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台灣的乳品廠目前唯一世界級BRC驗證!
2022/10/27 00:02:44瀏覽11|回應0|推薦0

台灣食品界標竿性創舉,安心更值信賴,世界級BRC驗證在台灣!BRC是全球非常重要、嚴謹的食安驗證之一,而這兩年台灣更有唯一一家乳品廠拿下BRC,消費者選購產品時能多一個購買指標,安心更有保障!

世界級食安驗證BRC 台乳品廠獲驗證不容易 為台食品界標竿性大事件!歷史悠久具權威性的BRC驗證歐洲發展食安系統悠久,許多著名國際食安驗證如FSSC 22000、BRC等都出於歐洲。隨著消費者食安意識抬頭,許多世界強國的通路商,不再認為通路只是販售商品管道的傳統角色而已,更將通路視為是把關產品品質的守門人!

同樣來自歐洲的BRC,正是由零售商自發性成立,是英國零售商協會(British Retail Consortium, BRC)於1998年所公告的食品全球技術安全標準(BRC Globa台中鋁門窗l Standard Food Safety)!

與時俱進國際食安標準 A級驗證食品廠食安實力掛保證BRC驗證雖然歷史悠久,但卻有著與時代同進的食安國際觀。它會不斷修正驗證標準、提高驗證難度!BRC以放大鏡檢視食品廠對於上游原物料採購標準、監督系統是否完善,目標為杜絕供應鏈當中有任何欺騙,產生會危害產品安全的危機,徹底考驗加工廠嚴謹把關食品安全的專業實力!

不僅如此,相較FSSC 22000、ISO 9001等其他驗證,BRC更加嚴格,如食品防護及真偽鑑別、不同汙染風險別的產品區分成高風險、低風險、封閉產品區、生產線需確認「換線過敏原」,都證明要取得BRC驗證相當不容易,尤其要拿到A級更不簡單!BRC驗證方式與驗證處非常細瑣,除產品需每批檢驗且符合法規標準外,生產線的衛生環境、生產管理皆相當重視。

台中裝潢建議自己想裝潢房子時找設計師要注意的事項,買房子是件很開心的事情,再把自己的房子設計成自己喜歡的風格也是很幸福的事情,所以希望大家在找設計師裝潢房子的時候都能順利、圓滿。
1.立面圖一定要拿到手:這點超級重要,我們就是在這裡出了最大的皮漏,導致和設計師有發生一些不愉快。立面圖會標示出所有東西的規格、尺寸,例如:衣櫃的高度,鞋櫃門片的寬度等.....,所有東西都會標示出尺寸,立面圖出來後就應該拿著捲尺到屋內比畫,如果要變更一定要馬上提出,不然木工一做,系統櫃一做,要改就是非常麻煩的事情,不然就是又要多付一筆錢。尺寸一定要考慮到使用上是否方便、動線是否方便,就連門把的高度也要標示清楚。以免日後造成麻煩。

2.討論時要做筆記,也請設計師要作筆記,我們要證據: 設計師有個通病,有時候東西要變更,設計師只會口頭說知道。結果做出來後,跟原本期望的不一樣時又變成沒有證據。例如:上次衣櫃的抽屜我們要做四抽,他做成三抽,可是因為後來我要求四抽時沒有圖面,也沒寫個單據,變成他做三抽後完全不是我要的,要求他改,他也不太願意,但是他一句話說我們是說四抽我們也沒證據,這感覺很不好。因為設計的東西有很多細節,做變更的時候更應該標示清楚!!

3.別小看天花板,和燈飾: 天花板越高當然在屋內會感覺越沒有壓迫感,所有天棚的高度設計師都應該要標示清清楚楚,不然天棚做出來的效果,會影響設計的空間感。燈飾是間接燈還是投射燈等營造出來的感覺完全不一樣,燈飾可以創造出屋內的氣氛,是營造氛圍的重要元素。燈管也分好多種顏色,有偏黃、偏白、黃白等,分好多,要挑自己喜歡的顏色是最好的。

4.每個進度都要有人監工:沒有人監工的話就沒有人幫工班決定事情,工班就會亂搞,所以設計師一定要找專業的人監工,業主也要自己親自監工,像我們要上班,有時候下班沒空去看,過個兩三天去看,進度就多了很多,等到要變動時就很麻煩。

5.付款問題:大家一定要照著進度付款,做多少付多少,不然錢付太快,設計師到後來都不急不徐。施工進度除了標明時間外,也要說明清楚每個時間的進度是台中門窗什麼(例如:天花板完成、燈飾完成等)

重視品質追溯管理的BRC,對於品質把關採取高標準,從生乳的收乳開始,每批生乳生產前都需先經過嚴格的檢驗,確認品質符合CNS 3055規範,本次獲得A級驗證的乳品廠更是連生乳品質的平均水準,都是CNS生乳規範中的A級乳!

全台目前唯一獲BRC驗證的乳品廠為台灣鮮乳奠定新標竿! 台灣目前唯一獲得BRC驗證的乳品廠,正是統一公司的乳品廠(包含新市、楊梅廠),幕後推手就是以提供消費者安心、高品質鮮乳為己任的瑞穗鮮乳!瑞穗鮮乳從乳源到餐桌都層層用心把關,產品皆通過多項關卡檢驗,包含生乳原料品質、抗生素殘留、包裝材料、鮮乳產品等至少1,037種定期檢驗。此外,瑞穗鮮乳的乳品生產廠除了已具備多項驗證,如ISO 9001、FSSC 22000…等,再挑戰歐洲世界級食安驗證BRC,一舉讓台灣拿下榮耀!

廠內環境到加工包裝層層關卡 關關通過BRC放台中門窗大鏡嚴格驗證瑞穗鮮乳對鮮乳品質自我把關要求非常嚴苛,其乳品生產廠挑戰歐洲食安權威BRC驗證,再次向世界展現台灣生產高品質鮮乳的實力,如今再添一項食安驗證,未來還會持續朝向取得更多國際食安驗證,讓世界看見台灣!

貨比三家不吃虧,你可以多看看、多比較、多聽聽別人的意見,但是每個人觀點都不同,別人滿意不代表你也會滿意,還是要親自挑選比較保險,而且現在的門窗工程公司幾乎都有提供線上報價既省時又方便,可以透過比價網填寫需要裝潢的地方相關資料,就會有十幾家台中鋁門窗公司來估價給你,也不會浪費你的時間和電話費,也不怕碰到黑心的鋁門窗公司亂估價,市面上隔音窗品牌是很多,只要出示證明,隔音分貝一樣,任何品牌都是可以接受,最終價格就比較就好了,前提玻璃都要用一樣的款式,其餘不用去管它是什麼品牌,45公分半圓是無法做窗戶乾式做法,除非做推射窗,上左右都還是固定玻璃或是封板,隔音效果還是會有誤差,這是我本身安裝的心得。

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