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2024/09/29 16:17:21瀏覽99|回應1|推薦6 | |
常滑,招財貓的故鄉,我來了!
一早從旅館的伏見站搭名古屋地鐵到名古屋,由於我們買的是24小時票券,還可以坐一趟車到名古屋換近鐵。(票券上有寫幾點到幾點有效,要看清楚免得權益受損喔!)近鐵可從名古屋直達常滑,ICOCA卡除了特急有座位的列車要另外買座位票外,沒座位的準急也可以搭。
名古屋到常滑的票價為750円,車程約47分鐘,好像在坐台鐵的電聯車,途經一些新鮮的站點。這趟名古屋的三日旅行我們只帶輕便背包方便移動,所以旅館check out後就揹著背包一路到常滑,一到常滑站就看到置物櫃(大型行李箱一次500円,可以塞進我們三個人的背包),讓我們可以輕鬆地繼續這裡的陶鄉散步。不過我們先去車站旁邊的超市逛逛,順便買點早餐填填肚子。這裡的物價比京都便宜,尤其是海鮮,簡直海鮮吃到飽的概念,可惜天氣炎熱,不然很想直接採購回京都。最後買了鰻魚飯、糰子跟草餅、櫻餅。
(8 月13~16 日是日本的盂蘭盆節,有點像台灣的清明節,除了掃墓外,各地有不同的習俗跟祭典。草餅是和菓子的一種,說是用艾草做的,可是沒什麼艾草的香氣,裡面包紅豆泥。傳統上普遍認為艾草能驅魔避邪,所以日本人也會在女兒節或端午節吃草餅來去除穢氣。櫻餅也是和菓子的一種,主要有兩大流派,關東的長命寺櫻餅和關西的道明寺櫻餅。關西流傳的櫻餅不用麵粉,而是用道明寺粉。道明寺粉起源於大阪的道明寺,將糯米泡水後蒸過再乾燥而成,雖名為粉,但仍保有糯米粒的樣子與口感。裡面包紅豆餡,外層覆上鹽漬過的櫻葉,大約出現於明治初期,在關西有壓倒性的人氣。)
坐在超市外的花圃旁吃飽喝足後,忘了日本很難找到垃圾桶,在超市有看到洗手台,本想洗乾淨丟回超市的回收箱,但是要把溼答答的塑膠盒弄乾應該也有點麻煩,只好一路帶著回去再丟了。現在有些地方已經開始實施無塑化包裝,用紙盒包裝會好處理一些。看見最多回收垃圾桶的地方,是飲料販賣機旁,應該只能收飲料瓶,洞口都只有圓圓的小洞,也為了防止有人亂丟。
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這次名古屋行的另一個重點是鄰近的常滑市,常滑約12世紀開始成為盛產陶瓷器的地區,「常滑燒」是日本六大古窯之一,也是六古窯中歷史最悠久、規模最大的。常滑在日本也被稱為「招財貓的產地」,製造量為日本第一,市內也多用大大小小招財貓作為象徵與觀光特色。
2020年上映的日本動畫電影《想哭的我戴上了貓的面具》即以本地故事為背景:男主角的家中做陶,常滑高中、煙囪、陶瓷散步道、登窯廣場、神社等,都很值得一遊。(拍攝地解說影片:https://youtu.be/k4BTLWwtDfk?si=9EJ994tMS3owOyLY)
由車站出來,一路上的導引地圖跟解說牌都很清楚,跟著指標走即可到達有很多以貓為主題作品的陶瓷散步道,底端有大型招財貓「常喵」的巨頭,據說跟牠拍照會帶來好運喔!
然後再跟著指標,來尋訪這像迷宮般的陶瓷小鎮,中途有紅磚煙囪、陶窯、黑牆工廠、使用陶器廢材整備的坡道等,充滿歷史懷舊的氛圍。
在「義翠窯」遇見陶藝家本人來開店,看他有條不紊的把一些重要的作品一一搬出,放置營業中牌子、掛布旗、餵陶缸裡的魚,欣賞著他的作品,覺得他應該是位很有趣的老先生。
再往前來到登窯廣場跟旁邊的工作室,有角窯的模型及歷史器物可供參觀,二樓有陶藝工作室可以上課。
從陶藝之鄉苗栗到常滑,一面也是來尋根的。苗栗窯之父岩本東作於1897年引進常滑燒,早期公館鄉也燒製過許多陶管,有研究指出,苗栗與常滑陶作的手法與燒製的產品,有著高度的相似性。如果有機會促進雙邊的陶藝師交流,應該可以激起一些特別的火花。
日本在許多地方也有定期舉辦的陶器市集,最大的益子陶器市將舉辦第110次(每年春秋),即已舉辦五十個年頭了。常滑市在十月初也將舉辦陶藝節,有些市集為當地帶來近二十萬的遊客量。
2024日本十大陶藝市集:
中午在常滑古屋改造的印度蔬食香料餐廳,一客約1400-1500円,飲料300円,很有氛圍又特別的一餐,店名很可愛,叫om om om。Thali(塔哩),為盤子之意,特色是將不同的咖哩、蔬菜、醃漬物與米飯裝成一碟一碟的小圓盤,並排列於大盤子裡。
在過去,Thali是印度貴族、宴會時常見的經典吃法,擺盤相當講究,通常都會使用銅與銀器盛裝 ; 如今庶民化,盛裝器皿可以是一大片芭蕉葉,人們拿到一盤食物後直接蹲在路邊吃,成為近日庶民平價、快速的用餐選擇。
Thali吃法通常是照順時鐘方向,拿起主食,印度香米或烤餅,配上各樣咖哩、小菜混著吃。這種一次足以吃到各樣口味的佳餚極受當地人的喜愛。
冷飲最有名的是Lassi(拉西),口味近似優酪乳。Lassi在處理上跟奶昔差不多,可添加不同的水果作出許多不同的變化。熱飲則是奶茶Chai,是將茶葉放進水裡和牛奶一起烹煮。
吃飽喝足後沒有在此多做停留,一面中午天氣炎熱,一面想早點回名古屋搭新幹線趕回京都,車站內可以遙望到「常喵」,半舉的手似乎在跟旅客們說BuyBye。常滑,一個讓人留連忘返的陶鄉。
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