超好用的香菇冰磚 - 調皮搗蛋の西瓜兄妹

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超好用的香菇冰磚

2010/10/05 11:47:49瀏覽1376｜回應0｜推薦3

西瓜汯最喜歡吃香菇，每次煮麵麵或是稀飯，一定都要加香菇，但香菇泡水總要時間，是急不得的，不然就不好吃了，於是媽咪咪的娘，教了一個小撇步，讓我隨時隨地都可以馬上使用，真是方便。現在就跟大家分享～
1.先將乾燥的香菇沖水洗淨。
2.將洗淨的香菇泡水（約泡3-4個小時，至香菇完全變軟）。
3.將泡軟的香菇切小塊後，放入置冰盒。（小朋友亦方便入口）。
4.待冰凍後，即可裝入袋中備用囉～
5.香菇水也不要浪費，亦可一樣做成冰磚使用。

( 休閒生活｜美食 )