市場上較早聚焦消費者對「弱酸性」產生判別差異的品牌，應是以pH5.5非皂鹼清潔品起源的施巴吧。

原本弱酸性配方，只是品牌的特色，但當訴求近似皮膚酸鹼值配方的品牌愈來愈多之後，品牌藉助廣告發聲，再經由媒體網路擴散之後，「弱酸性」儼然變成王道，鹼性成了人人喊打的劣質品。

真實的情況是這樣嗎？我們的皮膚真的喜歡弱酸性配方嗎？弱酸性真的那麼重要嗎？這一次，得說清楚講明白。

皮膚的酸鹼值是變動的

皮膚的酸鹼值測定，是先在皮膚上塗上薄薄的一層蒸餾水，然後以酸鹼試紙或者酸鹼測試儀（pH meter）直接貼在皮膚表面測試而得。

換言之，所測得的酸鹼值是自皮膚排出的汗液與皮脂膜混合的暫時狀態。所以，即便是同一個人，在同一天不同時間測相同皮膚位置，其酸鹼值也是變動的。

以這樣的方式，平均測得的結果，約在pH4.5～6.5之間。乾性肌膚，測得的數據偏低pH4.5；油性肌膚則高pH6.5。

如果這算是皮膚的酸鹼值，那頂多只能代表「最外層角質層的酸鹼度」，這樣的pH值並非角質細胞的生理特性。單獨從pH值來看皮膚組織的話，最裏層的真皮層pH7.4，再上來一點的表皮活細胞層pH7.2，再往上防禦底牆的顆粒層為pH6.8，最外防禦牆的角質層pH4.5～6.5。

弱酸性更有益皮膚健康？

對敏弱與乾燥皮膚來說，由皮脂與汗液所組成的皮脂酸膜，就是最好的天然防護衣。這層防護衣是為了阻擋外來異物用的，特別是細菌、黴菌等的入侵。

當這層皮脂酸膜「被洗去」，就有如被脫去防護衣一般，對乾性與嬌弱肌膚就有屋瓦漏水的困擾。

而傳統的清潔類產品，清潔力強的，多屬於鹼性配方。在臨床蒐證上，往往就出現鹼性清潔產品是破壞皮脂酸膜的罪魁禍首的結論。因而大家視「避鹼」為護膚的第一守則。

但事實上，這是過度清潔惹的禍。也就是說，中性或偏弱酸性的清潔品，只要具有優異的洗淨力，一樣可以讓皮脂酸膜大量流失，脫去防護衣而造成肌膚困擾。

實驗數據告訴我們，以pH10的香皂來清潔皮膚，沖洗乾淨後皮膚的酸鹼值為pH8，30分鐘後為pH7，一個小時後為pH6.3。換言之，一小時就完全恢復常態。

市場經驗也證明，諸多異位性肌膚專用、嬰幼兒肌膚專用的清潔品，是鹼性高達pH10，清潔力卻是偏低的肥皂。這也說明了鹼性不是問題的根源，去脂力才是真正造成皮脂酸膜流失的關鍵。