分 申辦土地貸款銀行 |
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| ( 心情隨筆｜愛戀物語 ) |
