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| 2006/04/13 14:13:51瀏覽818｜回應16｜推薦29 | |
在春夏秋冬季節交換之際 上呼吸道從鼻子到氣管包括肺部 都需要保養一番.... 現代環境空氣污染嚴重 除了工廠、汽車所排放的廢氣 不時還吸到二手煙 我們除了要有一個有效性 安全性兼具 能恢復及優化 身體機能的好方法 來維護身體的健康之外 也要有適量的運動 規律的作息 營養均衡的膳食 ** 說到食補調養--- 可以燉六味養生湯來滋補調養 若是身體狀況屬於寒涼時六味中的一味材料要用桂圓乾 ( 冬季換春季、春季換夏季時可用熱性的桂圓乾 ) 其中身體狀況屬於燥熱時六味中的桂圓乾要換用薏仁 ( 夏季換秋季、秋季換冬季時可用涼性的薏仁 ) ~~~~ 若是氣管、肺部正在發炎( 選用薏仁 )， 就不要放紅棗及桂圓乾 ~~~~~ 可以用有柿霜的柿乾( 柿乾 可切成細條) 則更有效果 ** 六味的材料是-- 蓮子、百合、白果、白木耳、薏仁( 桂圓乾 ) 、紅棗 關火前放入冰糖 *** 前置準備工作 蓮子與薏仁要洗乾淨再用水煮一下 ( 水煮開後2-3分鐘 ) 之後再用冷水沖洗乾淨 白木耳泡水洗淨後再用手分成小塊 白木耳、薏仁、蓮子、紅棗先置入鍋中大火煮開後 轉成中火二十分鐘後 關成小火 加蓋子露微縫燉一個半鐘頭 再加入百合、白果 ( 水變少了可以加一點水 ) 再燉一個鐘頭 ** 燉了一鍋 一次吃不完 需要收到冰箱 若本來身強體健 取出食用時也要放個二十分鐘等寒氣散掉再食用 如果身體就是需要努力維護調養者 最好從冰箱再取出食用前 重新放入鍋中煮開 ( 吃多少舀出多少 ，煮開後放得稍溫時再食用 ) SAMANTHA整理 取材自法家氣功養生篇
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