跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
   
2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

1. 紅燒牛肉麵是首選
   
2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

1. 剛下班的上班族
2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

1. 肉粥一定要點，這是主角
2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

1. 趁熱吃，口感最好
   
2. 不用急著加辣，先吃原味
3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
3. 放慢速度，感受外皮的口感變化

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

1. 一定要點米粉湯，湯先喝
2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

1. 直接點招牌割包，不要改配料
2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
3. 趁熱吃，饅頭口感最好

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
   
2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

1. 不需要每一家都點到最滿
2. 留一點餘裕，才會想再回來
3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道
   

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

1. 臺北人的日常
2. 巷弄裡的熟悉感
3. 不需要解釋，就能被理解的味道

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）外國人能接受嗎？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事士林夜市－吉彖皮蛋涼麵觀光客推薦嗎？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，富宏牛肉麵需要加料嗎？

等你有一天，再回到這座城市。士林夜市－吉彖皮蛋涼麵好吃嗎？

如果你是第一次來臺北，藍家割包會不會太油？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，藍家割包冬天適合吃嗎？

也不用為了排行而奔波，士林夜市－吉彖皮蛋涼麵吃起來順口嗎？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，御品元冰火湯圓推薦點什麼？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，圓環邊蚵仔煎會不會太甜？

然後在心裡對自己說一句：御品元冰火湯圓容易接受嗎？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，御品元冰火湯圓好吃嗎？

會一直在這些地方，

等你再回來。

元宵月 “海上生明月，天涯共此時。” 一輪明月從一部古老的中華長卷中徐徐升起，灑下清輝一片，把抒情的唐詩、纏綿的宋詞掛滿了千家萬戶的屋檐。 一輪明月從舉杯相慶的晶晶酒杯里徐徐升起，漾起的瑩瑩漣漪，濡濕了千千萬萬顆戀戀不舍的心。 一輪明月從白發母親的盈盈目光中徐徐升起，大愛至簡的光芒，扎痛了無數雙紅紅的眼。 哦，今晚，惜別的話語里，滾燙的淚花里，依依的笑影里，甜美的夢鄉里，皆是月，皆是情…… 哦，今晚，我要滿飲此杯明月，用啟程的行囊把母親的音容笑貌、濃濃的鄉情鄉音、家鄉的山水畫卷裝滿。離家薄涼的日子，我會用它們一點點御寒。 吃湯圓 又是一年咀嚼幸福和甜蜜的日子。 正月十五元宵節，一個古老而年輕的名詞，從母親圓圓溜溜的湯圓里滑了出來，把美好祝福和憧憬寫得溢出了青花碗的碗邊。 一顆顆亮如珍珠的湯圓，輕輕地用牙齒一咬，流出芝麻的香、蜂蜜的甜，一股春天的暖流包圍著你，吞噬著你，悄悄地把你融化。 團團圓圓，圓圓滿滿。湯圓，母親最常用的比喻修辭手法，輕輕地一描，你的嘴唇就會一年四季溢出火一樣的紅。 湯圓，是年的句號，也是新的起點。 一條親情、友情、愛情鋪就的路從腳下綿延至遠方。 遠方，春天從一顆嫩綠的芽苞里向你微笑招手，蘇醒的嗩吶又吹開了絢麗的新夢…… 觀花燈 一盞花燈就是一首唐詩，一盞花燈就是一闕宋詞。 燈下開始流淌一些美麗動人的傳說和一些姹紫嫣紅的故事。 燈面浮動著一張張似曾相識的臉。李白、杜甫、白居易、蘇軾、李清照、辛棄疾……或踏歌起舞，或舉樽邀月，向你款款而來。 歲月，在時光的留聲機上漸行漸遠。是誰，用鏗鏘婉約的文字，點亮了生生不息的華夏薪火？是誰，用傳頌千古的詩句，撥動了萬千眾生的心弦？ 今晚，我要借來太白的醉意，拂開一頁燈火闌珊，循著斑斑足跡，拾一縷塵煙，做一回思想者，聽一聽歷史的九曲回腸，品一品中華傳統文化的饕餮盛宴。 >>>更多美文：空間美文

風乘著雪域之馬鞭笞而來 抖落一身寒意 抖下一片蒼涼的空白 打著響鼻 在樹下，我與春風偶遇 便想和她一同 醞釀一個響亮的喊聲 于是，在許多個早晨和黃昏 我站在一顆舊樹下 呼喚新的春天 初春的閣樓里 住著幾只嫩芽的小心思 和一群鳥的鬧騰 或許，是故意掩蓋 我焦慮的嗓音 就算再累再忙 也不能停止對春天的呼喊 因為春天一直在路上 我看見，一群花在我的呼喊中 奔涌而至 >>>更多美文：優美散文詩

