泰國的Open House位在曼谷頂級精品百貨Central Embassy的六樓，是複合式文創藝術空間。

228假期全家到曼谷旅遊，雖然清晨5點就從台北出發，梅玉姐妹候機時精力充沛，興致勃勃。

從飛機窗口欣賞曼谷景觀，充滿著旅遊的興奮……

高空欣賞曼谷景觀

高空欣賞曼谷景觀

高空欣賞曼谷景觀

高空欣賞曼谷景觀

高空欣賞曼谷景觀

中午到達曼谷，大家度假都興奮開心。

前兩晚住宿的飯店是Ad Lib，離BTS站不是很遠，附近有很多大型百貨公司。

一踏進 Ad lib，我腦中直覺浮現的是這根本城市綠洲吧! 尤其從車水馬龍的曼谷大街彎進來，更會覺得這裡很美很幽靜。

曼谷Ad Lib Hotel是質感城市小綠洲精品飯店，綠意包圍，設計潮流風格。

黃鐘花正盛開喔!

Ad Lib屬於在地精品飯店，本身雖然不大，不過餐廳、泳池、健身房等等也都俱備，飯店風格設計上是一種與自然相融合的靜謐感，尤其對曼谷這座充滿各式各樣City Hotel的大都會來說，Ad Lib的潮綠洲風格更顯得獨樹一格。吧檯廚房區域點綴著擺滿了各式酒瓶的酒櫃，晚上喝點小酒一定很有氣氛。

飯店主建築是走木質調風格，算是一個長方形的結構，Check in櫃台相當小巧，把空間大部分都留給了餐廳。

空間上有分成室內區跟室外區，我很喜歡Ad Lib用大量的落地窗環繞了整座建築，外面種滿滿植物藤蔓，很自然的透出一種在大自然中用餐或放鬆休息的感覺。

設計上使用了大量木質色調，像米白、亞麻、麻灰，沙發坐起來很舒服。看到有些遊客點杯飲料，悠哉地用著電腦聊天發呆，餐廳結合公共空間，很休閒的fu ~~~~

Ad Lib離BTS站有段路，離Phloen Chit站大概走路10-15分鐘，NaNa站大概15-20分鐘。所以Ad Lib有提供免費的BTS接駁服務，是他們家自己的嘟嘟車，可載到道路路口，少走一段距離，嘟嘟車很有趣。

泰導計畫帶我們走到Central Embassy去吃午餐

專業泰導出發前已找好餐廳，要讓shine重溫2013年曼谷遊念念不忘的建興酒家。

建興酒家 Somboon Seafood位在泰國曼谷市區內，目前總共有八間分店，此次找的建興酒家（Somboon seafood）位於Central Embassy 5F。

點完菜先拍攝大螃蟹

大魚大肉的一餐當然少不了蔬菜的配搭

當然也一定會點泰式空心菜，有加蝦醬就好吃。

建興酒家自稱是咖哩炒螃蟹的鼻祖，鎮店招牌菜是初次到訪者必點! 咖哩炒螃蟹是傳統的泰國美食，螃蟹品種通常會選擇使用紅蟳、處女蟳或是藍花蟹來當作主食。會選擇紅蟳、處女蟳的原因是蟹膏含量較豐富，香味馥郁的蟹膏搭配濃郁綿密的咖哩醬一起吃真的非常過癮，根本就是白飯殺手，W不知道吃幾碗飯，總之大家都吃得很開心。

打拋豬也是我們家必點菜喔!

建興酒家推薦好吃的蝦料理~粉絲悶蝦

2013年我們曾在建興酒家本店吃過鳳梨炒飯，驚為天人所以shine朝思暮想；但此次的鳳梨炒飯不管是口感還是視覺效果都令我非常失望，真所謂相見不如懷念啦! 可能是沒有用鳳梨皮當容器，大大的失望喔!

