庄家优势，又称赌场优势，是赌场在开发每种博彩游戏时，根据数学优势预先设定的。比起其它博彩游戏，百家乐的庄家优势相对来说较低。百家乐里，玩家投注於庄家上，赌场将有1.06%的庄家优势。所以百家乐在赌场或线上博彩中，是玩家胜算最高的游戏之一。