#一起吃好 #美式 #燭光 #candle #沙拉 

Candle light salad(candle salad)

最近看到美國食譜書上 阿媽的燭光沙拉，是美國1920~1960流行的沙拉，最主要的食材有四種，我家一直都缺鳳梨和櫻桃，所以我也不想出門買，就地取材，感覺還不錯，蘋果比鳳梨營養價值更高。

所需材料有:

一人份，所需時間:5分鐘

萵苣(lettuce)2 片

小蘋果1 粒

小型香蕉1 根

起司(cottage cheese)24 克

覆盆子(櫻桃)1 粒

表面:

鮮奶油 4小陀

作法:

小蘋果洗淨，從側面剖成3片，取中間那一片，中心挖空(約香蕉直徑大)。

放到洗淨的萵苣上。

香蕉的底部切掉去皮，底部插到蘋果的洞中。

香蕉頂部放上覆盆子(當火)。有櫻桃的朋友請自行換成去籽(或罐頭)櫻桃，底部(蘋果)上放上起司，

擠上鮮奶油(可有可無)。

Bon Appetit

(我鷄婆多淋了楓糖充當蠟油🤣🤣🤣🤣)

今晨社區⬇️

新鄰居超愛過西洋情人節🤣🤣🤣