冬蔭功這個名稱源自於泰語 ต้มยำกุ้ง (Tom Yum Goong)，是泰國傳統知名的酸辣湯，蔭與功分別代表酸辣與熱湯，特色是酸辣開胃，在氣候炎熱的泰國非常適合選擇用泰式酸辣湯增加胃口。通常冬蔭功裡面的配料會有泰式香茅、青檸葉、洋蔥、蘑菇、辣椒等食材，海鮮或其他肉類也都很適合加入其中。湯底是用椰漿、高湯、檸檬汁、魚露、糖、辣椒等基底煮成的，讓湯之有濃郁的酸辣風味和泰式香料的氣味，非常酸爽開胃。色、香、味俱全的滋味，喝上一口將永生難忘，所以雖然辣還是來曼谷必吃的料理。

建興酒家以正宗粵菜起家，從咖哩炒螃蟹打響名號，提供各種新鮮、美味、合理價格的海鮮佳餚，1969年創立至今逾50年歷史，於曼谷已有7~8家分店並持續擴張中；

2014年建興酒家慶祝45周年，同時在市區娛樂商業中心百貨 Siam Square One 、 Central Embassy 開設新點，與捷運BTS都可直達連通，對於外來遊客更加便利，還省去當地計程車司機帶到假冒酒家的麻煩。Central Embassy的餐廳比較散，每一層樓都有，五樓有建興酒家、鼎泰豐、邁泉豬排、京抹茶等大型連鎖餐廳，還有 White Cafe、Gianni Ristorante、Kikusui、Red等餐廳可以選擇。

Open House 曼谷版蔦屋書店位於Central Embassy 貴婦百貨6F，聚集不少美食、甜點，是在曼谷避暑、下午茶、喝咖啡的好去處；從BTS Ploen chit 出來有直達百貨的空中通道，大約步行5分鐘，下雨天也不會淋到雨。

2017年5月Open House書店開幕至今，儼然已成為曼谷文青必訪之地。與其說是書店，更好的形容是「複合式文創藝術空間」：這裡提供的不僅僅是「書」，更是空間藝術和擺設的結合、創新與設計的商品、首選和時下最新潮的餐廳、美的推廣與散播。

說泰版的蔦屋書店不是隨便說說，Open House的整體空間規劃就是請來曾經設計東京代官山蔦屋書店(Daikanyama T-Site) 的設計團隊Klein Dytham architecture 建築事務所規劃設計。

「Open House」分了幾個區塊，有書店、生活選物店、用餐區等。

這層樓感覺上樓高較高，延伸至天花板的書櫃氣勢相當的壯觀。

Central Embassy的優雅是Classic的黑與白，然而這個通往6樓的手扶梯將帶你來到Open House這個彩色的書香世界！

Ñam Ñam 是西班牙小菜酒館與義大利餐廳

充滿美式風格的「The Raw Bar 海鮮專門店」在Open House也有設點，無論在風格設計、販售商品導向都很不錯。

感覺很適合網美來拍照喔!

Open House 整體空間感規劃的很好，東西擺放整齊之餘，卻不會有制式的書店感，商品陳列的很有泰式文青風格，走在文具、明信片、小物區感覺很享受。

Open House獨樹一格，把餐廳、咖啡廳、商店、藝廊、共享工作空間與書店穿插在一起，卻能完美融合在一起沒有雜亂、不協調感，覺得咖啡廳、甜點店就是書店的一環。

日式極簡主義咖啡館OKONOMI （意思為"隨便你喜歡什麽"）

曼谷的Open House不遜色於誠品或蔦屋，甚至有更勝一疇之處，我想勝出之處大概就是Open House真正寬敞和開放，沒有界限的空間吧！

漫步於這個空間中，人與書與藝術之間沒有距離；美食、甜點、設計、書香與你之間不再被分隔，彷彿所有美的事物都是如此自然地連在一起，甜點也都很精緻…….

Open House 是採樓中樓設計環繞整個書店

二樓視野極佳，也讓一樓有挑高的空間。

很棒的美拍場景

整個空間的氛圍和設計都有一點蔦屋書店的味道…….

喜歡美拍的朋友一定會很喜歡喔!

這層樓四周都有樓梯可以上上下下的，書架位於四周，中間則是穿插了一間可以用餐的餐廳，另一區則是生活選物、文創商品等。

 [曼谷版蔦屋書店] Open House就是如此，你可以拿起你喜歡的書，坐在這個穿梭在書海中的綠色沙發中，築起自己書中堡壘。繽紛的世界，無論是販售的精美包裝紙，或是展示的大本精裝書都為整個書店增添生氣和趣味，就連兒童遊樂區都是最強烈的紅綠撞色；就連這裡的美食感覺的是精選過知名的、流行的餐廳和酒吧。

感受泰國文創、吃吃好吃的餐廳，Central Embassy百貨是一個很好的選擇，因為這裡有超多泰國本土好吃的連鎖餐廳和網美咖啡廳，更有一個泰國版蔦屋書店「Open House」可以品銘。

五樓有鼎泰豐，很有台北熟悉的fu………..

