這家巧虎麵館是在朱振藩老師的網站上看到的，狗狗對這種巷弄中的小館子最感興趣，兩個人便特地前往一探究竟。

地點在重慶南路的巷子裡（比較靠近忠孝東路，旁邊有一家平價書的賣場和一家古錢燒的小舖）。小小的麵館，擠滿了人，我們上了二樓，要了骨仔肉湯、巧虎涼麵，和麻辣燙麵，再切了一點滷蛋海帶豆乾。

骨仔肉湯是清湯，湯中有不少應是骨頭旁削下的肉塊。本以為會有大骨頭，可以吸骨髓的狗狗有點失望，但一吃之下，帶點筋的肉塊Q嫩不柴，滋味還不錯呢！只可惜也許是為了去腥，薑絲加得有點多，蓋過了肉湯原本的香味。這道骨仔肉湯非常暢銷，在我們後面不久進來的客人也想要點，卻已經賣光了，想吃的人可要早點去喔！

麻辣燙麵，哇！好大一碗，滿滿的都是料，有牛肉、牛肚、肥腸、凍豆腐、豆皮、鴨血和小白菜，看起來就令人胃口大開。先喝一口湯，嗯～溫溫的，不夠燙，既然是麻辣「燙」麵，應該要再燙一點會更香，否則容易覺得油膩。另外麵煮有點太軟，鴨血不夠嫩。但其他材料都還蠻新鮮入味的。一邊吃一邊飆汗，很過癮。

巧虎涼麵，麵條應該是拉麵，而不是一般的油麵，軟中帶Q，調味很清爽夠味，是我最喜歡的一道，尤其是吃了麻辣燙麵後再吃，味道不但不會被蓋過去，更顯得香甜可口。狗狗也覺得很不錯，只是對上面的硬花生粒有點意見，覺得如果能再稍稍切碎一點（但不是改成花生粉喔），口感會更圓融。

下次經過重慶南路，不妨也來試試喔！

巧虎麵館

台北市重慶南路1段29巷2號