元宵節快樂20140214情人節快樂 - 鄭素卿 Tēnn Sòo-khing

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元宵節快樂20140214情人節快樂

2014/02/14 23:00:35瀏覽567｜回應1｜推薦7

古老的元宵節：相傳是秦朝末年和漢朝時代就開始的，
今年剛好遇上2月14日情人節，聽到一首古老的情歌，
看一看製作元宵的過程，吃一吃古老的情人糖，很可愛很有趣！

祝福大家甜甜蜜蜜！

( 在地生活｜大台北 )

引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=sookhing&aid=11140647


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	Sir Norton 魯賓遜，救命！等級：8 留言｜加入好友

年的尾巴

2014/02/17 23:56

元宵和湯圓的滋味和特色, 我從來沒分辨得出來, 大概自幼時, 父母親大人總以湯圓將就, 小孩就不克講究了。首幀照片的「情人糖」, 花樣變化的多端, 賞喫皆宜, 更令我嘴饞, 算算有近 30 年沒品嚐這個口味了。

Sookhing(sookhing) 於 2014-02-18 22:14 回覆：

1.今天補貼一張湯圓的照片--- 我和您一樣從小都吃湯圓，後來北上在台北和基隆地區才知道有「元宵」，現在台灣隨時都可以吃到元宵和湯圓，台灣人在元宵節和冬至還有很多喜慶拜拜的場合都會吃湯圓。
2. 主要是外皮作法不同，元宵餡料先切成小塊後蘸水沾上糯米粉而成；湯圓乃將糯米粉和好成皮再將餡包入。兩者都可以煮湯或用炸的。
3. 情人糖---我在台北見到情人糖也是很驚訝，您回台時請通知我們，我一定請您吃！

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