不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新北哥斯大黎加咖啡中秋禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可桃園哥倫比亞咖啡中秋禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而新竹音樂家咖啡企業送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺南浸泡式咖啡哪種好喝它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　苗栗單品咖啡網友推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺北宏都拉斯咖啡禮品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

身體里住著一列火車 青石板鋪下夜色，一盞茶靜靜等著。 圍墻之內，再無什么聲音打擾。 推門出去，光顧一圈，我的退盡紅霞的小院。種植的月季、海棠、礬根、格桑安然安靜。這一刻，我也把自己沉潛入月華盛大的水域。 與綠植相伴，一點一點累積的喜悅，擠走我的孤寂。 有不請自來的風，我并不怪罪風越過雷池。 風是自由的，我青睞陽光，我相信她會自然投射到我的身體里。 衣袖、頭發、眼神。幸好身體里住著一列火車，一列開往春天的火車，眼神和舌頭松開松開焦躁，凋敝的希望重新燃起。 最美的糖果店是在一首詩里 在并不起眼的地方，有一種甜，在慢慢浸潤我。 夜晚，星辰在它頭頂走動；白天，流水潺潺，鳥鳴啾啾，云雀的歌聲縈繞著它。嗯，我說的是糖果店。你盡可以想象，從它懷里取出致幻的蜜，和無窮的幸福。 我光顧的最美的糖果店是在一首詩里，那首詩不長，來自善良而溫情的南方。 前七行，他寫的是背景，春日盛大，陽光柔和。 第八行，他寫山腳下有個小村，村里有個糖果店。門前彎曲的小路上，一個牙牙學語的女孩脫離年輕媽媽的手，身子一搖一擺地迎向它。 像一只紙盒，糖果店里裝著一個孩子的童年和夢幻。 陌生又好像見過一面的氣味造訪了我 在小院，我讀一頁薄薄的書。一種陌生又好像見過一面的氣味，造訪了我。 縈繞在我身邊，像風吹過，翻開記憶。 一種濃烈、突兀。以壓倒一切之勢，掀開波瀾，弄出響動。 擊打我，這是天竺葵的氣味。它的葉子和花朵指使它獨特的氣味，爬上我的腳趾、裙擺、袖領。使我微醺，面頰潮紅。 最后停留在我打開的書頁。“一種奇異而奢侈的感覺，如同被女人的手所觸摸。”想起塞弗爾特如是說。 從門框，從窗臺。氣味轉彎抹角，溜進我的房子。無處不在，又無法捕捉。像一條飛魚，躍出海面又回歸到更廣闊的遠方，仿佛是一個夢…… 必有一滴雨是為我而生 有別于他們的，屬于我的一滴。 那卓爾不同的一滴。它從遙遠的天堂趕來，它騎隱形的黃色母馬。途經南半球、赤道。途經空茫、混沌。尋我而來，它歷經磨難，又滿懷喜悅。 它來到我的窗口，濕漉漉的身體里盛滿了雪花，和火焰。 在整個宇宙中，這一滴是多么的微不足道。但就是這一滴，讓我獲得安慰，在人世。 必有一滴雨是為我而生，是為澆灌我全部的悲傷。 它是我小小的愛人，我正在成為另一滴。 香樟樹的一片葉子掉下來 一小段圓舞曲，回旋。 香樟樹的一片葉子掉下來，有一片緊隨著…… 風吹來，地上涌動著波瀾。 仿佛是一夜間，米黃色的小花，開滿了整株大樹。陽光下，散發陣陣芳香。雨來，像雨一樣飄落，米粒兒大的花兒。 春夏，是時光的大劇場。不管畫眉深淺，一切事物都蓬勃上演。 像是接到了神的密令。告別，相聚。唯有香樟一邊落葉，一邊開花，充滿戲劇意味。看似謬論，恰好是生活的兩面，悲欣交集。 >>>更多美文：散文詩