藥局外有韓國女團BLACKPINK成員LISA的人像立牌，梅玉姐妹很開心彷彿和偶像合照。

泰式奶茶王者ChaTraMue 手標茶創立於1945年，本來是從茶葉供應商，現在Cha Tra Mue應該算是泰國知名度超高的手搖飲料店；這間位於BTS Chit Lom的Cha Tra Mue手標茶（Central World），位置就在Central World的G樓層。

Cha Tra Mue手標茶推薦必點泰式奶茶、綠奶茶與玫瑰奶茶。

手標茶ChaTraMue在泰國的地位大概類似50嵐吧！就是當地人會買外國人來也會買，然後分店又多，每家店的品質都很穩定，所以每一家店ChaTraMue 手標茶的生意都很好。

ChaTraMue 手標茶喝起來也很絲滑柔順，是很好喝的泰奶。

Central Embassy G樓層的餐廳；Central Embassy百貨是泰國前幾大豪門家族~尚泰集團（Central Group）旗下的的商場，蠻多人會稱為貴婦等級的百貨公司。

我們走路回飯店，本來泰導還安排參觀Siam Discovery，是暹羅商圈設計感十足的時尚百貨公司，但有人累啦!

又經過Central Embassy入口處

精品店前面有獨角獸守護

經過的商店內不知道是賣什麼物品?

Ad Lib 泳池位在三樓頂樓，看得出來 Ad Lib 運用了大量綠色植被，努力打造出一股城市中的悠閒感，泳池20公尺長，望出去就是門口的巨大老樹，所以視覺上不會都是水泥建築物的感覺。

Ad Lib有城市綠洲中的游泳池

梅玉姐妹外出旅遊時就愛游泳池，就愛泡水。

游泳池畔的休憩區挺悠閒的

晚上坐BTS去JODD FAIRS探險

BTS 的Phloen Chit站等車中

BTS 的Phloen Chit站

「JODD FAIRS」喬德夜市在2021年11月正式開幕，是後疫情時期曼谷最新潮、人氣最高的夜市之一，更因為交通方便，搭乘MRT到Phra Ram 9站就能抵達。或許是新地點融合新元素的關係，喬德夜市的店主大部分是年輕人，清新白色棚帳是滿滿文青風，這才是曼谷真正的精彩夜，這裡一樣是走復古風格的戶外夜市。一路看到許多海鮮攤販，販售著火山排骨、泰國蝦、烤魚、血蛤等餐點。不過人潮有點太多，擠的水洩不通，雖然攤販很多很新奇，但走起來實在太擁擠啦!

喬德夜市 JODD FAIRS：原拉差達火車夜市團隊經營的熱鬧夜市，知名的水果西施和火山排骨都在這；喬德夜市（JODD FAIRS）絕對是疫情後曼谷最火紅的夜市，2020 年開始，受疫情影響，拉差達火車夜市攤販一一撤離，並於 2021 年 7 月永久熄燈，但好消息是，2021年11月底，攤販們又重生啦！老攤販們搬到了拉差達火車夜市隔壁地鐵站的「喬德夜市（JODD FAIRS），又稱喬德博覽會」，一樣是由原拉差達火車夜市團隊經營，現在來曼谷要逛夜市，就屬喬德夜市最方便最好逛。

火山排骨看起來很新奇，本想去找個坐位品嚐一下，不過真是爆滿根本沒機會，我們只好放棄啦!

喬德夜市特色是老爺車，喬德夜市並沒有以火車為主題，而是換成古董老爺車。這裡的氛圍，不同於其他草根夜市的簡樸，這邊有著更清新明亮的氛圍，各種創意美食、加上設計精緻的攤車，每經過一攤就讓人忍不住想停下來打卡。只是夜市真的非常擠，所以只好放棄繼續閒逛回飯店啦!