好用的鹹檸檬

鹹檸檬治重感冒、咳嗽很有用。懷孕感冒不敢吃藥，當茶喝對身體有益。用一茶匙的鹹檸檬加上四茶匙的蜂蜜在馬克杯裡。衝入熱水，把鹹檸檬戳得碎碎的喝完。有病治病，沒病強身。

做法很簡單：

一、找個帶蓋的玻璃瓶，塞滿洗乾淨涼乾的檸檬 (整粒不要切開一大瓶不過八、九粒)，要塞緊。

二、加上很多鹽(約每粒檸檬加上兩大茶匙)，沖入熱水。水要蓋過檸檬，鹽要多到加了水程飽和狀態。

三、寫上日期，蓋上一層膠膜，上緊蓋子放在陰涼處一年就成了。記得多泡幾瓶，否則你是永遠無法吃到七年XO級的鹹檸檬。

小貼士：

過了第一個月，檸檬會開始縮水，原來塞的緊緊的一瓶會開始鬆動。浮在上面的檸檬會泡不到鹽水，而會乾乾黑黑的。

我在封瓶時做了層層保護，所以每兩個禮拜，就把瓶子倒過來放。如果你的瓶子不允許你倒過來放，那就常常搖晃瓶子，讓浮在上面的檸檬換到下面。

每次要用，取一粒檸檬出來切開十食用。這樣可以保持瓶子的乾淨。