綠色爆米花【Kale Popcorn】

您沒看錯，營養健康的綠色是羽衣甘藍，

把爆米花配上抗癌好菜，而且爆米花含有
大量膳食纖維，以及葉酸，鋅，銅，錳，鐵，核黄素和硫胺素等營養素，

有空就自己爆【或有機器就用機器爆】，

番媽家的電影院專用爆米花機器目前借給星期五晚上的查經小組使用，

所以只好用微波爐來爆囉！

所需的材料【ingredients】有：

fresh kale【新鮮的羽衣甘藍】

Olive oil spray【噴油】

Microwave popcorn【微波爐爆米花一包】

作法：

把羽衣甘藍洗淨去硬梗撕小片擦乾，

放在噴了油的烤盤上，

烤箱預熱３００度F，烤十四分，

出爐後放涼風乾，

放入調理機打碎，

灑在爆米花上，

綠色挺養眼

還不錯吃唷～

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