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| 2008/04/30 10:17:54瀏覽508｜回應0｜推薦5 | |
全球唯一連續兩年榮獲全國傑出漁民的夫妻檔─陳順湖、吳沛針夫婦，多年來經營海上休閒育樂事業。親切、實在、賓客至上的服務態度和理念，深受來訪遊客的肯定推薦。這個於場所烹飪的海鮮食品獲得行政院農漁局、省漁會和澎湖區漁會的大力讚賞與推薦之下，安心將澎湖唯一「海上田媽媽」這美稱給了她！並榮獲行政院農委會於高雄餐旅學院菜色發表(這些菜色與我們實地所用的菜色是一模一樣的)，圖片如下列網站: http://blog.xuite.net/yuan.bei/blog/14445621 位處臺灣海峽離島澎湖縣，四面環海，靠海為生及從事養殖漁業人口佔全縣70﹪以上，得天獨厚地理環境，海域特殊，水質優良，近年來因經濟衰退各行各業蕭條，漁村位居偏遠資訊不足，人口高齡化趨勢，就業謀生不易，衝擊本縣養殖業者同時造成非常大損失。因緣際會吳沛針女士踏入澎湖區漁會參與家政班，在漁會總幹事支持及莊秀瑾課長及蔡月嬌股長協下，了解政府推動漁村副業輔導，主要為改善農家婦女經濟能力及減緩我國加入WTO後對漁家生計之衝擊，並藉此機會搭上田媽媽列車，參與相關講習更深覺得田媽媽精神與意義，是認真、用心、細心女人創業起點，以最真摯服務，提供健康料理，造福社會大眾。 這一趟元貝海上之旅，被這一對夫婦所感動，當我們在海上捕撈魚時，不斷的提醒我們，小魚不要撈上來，讓牠在海裡繼續長大，沒那麼多人時也不要補太多魚，夠吃就好。前一陣子因為寒流來襲，凍死很多魚類。這對夫婦藉著推廣漁業生態教育，吸引很多家長帶著小孩來此生態之旅，而他們所飼養的一隻小黑狗，在我們搭船時，曾多次跳入海裡游泳，這隻狗曾經嚴重內傷，但是經過不斷的在海裡游泳復健，現在牠已經恢復健康。 如果你想到澎湖深度旅遊，建議你到元貝體驗海上漁業活動，你將終生難忘。
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
