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| 2006/02/25 21:10:08瀏覽121｜回應0｜推薦0 | |
| 第十章 日漸西沉，雙方共計二十四道素餚一一上桌。琳瑯滿目，沒有一道假雞假肉， 都以樸實作法見長。餘恩細嚼了一口他做的薺菜，露出驚豔笑顏。 「你小小年紀，火候就如此到家，要是再過幾年，天下名廚又要出你一名。」 王熙朝淡淡微笑。「我不愛當名廚。」 「那．．為什麼發馭食帖呢？」 「自我開始學廚起，便有一個疑惑：只要是人，都會吃；有人吃是圖飽而已， 有人卻是放縱奢侈，往往為求一味，殘盡多少生畜、賠盡多少家當。我捫心自問， 人與吃食密不可分，但人往往被食所馭。我偏要馭食，讓它成為我能主控。」 聽似振振有詞，但總覺他言語之間有所缺失，但她一時之間也說不出個所以然 來。 「姐姐，我為妳惋惜，妳的手藝絕不該只在南京城裡．．。」又瞧了一眼聶問 涯，說道：「飲食之門無涯無邊，妳要是願意，咱們可以結為異姓姐弟，從此繼續 追尋飲食之道。」他一向眼高於頂，這樣的要求從來沒有過。 餘恩受寵若驚，他這番言詞無疑是增添她的自信，她感激笑道： 「我以前不知所學目的為何，不過現在我卻明白自己的心意．我作菜，只要有 人真心說好吃，我就滿足了。食者用心，下廚者不也是這樣嗎？飲食男女，到頭來 講究的不過是用心罷了。用心作菜，我的感情盡放其中，嚐者若有心，必能嚐出其 心來。你的好意，我心領了，現在我只想為我喜歡的人煮飯燒菜。」 王熙朝靜靜傾聽，臉色變化多端，最後抿嘴說： 「妳說的，我似懂非懂。也許，是我的經驗尚不足，所以無法體會．．。」隱 約暸解她的性子與他有所同，也有所不同。他所渴求的是平淡也是不凡的飲食之道 ，而她卻是完全的甘於平淡，他搖頭歎笑： 「不適姐姐既然不願，我也不勉強。咱們約定將來如果還有機會再來一次素席 小宴，互相切磋，妳說好不好？」 她欣喜點頭。「當然好－－」 王熙朝忽地神祕的笑了笑。「我數月之前曾找得一本書，一直沒有打開過，因 為等的就是這一天。我不取巧，想在今天以過往所學所知來跟妳較量，如今較量已 過，我要打開這一本書，讓妳也窺得其中之貌。」 「書？」心中隱約感到不祥。 「嗯。」王熙中拿來眼熟的鐵盒。 「是食記？」 「妳也知道這本書？」 如何不知？這本書改變她的一生，讓她體會何謂絕情絕義，卻又轉眼讓她暸解 這世間還有喜愛她之人，不求報償，只求她真心相待。 「那天輾轉得到它，我欣喜若狂。學廚者莫不想一睹食記內容，我硬生生忍住 ．．。」話還沒說完，忽然黑影竄出，從他手裡搶去鐵盒。 「大師兄！」餘恩脫口叫道。他要揮開她，聶問涯手腳極快，立刻將她護至身 後，以爪撥開餘恩師兄的毒手。 餘恩怔愣。她怎麼也沒想到師兄會跟來啊。 冬芽的馭食比試不是在半個月之後嗎？ 王熙中反應也不慢，躍起踢飛他手裡的鐵盒。 鐵盒被震得高遠，熙中、熙朝與餘恩師兄皆用盡畢生所學往上躍去。 「何必要食記？」餘恩喊道。見他們在空中頻頻交手，她難以置信。「食記是 害人之物啊，要了它，又能怎麼樣啊？」 「小心！」聶問涯抱住她的腰，跳離他們打鬥的範圍之內。 「奪人之物，豈非君子之舉？」餘恩的師兄怒言叫道。 「這食記上頭有寫你的名字嗎？你既能從他處偷來，我們為什麼不能從你身上 偷走？」熙中嚷道，差點搆到鐵盒，立刻被擊中肩部，他不服，翻身落地前，再勾 腳踢開鐵盒。 鐵盒在空中轉好幾圈，被撥來撥去，聶問涯冷眼旁觀，無意插手，見餘恩緩緩 搖頭，他安慰道： 「這世閒人各有志，各有想法，他們要食記，就去奪吧，咱們也管不著。」 「爺，要我上場嗎？」歐陽問道。 「不，你就在旁觀著吧。」突然之間風吹草動，他往右手邊看去。「是誰？」 「嘿，被發現了，我是想要漁翁得利啊，真是討厭。」又一名少年滾了出來， 見鐵盒誰也拿不到，他估量一下距離，直接跳上厚實樹幹，反彈到空中，食指碰觸 到鐵盒，輕輕一勾，勾進懷裡，正要咧嘴大笑，突然心口一陣劇痛。 「小夕！」熙朝、熙中同時喊道。 「是三胞胎！」餘恩睜圓著黑眼。那後到的少年與王熙朝兄弟長得是一模一樣 。從來沒有看過三個面貌一般的孩子，一時之間說不出話來。 那個叫小夕的少年被打震至遠處，熙朝、熙中不再纏鬥，擔憂的往其墜地處奔 去。 臨走之際，王熙朝回過頭拋話： 「將來，我必定還會再來，姐姐莫荒廢廚技。」 「把食記還來！」 餘恩的師兄不死心，立刻疾追他們而去。 「我．．我沒想到師兄會來啊。」 「他當然會來。」聶問涯薄怒說道：「他早一步藏身附近。」 「你知道？」怎麼沒說呢？ 他點頭，注視她。「我一來就察覺了，不說是怕影響妳。他的功夫不弱，但自 從被我打傷後，沒有細心療傷，才會氣虛而無力，不然方才那兩個孩子怎麼會是他 的對手。」 「他來，是為了食記嗎？」歐陽奇怪問道：「可是，他怎麼知道那兩個少年私 搶食記？」 「他不是來搶。」聶問涯抿嘴，見餘恩恍悟的神情，握緊她的手。「他不過是 想趁機殺了發馭食帖的人。」或者，連餘恩也一塊殺了，從此杜絕後患。 餘恩垂下黑目，歎了口氣。 「馭食、馭食，究竟何謂馭食？到頭來還不是為食所掌控。難道人與飲食之間 就不能找個平衡點嗎？」喜愛的廚技竟然被糟蹋成這樣，心裡不甘心也無法做什麼 。先人留下食記，是為了讓後世暸解學習飲食的意義，這原本是一樁美事，如今卻 有多少人為它喪志。． 她寧願永遠不曾聽過這本書。 「餘恩？」 她抬起臉，露出笑顏，回握住他的手。 他的手厚實而寬大，讓她甚為眷戀。就是以這樣的眷戀之心為基石，動手下廚 作菜。食中有心有他，難以分割。 「如果說，食記問世有什麼好事，那也是讓我遇見了你。」她溫柔笑道：「咱 們回家，好嗎？」 家？她當聶府已是她的家了嗎？原先滿腔的憤怒融化，他抱住她，笑道： 「好，咱們回家吧。」 歐陽跟彭廚子目不轉睛的看著他們。聶問涯一瞪，他們連忙轉過頭。 |
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| ( 創作｜小說 ) |