當初，我和女友佳佳結婚時，岳父岳母是強烈反對的，不為別的，首當其沖的矛盾便是“房子”問題。 那是2011年國慶節，我剛研究生畢業，如愿留在了省城工作，老家忽然打來電話，說爺爺病危。我是家中的長孫，又是爺爺最疼愛的孫子，為了完成他老人家生前的心愿，家人催促我趕快完婚。雖然我還沒有做好心理準備，也只能硬著頭皮去女友家提親。佳佳是我的大學同學，家就在郊縣，我們從大三那年就開始談戀愛。 到了女友家，聽完我的請求，“準岳母”毫不留情地潑給我一盆冷水：“結婚？你有房子嗎？你準備讓我女兒跟你露宿街頭啊？” 我當即被問得啞口無言，尷尬和難堪可想而知。但將心比心，人家就一個寶貝女兒，含辛茹苦地撫養長大，憑什么就跟了我這個一無所有的窮光蛋？我抑制住內心的酸楚，說：“叔叔阿姨，我是真心愛佳佳的。我保證結婚后努力奮斗，攢錢買房，讓她過上幸福的好日子！”最終，在佳佳的強烈堅持下，她還是跟我回了農村老家，為此，她差點和家人斷絕關系。 婚禮的場面爺爺很高興，走的時候一臉安詳。辦完爺爺的喪事，我和佳佳就返回了城里，在城中村租了間不足二十平米的民房，開始了嶄新的生活。 屋子很小，一張雙人床就占了三分之一，但我和佳佳都很珍惜這來之不易的幸福，努力把小日子過得有滋有味。原本凌亂的屋子，在佳佳一雙靈巧雙手的裝扮下，顯得干凈而又溫馨。 我在一家行業期刊做記者，經常出去采訪，工作很辛苦；佳佳在一家出版社做編輯，朝九晚五，工作很清閑。但為了照顧我，她總會一大早就起床準備豐盛的早餐，知道我愛吃豆漿和油條，她甚至冒著寒風走兩站路去給我買回來。我脫下來的臟衣服和臭襪子，她也在第一時間給我洗干凈。 而我，因為心懷對佳佳的感激，以及當初在岳母面前的承諾，更感到肩上責任的重大。為了能早日在城市站穩腳跟，實現心中的“買房夢”，我開始拼命工作，并主動向領導請示去條件艱苦的偏遠地區出差，每個月，我都是采訪稿件最多的一個。 租房的日子是凄苦的，但也充滿了無盡的溫情和幸福。那種幸福，就像我出差回來佳佳親手炒給我吃的酸辣土豆絲，就像我們在寒冷的冬夜里依偎在一起看盜版的好萊塢大片，就像我在陽光明媚的周末騎單車載著佳佳在城市的大街小巷里自由地穿行……這種幸福，無關金錢，無關風花雪月，只緣于我和佳佳彼此間的那份支持和理解，以及對未來生活的美好向往。 2016年五一，我們終于攢夠了25萬首付，按揭買了套一百平的房子。從此，我們正式步入了“房奴”的行列，每個月近三千元的房貸，讓我們對生活不敢有半點懈怠。每個月工資一到手，做的第一件事就是還房貸，然后計劃著怎么用剩下的錢過自己的快樂小日子。 2017年元旦，房子正式交付了。那段時間，我和佳佳的勁兒特別大，只有有空，就會大老遠的跑到新房去看裝修的進程。晚上回到家，我們則窩在狹小的出租房里上網挑選各種小家具和家電，心里甜滋滋地暢想著家里應該怎么擺設。 2017年六月，我們正式搬家了。喬遷那天，我和佳佳破例奢侈了一回，吃了一頓西餐。在浪漫的燭光中，我握著佳佳的手，感激地說：“謝謝你一路來的支持和陪伴。現在，我們終于有自己的家了，我會愛你一生一世的！”佳佳不住地點頭，流下了幸福而欣慰的淚水。 圓了自己的買房夢，壓在心頭的一塊大石頭總算落了下來；有了真正屬于自己的家，走在外邊，胸膛都不由挺直了許多，奔波在這座物欲橫流的大都市里，才有了最起碼的底氣。 2017年末，我和佳佳因為工作努力，相繼在單位升了職、加了薪，日子也越過越充實。而我們的感情，也從熱烈趨于平淡，從激情歸向理性。 或許，和很多人相比，我們的日子還很清苦，但我和佳佳卻很知足。期間，我們也吵過、鬧過，甚至還提起了離婚，但最后都忍了。因為當初在城中村那么簡陋的蝸居中，我們都能如膠如漆地相愛著，給予對方寬容和理解，現在生活在自己寬敞的房子里，我們為什么不能更好地珍惜彼此呢？ 什么是房子？房子就是家，是盛放愛的地方，是收藏快樂、溫馨、歡笑與幸福的場所。如果只是把房子當成一個遮風蔽雨的工具，又有何意義？ 其實，仔細想想，幸福真的與房子無關。五年，彈指一揮間，在追逐一份真摯的情感和夢想時，無論現實有多艱辛，都不要輕言放棄。而我和佳佳，在共同經歷了生活的磨礪和風雨之后，也終于頓悟：愛人間的那份信任、寬容和理解，原本就是世間最幸福溫暖的一間房！ >>>更多美文：空間美文