不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，高雄音樂家咖啡股東會贈品以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可宜蘭哥斯大黎加咖啡禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而花蓮衣索比亞咖啡哪種好喝且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺東藝伎咖啡股東會贈品它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺北濾掛式咖啡企業送禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。高雄藍山咖啡新年送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

湖北西部神龍架以原始、神秘聞名于世。景區內山高谷深，林木茂密，氣候復雜多變，四季景色迷人。獨特的自然環境、人文歷史，造就了極其豐富、珍貴的自然和人文景觀，也孕育了景色宜人、鐘靈毓秀的旅游環境，素有“神農天園”之稱。它西與四川、陜西接壤，東與湖北保康縣毗鄰，是長江和漢水的分水嶺。神龍架有六大核心景區---天生橋、神農壇、官門山、神農頂、大九湖和天燕景區。 天生橋景區位于老君山下，集天生石橋、陰潭、老君聽濤、巴人茅屋等景點。是一個以奇洞、奇橋、奇瀑、奇潭為特點的休閑、探險、覽勝的旅游區。一入景區，只見飛瀑自峭壁傾盆而下，似銀河瀉地，玉珠飛濺；激流與峽谷相遇，飛瀑與卵石相擊；潭中奇石千姿百態，天然石橋氣魄雄渾。水滴、游客、石壁、棧道，組成了一幅絢麗多彩的山水畫卷。 神農壇景區則是尋根祭祖的山林文化旅游區。景區分為主體祭祀區、古老植物園、千年古杉、蝴蝶標本館、編鐘演奏廳五大部分。其中最著名的是神農巨型牛首人身雕像。傳說炎帝神農曾經“架木為梯”上山采藥，為了紀念他的豐功偉績，讓炎黃子孫世代祭拜，在這塊風水寶地修建了祭壇。祭壇立于蒼翠群山之間，神農氏以大地為身軀，倚靠青山，雙目微閉，表情肅穆，似在探尋治病良方，又像思索宇宙奧秘。雕像四周但見群峰爭奇，峰巒疊韻，乃聚群山之靈氣，實納百川之秀麗。 官門山景區的門口你能看見有奪眼球的野人雕塑-----母愛，預兆了官門山是神農架的“物種基因庫”。景區由兩條道路一條河流貫穿始終，道路蜿蜒前伸，河流溪水潺潺，兩側峭壁林立，峰奇石異，林木蔥郁，遮天蔽日。沿線有典型的亞熱帶常綠闊葉林，特色的神農架地質剖面群，奇特的地下暗河等自然景觀。左岸有生物多樣性實驗室、自然生態博物館、大鯢生活館、熊貓館等；右岸有蘭科植物園、神農藥園、臘梅園、杜鵑園、中蜂、梅花鹿等野生動物樂園。景區物種豐富，山水相映，環谷幽深。它神秘而獨特的靈犀連結著萬千生靈的密碼，它固有而神奇的靈性彈奏出萬千植物的旋律，奏出最有律動的生命之歌。 神農頂景區大，景點多。主要景點有大、小龍潭、金猴嶺、神農頂、神農谷、了望塔、迷人埫、板壁巖、太子埡等，每個景點都可以停車游覽，觀看時間少則半小時，多則三、四小時。車行途中，只見道旁巨石兀立，溪水淙淙，古藤纏繞，根虬鋪地，山路曲折奇險，風景美麗如畫。 欲登神農頂，必須跨越2999級青石臺階，考驗旅行者的體力極限。其頂部有青銅鑄造的神農鼎，紀念造福于民的神農氏。