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台北士林 寬巷子
2014/07/30 00:04:29瀏覽1286|回應0|推薦0

用餐日:102.12.13(星期五)

逛完可愛的kitty 貓纜後,我們來到傳說中的寬巷子,這是一間專門給"眼睛"吃的餐廳...
寬巷子,名字取得真好,還真的在個巷子內,其實不難找啦,就在捷運站的出口不遠處,
但可要確定是哪條巷子呀,不然走錯了,可就吃不到啦....

到囉..到囉...歡迎光臨"寬巷子"

趕快進去吧...讓我們的眼睛吃飽飽...

櫃台小姐,電話接到手軟...

又有應景的聖誔樹

電話???

座位區區分明,不會受到隔桌的干擾

也適合一群朋友們前來喲...

這是我們的座位,開始準備要點餐囉...
 

椅子底下有個玄機喔...
把椅板打開後,裏面有軟墊可以拿出使用,
也可以放置外套或包包,避免它們有飯菜香...

肚子咕咕叫囉...

在火鍋還未送來之前,這個外鍋還發揮它的用處,
活像個漂亮的燈...

將~ 裏面是這樣的啦...很特別吧!

熱水果茶,香氣十足...

真的有新鮮的水果喲...

待會吃飯要用到的 "傢伙"

寬巷子內,燈光並不會太亮,
所以旁邊的擺飾,稍稍打個燈,就變得很有氣氛。

【紅泥小染、白鳯千叟鍋】
我們選擇鴛鴦鍋,很明顯的左邊就是紅泥小染,屬四川麻辣口味,
右邊則是白鳯千叟鍋,由豬骨、白鳯雞、人參所熬
煮的滋補湯頭。
中間那一小格,放著比較細的辛香料,避免它們在鍋中到處游走。

高麗人參

鍋底的豆腐,都吸滿了麻麻辣辣的湯頭...好吃喔~

鴨血切得很薄,相對的也很容易入味喔...

【花團錦簇】
 這名字取得真好,花團錦簇...名符其實。
我說,這是給眼睛吃的,也一點都沒錯,
這根本就是一種 "花藝" 呀...

把蔬菜捲成一朵朵的花,
連紅紅的辣椒,也切成花的樣子...

我們只有兩個人,這個份量絶對是多到吃不完,
但是,為了一飽眼福...還是點囉~

【杏香野菊、玫瑰松板、墨條牛軋糖】
又是另一項藝術品登場,
那中間的玫瑰花多美呀...
喔...不不不...那不是花,那是那是松板豬啦...

 這玫瑰松板豬,實在是美得迷人,
我都捨不得動我的筷子了啦...

將玫瑰松板豬,涮兩下蛋汁,然後再放入鍋中煮,
可保有松板豬的滑嫩度喲~

好吃..好吃...超級好吃...大笑

接下來,介紹的是 -- 杏香野菊
這也是藝術品來著,花瓣是一片片的杏仁片,
中間的黑色花蕊,是紫色玉米扮演的喔...

準備下鍋

大功告成,還好沒有散掉...

上面是杏仁片,底座有點類似魚漿。

 粉好吃耶...

再來介紹墨魚牛軋糖,
雖叫牛軋糖,但不是真的牛軋糖啦...
每一口都可以咬到墨魚喔~

疑~ 吃飯就吃飯,為什麼放一個沙漏呢?

原來呀,是怕我們把好吃的食材煮太久,
所以這是個4分鐘的沙漏,當它流完後,就代表剛丟下去的食材,可以吃囉...

【老油條】
這是後來加點的,其實我們都吃不完了,
但一想到,吃麻辣鍋,怎能沒有它呢.....

麻辣鍋和老油條就是絶配

 沒白點的啦....讚!

最後來杯果醋,讓整個感覺變清爽了。

還好沒有很大杯,因為有點酸,我怕怕....

哈哈哈...
點這麼多,當然是吃不完啦...
打包、打包,把吃不完的全都帶回去....

第一次吃到這麼有藝術氣息的生日大餐,實在是另人難忘,
雖然價位並不親民,但也是一種另類的體驗囉~

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地址:台北市士林區中山北路五段505巷22號
電話:(02)2883-1599  

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=smallmiwatermelon&aid=15396038