中國時報【張朝欣╱雲林報導】

水林鄉番薯文化季將於15日開跑，鄉公所12日舉辦番薯創意料理品嘗會，推出「番薯情人套餐」，讓情人們在情人節享用時心有所「薯」，並有「番薯評鑑大賽」與「番薯正妹西施攝影」等活動，用創意行銷水林番薯。

水林鄉番薯種植面積達1000公頃，產量占全國1/5，可說是番薯的故鄉，鄉公所訂於15、16日分別在景陽宮、順天宮舉辦「番薯文化季」，12日邀在地番薯達人、知名辦桌師，共同推出各種創意番薯產品與料理。

水林在地主廚阿益師與偉哥，2人推出「番薯情人套餐」，包括「海味地瓜卷」、「鴛鴦地瓜鴨」、「元氣地瓜雞」、「西米地瓜露」、「金莎甘藷糕」等10餘道菜，讓現場民眾吃得大呼過癮。

水林鄉長陳怡帆表示，「番薯情人套餐」主要是結合水林番薯與西洋情人節，提供充滿創意的料理菜單，民眾可以在家自己料理，與情人一起享用與眾不同的情人大餐，或與家人品嘗家鄉味大餐，度過1個與眾不同的佳節。