山頂巖石裸露，寒風凜冽。霧靄時而飄舞，時而翻騰，若隱若現，將充滿神秘的森林披上更加神秘的面紗。而神農谷則可站在登高處遠眺，較省體力。神農谷地處神農架南北氣流過往通道之處，奇云疊谷，氣象瞬息萬變，云霧幻化莫測。這里溝壑縱橫，石林叢生，峭壁千仞，如柱如筍，巨崖聳立，面貌崢嶸。多數時候，神龍谷云霧升騰，若隱若現，峰高云低，霧罩深澗。艷陽高照時，碧空如洗，人完全被群山環抱，滿目蒼翠，長天碧海。每個人都能感受到它的雄渾與峻秀，驚嘆它的幽深和神奇，體會它的新生與勃發，領悟它的高遠與厚重。 車行天險公路，恍惚天路直通云宵，窗外景色美不勝收。一會兒就到了望塔。了望塔是建在另一神龍頂峰上，號稱“華中第一哨”。其人工造型和天然景觀珠聯璧合，巧奪天工，更顯景色之奇美，峰頂之壯觀。放眼遠眺，白云繚繞，遠山如黛，群峰競秀，古木飄香。環顧四周，千峰起伏碧連，若滄海巨濤，滾涌天際。置身萬峰之頂，但見山勢起伏，云霧茫茫，植被濃郁，莽莽蒼蒼，景色蔚為大觀。 汽車在山崖上穿行，公路在群峰中迂回。一會兒板壁巖就在眼前。這里在白堊紀時期曾經是一片汪洋大海，經過數億年的造山運動，形成今日之地貌。板壁巖之所以出名，是其獨特的石林景觀和傳說中的野人出沒之地。當百慕大三角、尼斯湖怪獸、飛碟和野人成為當今世界的四大之謎，神農架的“野人”信息更使得它名聲大振。但見聳拔的板壁石林，蒼翠的神農箭竹，點綴在林地和草甸中。黑灰色巖石，有的像金雞啼鳴，有的像靈兔騰躍，有的像神龜執伏，有的像哲人沉思。冰斗地貌，千姿百態；沙林石海、輝映巖墻。況且有不少游客還期望在高山箭竹叢中邂逅野人，這些更加令人神往。板壁巖真是人們回歸自然，返璞歸真，舒暢愜意的理想之地！懾人心魄的神農架，富于懸念的野人謎，表現出一切生靈在山的懷抱里生生不息，與山林融為一體。芳香草甸，柔軟密集；茂林修竹、翠綠似錦。游覽過奧妙魔幻的石林壁巖，你會驚嘆大自然的神奇與瑰麗；觀看了千年遺址的洪荒風貌，你會遐思它的古樸與典雅；呼吸沁人心脾的新鮮空氣，你能品讀出生命的不屈與壯觀。 “太子埡”景區因唐中宗李顯曾游歷此處而得名，這里也是南方“絲綢之路”的古鹽道。沿游道漫步林間，冷杉參天，箭竹蔥蘢，杜鵑芳菲，海棠嬌艷。沿途古木參天，山泉叮冬，蝶飛鳥鳴。遮天蔽日的原始森林，還能看見嬉戲在懸崖壁上的金絲靈猴，穿梭在灌木叢中的紅腹錦雞，奔騰于林間的飛禽走獸，這些珍稀動物共生共存，相映成趣。其實游客也能沉醉于草木的芳香氣息，欣賞到升騰起伏的云霧，聆聽美妙的小溪旋律，盡情享用這綠色的森林氧吧，其樂優哉！行走在神農架的山水間，心靈可以穿越寂靜的時光，自由地飛翔，抵達夢想的彼岸。 汽車在崇山峻嶺中奔馳，思緒在青山綠水間飛揚。鑲嵌在巍峨斷壁上的盤山公路時隱時現，奇險無比。下山時短，神龍架植物垂直特征明顯，有詩云“山腳盛夏山頂春，山麓艷秋山頂冰，赤橙黃綠看不夠，春夏秋冬最難分”。親身體驗你會更有感悟。 神農架的延伸景區是神秘的濕地公園----大九湖。大九湖是由于億萬年前的冰川堰塞湖而形成的秘境，它的一條小溪把九個湖泊連了起來，猶如一條彩線上串聯著九顆熠熠生輝的珍珠。大九湖風景罕見奇特，表現出四個特點：其一是高，它的平均海拔都在1700米以上，是罕見的高山濕地，湖面晨霧云氣蒸騰，猶如仙境，這是大自然對人類的饋贈。其二是大，它南北長17公里，東西寬約3公里，中間一馬平川，有湖北“呼倫貝爾”高山平原之稱。其三是奇，四十多平方公里的盆地，排水全部從濕地兩邊地下漏斗群的落水孔注入山峰下的暗河，再經過暗河排出，不見一條明河。其四是史，大九湖有很多美麗的傳說，薛剛反唐，李自成屯兵，娘娘墳遺跡，川鄂古鹽道中轉地，由于四周高山環繞，形成一道天然屏障，原居民如世外桃源般地生活在云中濕地，人間仙境里。 大九湖中還專門為游客修建了人性化的游覽道。實木步行道曲折迂回，在湖水中跨越，在草甸上延伸，在疏林中穿行，一直鋪向遠方。曲徑通幽，幽深亙古，完美無瑕、神韻無比。道旁湖泊倒映著青山白云，安祥寧靜；濕地草甸叢生著野花綠草，蔥蘢稠密。湖中蒿草葦葉婆娑，荊叢草甸野鵝輝映。山峰黛青映襯著濕地，湖面霧氣拱托著山峰。綠樹掩眏，芳草如茵，山水相映的美景會讓你流連忘返。 最后是天燕景區。它位于神農架東北約三十多公里，主要有南北相望的燕子埡和天門埡風景區。天燕景區海拔2200米，以奇樹、奇花、奇洞與山民奇風異俗為特色，能夠滿足游客獵奇探秘的心境。其最有特色的是高懸于兩山之間彩虹橋。人行橋上，視野開闊，環境靜謐，蒼翠如繪。山峰被云海包圍，植物被云霧纏繞，游人仿佛置身于仙境，何其美哉！ 回顧我們縱覽了神農架的群山萬壑，峰巒迭翠；觀看了神龍架的峽谷天雕，奇洞天成；欣賞了神龍架的險崖飛瀑，錦石溪流；穿越了神龍架的深山老林，云流霧繞；一幅幅山水畫卷在腦海中浮現，一個個詩畫長廊在記憶里留連。神龍架以強大的魅力，吸引著無數中外游人。有多少專家學者為之探險求索，有多少文人騷客為之賦詩弄文，有多少妙手丹青為之潑墨寄情！ 我們發自內心地喊出--活著就要綻放在路上！神龍架，我們愛你！ >>>更多美文：游記散文

從小到大，我經歷過許許多多大大小小的事情，它們就像天上的繁星一樣數也數不清。許多事情已漸漸淡忘，唯有一件事情讓我難以忘懷。 那是一個星期天的上午，陽光燦爛，爸爸突然說：“兒子，我教你騎自行車吧！”我一聽，一蹦三尺高，急忙把自行車搬到樓下。 誰知爸爸并沒有急于教我，而是語重心長地告訴我想要學會騎自行車，就要接受摔跤，不斷地摔跤后才可能學會。“你準備好了嗎？兒子！”我有點驚訝地看著爸爸，似乎不能完全理解他的意思，不過對自行車的熱愛超過了一切，我毫不猶豫地擺出了一個“OK”的手勢。接著爸爸微笑著拍拍我的肩膀，告訴我騎自行車的技巧。首先要雙手緊握龍頭，穩坐在座椅上，然后兩腳踩在腳踏板上，均勻用力，慢慢地蹬踩，保持平衡。同時眼睛直視前方，注意力要高度集中。 聽起來似乎不太難，我趕緊上車，叫爸爸扶著車尾，我用力蹬。可這車頭總是不聽使喚，東倒西歪的，沒騎多遠就倒了，還好有爸爸扶著車尾，不然準會摔個四腳朝天。爸爸似乎看出我的沮喪，故意刺激我：“你不是說準備好摔跤了嗎？這還沒摔跤，就被它打敗了？”我一聽很不服氣，迅速蹬上自行車騎了起來，這時爸爸還沒來得及扶好車尾，可想而知我摔了個人仰馬翻，膝蓋都摔破了。爸爸走過來，安慰我說：“有不服輸的精神，還要有足夠耐心和正確的方法，來，再騎，我會扶好的。”我心有余悸地看著爸爸，爸爸鼓勵的眼神讓我再次蹬上自行車，很奇怪，這次我騎得很穩。“進步很大啊！”爸爸的聲音從背后很遠的地方傳來，我大膽地扭頭往后看，天呀，爸爸竟然沒有扶！緊張慌亂中我又摔倒了。可這次一點都不痛，心中倒充滿了欣喜。我又朝爸爸做了一個“OK”的手勢，爬起來繼續練習。在摔跤次數不斷減少后，我終于學會了騎自行車。我興奮地圍著爸爸轉圈，爸爸高興地豎起大拇指！ 這件事雖然過去了很久，但是我并沒有把它忘懷，因為它給我的精神力量是無窮的。 >>>更多美文：難忘