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| 2009/11/07 01:22:28瀏覽21｜回應0｜推薦0 | |
 對貪吃的小pochi而言，哈利波特裡那張會"自動"(其實是家庭小精靈在底下廚房做苦工啦～～妙麗要來抗議了！  )變出美食的學校餐桌實在是太棒了！J.K.羅琳利用這張餐桌，介紹了不少英國的傳統食物，本篇小pochi就將此行體驗到的部分一一上菜！ 說到英國傳統食物，排名第一的當然是＂炸魚薯條＂(Fish&Chips)，簡直就被英國人視為國寶，某次英倫三島舉行「英國十大特色」全民大調查中，炸魚薯條以73％得票率高居榜首，遠遠超過英女王和白金漢宮的64％和58％呢！ 炸魚薯條起源於十八世紀末工業革命時，為了供給工人們一些便宜迅速的餐點，將黑線鱈Haddock、鱈魚Cod、比目魚Sole等白肉魚裹上厚厚的麵漿，炸的澎澎的，灑上鹽和黑胡椒，再搭配廉價普遍的炸薯條一起食用～～ 本來是路邊小店賣的炸魚薯條，現在也在高級餐廳裡佐以白酒一起供應，不過....就像美國的熱狗一樣，我覺得還是在路邊小店外帶用報紙包的炸魚薯條，邊走邊吃最有Fu啦～～  |
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
