石榴果(Pomegranate),芋圓(Taro balls),and 蕃薯圓(sweet potato balls),

撞在一起的酸甜好滋味...

所需的材料有(ingredients):

Pomegranate(石榴果粒)

 sweet potato(蕃薯)

Taro(芋頭)

8 tablespoons Tapioca Starch(木薯粉)

1 tablespoon honey(一湯匙的蜂蜜)

1 tablespoon Lemon zest(一湯匙的檸檬皮絲)

芋頭去皮切塊,放入電鍋蒸熟(外鍋一杯水),

蕃薯我是洗乾淨蒸熟後才去皮,

把蒸熟的芋頭及蕃薯壓成泥

各加上四湯匙的木薯粉,

先把芋頭泥捍平,

把蕃薯泥揉成一條放在芋泥上..

捲起來..

用保鮮膜包起來放到冰箱冰個三十分!

反過來換做另一款,

這次蕃薯泥在下,

芋泥這次也要捍平,

放上美麗亮紅的石榴果粒

一樣捲起來,用保鮮模包起來,放進冰箱冰

半個小時之後拿出來切開

在湯鍋中放進四杯水,

水滾後一個一個放進滾水中,

等到浮上來,就可以撈起來,

再次灑上石榴果粒

灑上蜂蜜

灑上新鮮剛剉的檸檬皮絲!

老三在旁邊吵著要玩Playdough,

番媽用中筋麵粉+水+油+乳液+食用色素

給她玩...