幸福，那一道溫暖的顏色　　　　不知不覺間，一種全民焦慮的氤氳開始蔓延。從城市發酵生長，伴隨著城鄉勞工交流而向鄉村擴散，很多人開始逃遁尋找新生活，也有很多人硬扛著，在社會大機器流水線上支撐。幾乎每個人都處于無歸屬的忐忑之中——幸福在哪里？　　　　幸福，它如此溫暖動人，和財富密切相關，但卻不止于此；它并非“指數”，也未必通過努力就能提高；它是全社會的公事，面朝大海，但又可以是一個人樸素的念想，春暖花開。這個詞如此曖昧難言，作為一種奇妙的感覺，它突如其來，又在某個冗長的下午漸行漸遠。　　　　現在的情勢是，除去幸福，一切都在加速向前。或許，我們該等一等了。米蘭·昆德拉說：“慢的樂趣怎么失傳了呢？啊，古時候閑蕩的人到哪兒去啦？民歌小調中的游手好閑的英雄，這些漫游各地磨坊，在露天過夜的流浪漢，都到哪兒去啦？他們隨著鄉間小道、草原、林間空地和大自然一起消失了嗎？”在無節奏的“快”中，幸福被沒有來由的焦躁架空，我們整天很忙，但又無所事事。　　　　當我們看到時間白色的裂縫，當我們從生存的樊籠里探出頭來——那些幸福的有關的傳言，我們暫且聆聽，我們端坐如梨。　　　　連岳：　　　　無論大國小國，國民的幸福感受是第一位的。把國民壓到最小，把國家放到最大，這種斯巴達式帝國，早就證明了是泥足巨人，行之不遠。最大多數人的最大多數幸福，才是一個政府及一個國家的最終追求。不幸福的人多了，你連存在的合法性都會受到質疑。　　　　在數量龐大的貧困人口與遠遠超過貧富差距警戒線的基尼系數之下，談單個國民的重要性，談國民的崛起可能才是當務之急，不然“大國”談得多了，云里霧里的，就會覺得拖了國家后腿的窮人們不懂事、不爭氣，在自覺不自覺當中就會忽略他們以成就大國夢想，那樣的大國，要來做什么？　　　　張大春：　　　　“幸福”二字連用，恐怕是宋代以后的事，而且連用起來的意義，也遠非近世對于愉悅、舒適、如意的生活或境遇的描述。最早使用“幸福”，應該是把“幸”字當“祈望”、“盼想”的動詞。倘若“幸福”二字的連用，能還原成將“幸”字當作動詞，應該會給那些終日自覺不幸福或是不夠幸福的人一種比較踏實的感覺。道理很簡單：“幸福”不是一個已完成的狀態，而是一個渴望的過程——而且往往不會實現。　　　　許知遠：　　　　在草地上談人生、彈吉他的日子一去不返了，唯一能聽見的就是四周建筑工地上的切割機的噪音。對于80后來說，唯一能確定的就是，一切都不確定。因此，GOOGLE取代了圖書館，QQ取代了紙條，博客和論壇取代了日記本與工作日志，網絡游戲取代了老鷹捉小雞。　　　　在激烈的競爭中，熟悉的人越來越難以信任、越來越遠。在社會依舊不斷改革、轉型，在深水中摸索的過程中，每一個人能相信的只有物質，只有金錢。誰說生活一定要富有激情，誰說你一定能贏得幸福，掙扎、痛苦、不安、悲劇難道不是生活的本來面目嗎？能在不幸與黑暗中，保持憤怒的能力，保持對美好情感的向往，保持對正義的渴望，才是一個人最值得驕傲的時刻。　　　　陳丹青：　　　　如果感到不幸福，那么去三個地方走走——一是絕癥病房，去看看那些時日不多的病人是如何善待剩下的為數不多的生命的；二是監獄，去看看那些囚犯是如何渴求自由的生活；三是殯儀館，去感受一下那些生命逝去后令人恐懼的安靜。　　　　我最幸福的一件事是在做知青期間從江西省寧都縣一個邊遠的村子搬到了另一個條件比較好的村子。而這樣做的目的，無非是怕自己一輩子都生活在農村——離公路近一點至少寄信方便，可以講幾句上海話。　　　　莊雅婷：　　　　如今，每一座城市都急吼吼地想成為國際大都市，唯一的價值體系是成功，言必談政治經濟和意義，溫暖變得可有可無，被視為小情調小清新小文藝的錦上添花。　　　　但微小的確定的幸福，那么容易實現，那么容易打動人心。