一、 為什麼吃漢堡，會破壞熱帶雨林？

大部份的人都知道，熱帶雨林是地球的肺，也是物種最豐富的地方；科學家相信全球半數以上的動植物，都存在於熱帶雨林中。目前大部份雨林位在中南美洲，但中美洲在一九五○年至一九八○年間的短短三十年，就砍伐了三分之二的原始林，以發展畜牧業。
        熱帶雨林的生態和土壤，與溫帶森林或北方寒帶林不同，雨林的養份存在樹木裡，而非土壤中。因為在濕熱的熱帶環境中，萬物容易腐朽，林地上的落葉與倒樹會很快腐朽分解，滋養其他物種，重新返回生命系統；而在溫帶地區，死亡的動植物分解太慢，會堆積起厚且肥沃的土壤（也就是因為熱帶雨林土壤淺，大樹的根淺而抓不牢樹幹，才形成露出地表厚厚的板根，或有如支柱的氣根）。因此，在這種土壤上農耕或畜牧無異是殺雞取卵，因為養分只存在樹木裡；一旦樹木消失了，整個生態系都將崩潰。
        拉丁美洲的人民為了發展畜牧業，夷平森林（放火焚燒）而改成草地，放養牛群於其中。但是這些林地牧場與溫帶地牧場不一樣，無法永續經營，新開發的放牧地過不了幾年，就貧瘠得無法長出牧草，不得不另外再破壞森林以開發新的牧場……在這樣惡性循環之下，也難怪雨林大量消失。估計自中美洲外銷漢堡牛肉一噸，就相當於破壞掉一公頃雨林的代價。

二、 人們日常生活做了哪些事正一點一滴在破壞我們的環境生態？人們正在做什麼保護地球、搶救生態的事？

溫室效應導致氣溫上升,所以現在各國都在倡導節能減碳,努力讓碳的排放量減少,我們可以從日常生活做起

1.少開車多搭乘大眾運輸工具

2.不浪費能源,隨手關燈節約用水,減少不必要的浪費

3.少吃肉,可以從每週選定一天不吃肉為開始

4.使用電子帳單,重複利用廢紙

5.多種植樹木或花草,減少濫墾濫伐,做好水土保持

6.物品堪用則用,不過度消費,製造垃圾造成地球負擔

7.減少食物浪費

8.外食自備筷子.容器,既衛生又環保

9.減少使用或重複利用塑膠袋

10.回收動作要作確實,例如:廚餘.紙類.寶特瓶.鐵類....等等,可再利用的資源絕對不當垃圾丟棄,會對環境造成污染的東西也一定要回收做另外的特別處理(例如:過期藥品.電池....)

環保從自己做起,從日常生活做起,從現在開始永遠不嫌晚!!

引用自   李偉文/《溫柔革命：愛，在荒野流動》贈書＋贈品活動

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