☆雨後菇滿地情☆
「春雨過後,野菇遍地」或者因雷擊而發菇, 這是一般人對於菇類最初的認識。 常說山珍海味,這些屬於「山珍」家族的菇, 必然隱於山野中嗎?其實不然,碰對了時機, 甚至在住家庭院或附近公園都會發現野菇呢! 這神祕而美麗的獨特生物是植物?還是動物? 民間所謂「長得越鮮艷越美麗的菇才有毒」、 「動物咬過沒事的就可以吃」、 「會使銀湯匙變黑、大蒜變色的菇才有毒」 等說法,其實不見得正確。
你知道嗎?台灣這座小島面積雖小, 擁有的菇類資源卻相當豐富而多樣, 目前紀錄的菇類種數已高達1千多種,單位面積 種密度是日本4倍、印度11倍、中國80倍! 在野外發現的菇類,100種之中就有20~40種 是尚未發現的新種,對於菇類初入門者來說, 台灣其實可算是賞菇的絕佳地點呢。
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