Simple scones

今日午后有些疲憊，做點簡易思康，

來配配午茶午咖,

提神醒腦一下!

所需的材料有:

中筋麵粉1杯

糖三湯匙

泡打粉半茶匙

小蘇打粉1/8茶匙

塩1/4茶匙

橄欖油4湯匙

輕酸奶油(light sour cream)1/4杯

蛋白一粒

葡萄乾兩湯匙

作法:

1.把所有材料混合拌勻,揉成糰

(太溼可以在上頭撒些麵粉)!

2.在烤盤上撒些中筋麵粉，

把思康麵糰塑成想要的形状!

烤箱預熱400度F，烤15分!

出烤箱放涼五分鐘，

即可上桌食用!