新年好😁

【食譜】過年小零食蔴花

四人份，一人一花

祝大家馬年發發發

所需食材：

作法：

糯米粉50克加冷水

揉成糰

壓扁，放入滾水中，

煮至浮起轉小火再煮3分鐘

盆中放糯米粉75克加白糖

把煮好的麵糰放入

加冷白開水揉成糰，分成四陀

搓成筷子大小的長條（我的有滾白芝蔴）

圈成8

依個人喜好壓成花型

亂花一朵

放入五成油溫的鍋中

炸至兩面金黃，撈出

上桌

外脆內酥,口感很像麻姥

還不錯吃👍🏻👍👍🏽

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