你只要放低自己，放過自己，就很容易得到。溫暖感的營造根本不用很昂貴的東西，一張親手寫的卡片，一條親自織的圍巾，一杯恰到好處遞到手中的茶，一把細碎的小野花……這聽起來俗套嗎？也許，但就是這些東西讓你感覺到愛和被愛，感覺到自己是在真真切切活著。　　　　李承鵬：　　　　當年喬丹在NBA拿冠軍戒指如家常便飯，十根手指狀如中國北方大娘納鞋底縫被戴的頂針，有人從失望常識發出疑問：“要是喬丹再拿一次冠軍戒指，是不是要脫下鞋來領獎？”　　　　我認為，生活的幸福感來源于世界的變幻多端，某一天這個變幻不存在了，幸福也就到頭了。蕭伯納寫過一本小說叫《英國人和那片島嶼》，那個人每天都面對著同樣一片島嶼，面對島嶼上養的那群豬，年復一年，日復一日，最后他就成了那片大地，就成了那群豬。我們都不想成為一群豬，所以盼望下一次不再是喬丹。　　　　周云蓬：　　　　我是個基本幸福的人。幸福就是衣食住行無憂無慮。幸福和財富關系密切，猶如水能載舟，亦能覆舟。　　　　抵達幸福沒有捷徑。天道酬勤。越無知的人越幸福。我理想的生活狀態是，在山邊有個大房子，在里面寫歌。我身邊的人大多數不幸福，因為物價上漲太快、有毒的食品太多。　　　　一個人的幸福跟社會關系不大，但一個人的不幸卻跟社會關系巨大。對幸福最大的誤解，就是總以為它僅存在于過去或未來。　　　　羅玉鳳：　　　　我喜歡藍莓的味道。藍莓是一種優雅的水果，即使我毫無姿態地坐在路邊的水泥地，撿起沒有洗過的藍莓塞進嘴里，我依然認為我是優雅的。因為優雅的藍莓。　　　　因為留戀徐家匯公園的黑天鵝，我留在了徐家匯。雖然換了很多份工作，搬了很多次家，但是依然圍繞著徐家匯轉圈。　　　　我讀過古代文學史，知道白蛇傳、孟姜女、牛郎織女、梁山伯與祝英臺并稱中國古代四大傳奇故事。我普通話二級甲等。　　　　蔣勛：　　　　這是一個富裕的時代，商業的富裕提供了物質上的滿足，我們很容易得到想要的東西，一雙鞋子、一件衣服，甚至一個人，拿錢就可以買到了。可是中間有一個東西，在容易購買、容易販賣的過程中，遺失掉了。小時候，我們會為了一本同班同學忘掉的筆記本，翻山越嶺渡過淡水河送去他家。那時候淡水河橋很少，我要繞很遠的路，從延平北路、迪化街，一直走到今天的大橋那一帶，然后走過大橋到三重，到同學家。現在那個記憶很深。　　　　我的學生說他們要找人上床真的好容易，可是我覺得他們的愛好短淺。我好高興我那個年代這件事是難的，所以會有渴望、有盼望、有期待，所以到最后有珍惜。我的意思是說，“難”絕對是生命中幸福的開始，“容易”絕不是該慶幸的事。　　　　安妮寶貝：　　　　幸福，痛苦，孤獨。這樣的詞，在一個人走過一些路之后，會越來越覺得它們難以被輕易提起。年輕時，則有濫用的趨向，覺得它們理當有著強烈的存在感。而實際上，真正的存在感，會具備很多時間與空間的層次，越趨向完整，越暗昧難言。　　　　一個人可以在生命的許多瞬間里，感受到愉悅、真實、光明、有力，或者勇氣。這是來自自己與這個世界因緣聚會中，獲得的啟示和機會，不能簡單以判斷去概括它。人對自己的限制性用語都需小心，例如，我很幸福，或者我很痛苦。這樣的表達要小心。　　　　柴靜：　　　　以前，做電臺的時候，我喜歡說，這是一個像流沙一樣的世界。那是非常文藝和情緒的字眼。而2000年接近25歲的時候，我在一本書的扉頁上寫下：現在是時候該蹲下來觀察地面上的沙粒了，觀察它們的濕度、密度、結構、流向和探究為什么這樣流向的原因。我慶幸，在邁入成年的門檻時，從自我的世界里走了出來，開始關心他人，關心社會公共事務，關心將自己和這個世界聯系在一起的東西。　　　　只為追求個人幸福而活，將永遠得不到幸福。分頁：123

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