草莓聖誕帽巧克力夾心餅

【Santa hat strawberry oreo cookies】

聖誕節將至,我家大孩子下個星期四開始,

又要放寒假了(winter break)

所以現在開始搞點"喜氣"又易做的食物!

這一款我家老大老二很愛,

我試作五個,老大吃完兩個還要...

結果"轉瞬間"...已經光了

這個作法超簡單,而且完全不用用烤箱

草莓聖誕帽巧克力夾心餅的材料有:

【ingredients】

1 oz.  cream cheese, softened【一盎司軟化的奶酪】

1/2 tablespoon sugar【半湯匙的白糖】

3 tablespoons whipped topping【三湯匙打發的奶油】

5 OREO Cookies【五個奧瑞哦巧克力夾心餅】

5 strawberries, caps removed【五個新鮮草莓,去綠頭】

以上材料可以做五個,如果想做二十個,

就乘以四!

作法:

先把前三樣材料拌在一起,

草莓洗淨,擦乾,去綠頭

在底部上放一個 Oreo巧克力夾心餅,

如果台灣買不同,可以用自已喜歡的圓餅,

在餅干的上頭,抹上一層剛拌好的材料,

在把草莓放上,

再莓尖端點上一滴當帽頂!

這樣草莓聖誕帽巧克力夾心餅就完成了!

突然心血來潮,想加點 Caramel【焦糖】

放入微波爐加熱三十秒,

攪一攪

然後開始..作畫...

加了焦糖...的味道...超正的

如果你/妳也喜歡焦糖的味道,

不枋也來試一試吧!

祝大家星期五賞餅開心!

閃ing....