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2021/10/30 04:02:28瀏覽766|回應0|推薦23 | |
美國超市在秋天, 就會開賣candy corn(我都叫它pure sugar)🤣🤣 它美麗的三色挺吸晴, 明明不愛吃糖的我呢, 就會莫名其妙買一小包回家(約2元美金), 今天就依糖玉米的長像,做成餅乾來配午茶。 所需的材料有: 八人份(一人一個),所需時間:30分鐘 無塩奶油60 克 白糖60 克 香草精1 克 小蘇打粉2 克 中筋麵粉120 克 黃色食用色素5 滴 橘色食用色素3 滴 作法: 白糖加奶油,用電動攪拌器低速打5分鐘。 加入香草精、中筋麵粉、 小蘇打粉打匀,用手揉成糰。 麵糰分為兩半,其中一半分為2/3(加橘色色素揉勻)、1/3(白色,不加任何色素),另一半加上黃色色素揉匀。 每個糖玉米(三角型)有三個顏色,底部黃,中間橘,頂端白,每個顏色橄成長條,黏起來,切成三角型,放到烤盤(請墊烘焙紙)上,烤箱預熱350度F(176度C),烤10分鐘。 出爐,上桌。 剩餘的麵糰,壓成萬聖小餅。 同温度,烤10分鐘。 |
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |