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廚房必備:好用的廚具保舉
2023/06/29 10:55:18瀏覽13|回應0|推薦0
台中廚櫃

對於廚房內的廚具,人們的需求因人而異,但總有一些是不成或缺的。在這裡,我們將保舉一些好用且適用的廚具,讓你輕鬆地在廚房內闡揚你的廚藝特技。

1.切菜板

對於廚房裡如許一個必須品,切菜板是最主要的一個。它的材質必需合適切割,堅忍耐用,輕易清洗,主要的是不會給食品帶來異味。 因為分歧的切割方式和菜品,保舉利用分歧的材料:木質或竹質板合用於切生果和蔬菜;高密度聚乙烯切割板則最適合將肉類切割。

2.砧板

與切菜板不同,砧板通常用於切碎肉、魚、禽類或堅固的蔬菜。它對用具有更高的磨擦力,以進一步幫助你加工食材。更主要的是,砧板需要具有足夠的厚實度以抵擋切割的高壓力。

3.切片器

切片器是一款輕易快捷的厨房工具,可以將蔬菜、生果、肉類、芝士等切成不異厚度的平均碎片。切片器的節流時間,準確性和美麗的切片結果使其成為廚房必備的東西之一。

4.磨刀器

鋒利的刀具是廚房中的根基品項,但你知道正确的調養方式嗎?按期磨刀,不但可以耽誤刀具利用壽命、連結其鋒利的切割力,并且還可以避免刀具泛起一些棘手的問題。高品質的磨刀器可以更快更好地磨刀,并且在廚房中占用的空間更小。

5.量勺、量杯

在制作精度要求較高的食物時,量勺和量杯是必不成少的。這些小工具可以扶助你在建造菜肴時正確地丈量成份,對於巧克力、橄欖油、發酵粉、酱油、醋等精准度要求高的食材,這些工具更是必不行少。

6.烘焙用品

廚房裏最需要的就是烤箱用品,無論是蛋糕模具,麵包模具,還是冷凍過程當中的膠袋和保鮮膜,都是不行或缺的。

7.鍋、炒鍋

與煎或烤食物不同,鍋子是慢煮肉和蔬菜的最好選擇。而炒鍋與鍋子分歧,可以快速、高溫地煮食菜品,將菜品煮至外皮香脆,内部依然連結水份,这是烹調中較為均勻的體例之一。

8.鍋铲

鍋铲是廚房內的通用工具,不但可以翻炒菜品、翻炒及拌炒肉類、蔬菜等,還可以把食材从過剩的汁液中過滤出来。它一般由不锈钢、硅胶或其它防粘材料制成,易于清洁、食品不会粘在上面或留下残留。

總結

廚房裡的對象極度多,不行盡錄。但是,這些工具是廚房必不行少的必備工具,它们可以或許為你的烹飪生涯供給更多的便利和享受。只要您选择了合适的對象,烹调将变得更加利便、高效和乐趣。
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