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超好用的香菇冰磚
2010/10/05 11:47:49瀏覽1182|回應0|推薦3

西瓜汯最喜歡吃香菇,每次煮麵麵或是稀飯,一定都要加香菇,但香菇泡水總要時間,是急不得的,不然就不好吃了,於是媽咪咪的娘,教了一個小撇步,讓我隨時隨地都可以馬上使用,真是方便。現在就跟大家分享~
1.先將乾燥的香菇沖水洗淨。
2.將洗淨的香菇泡水(約泡3-4個小時,至香菇完全變軟)。
3.將泡軟的香菇切小塊後,放入置冰盒。(小朋友亦方便入口)。
4.待冰凍後,即可裝入袋中備用囉~
5.香菇水也不要浪費,亦可一樣做成冰磚使用。

( 休閒生活美食 )
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引用
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