烤的地瓜柳丁杯(sweet potato orange cup)

柳橙香,地瓜甜,味道好誘人...

我的吃法也特別,想看番媽怎麼吃出香甜的好滋味嗎?

地瓜柳丁杯(sweet potato orange cup)

所需的材料(ingredients)有:

one large orange(一粒大柳丁)

one medium sweet potato(一粒中型大的地瓜)

orange juice(那粒柳丁的汁)

1/2 teaspoon salt(半茶匙的塩)

1/2 teaspoon sugar(半茶匙的糖)

1/2 teaspoon oil(半茶匙的油)

1 tablespoon milk(一茶匙的牛奶)

1 teaspoon Hemp seeds(一茶匙的大麻仁籽)-super food唷

Chopped Pecans(碎胡桃適量)

作法:

先把地瓜洗淨蒸熟,放涼去皮

柳丁切四分之一的頭下來,

內部全挖出,把汁濾過

倒入地瓜裡加上牛奶,糖,塩,油

搗成泥,

加入 Hemp seeds

把柳丁裡頭清乾淨!

把搗好的料放回柳丁內壓平,

把剩餘的料裝內擠花袋中,擠在頂上!

灑上 chopped pecans和Hemp seeds

頭頂上再灑點白糖

烤箱預熱 350度F,烤25分

出爐...

先用湯匙吃上頭..因為很飽滿,

等吃到一半,要攪拌著吃,

這樣柳丁的香氣完全與地瓜結合..

這樣吃..味道超美炒的...

祝大家周末快樂.

咱們明天見囉~