沙發決定了客廳的主要風格，如果沒選好合適的沙發，不僅是破壞了整體空間美感、還影響到乘坐舒適。

如果你曾經為了挑選沙發而頭痛過，版主費勁心力總結了這4點沙發挑選技巧，根據以下這些的沙發挑選技巧，讓您挑選起來事半功倍！

1、沙發面料
第一次選沙發，以為沙發面料就僅有分皮沙發和布沙發的，仔細研究才知道，皮沙發有很多皮質可以選擇，而布沙發分為很多布種。不同的沙發面料、品質、坐感、價格等，就會影響到沙發價格。

A.皮沙發
皮沙發基本上分為「 全牛皮」、「 半牛皮」與「 人造皮」三類。 全牛皮沙發是指整座沙發面料皆使用牛皮製成。而半牛皮沙發指牛皮與人造皮革混製，通常在身體會接觸的部位使用牛皮，其他部位使用人造皮革。 人造皮則是人造纖維（ 底布）與PVC 製成，不透氣且易悶熱。

而這其中，皮質也分為頭層皮和二層皮，頭層皮就是牛身上的第一層牛皮，質感更細膩；二層皮就是牛皮橫切中的二層甚至三層，更厚一點，觸感也比較粗糙。頭層牛皮是目前品質最佳的牛皮選擇。

牛皮的加工方式主流分為「 全苯染」、「 半苯染」與「 塗料皮」三類，全苯染比較沒有經過人為加工，可以保有牛皮天然紋理毛孔，透氣性絕佳而且也更柔軟親膚，但也因為保有毛孔吸濕排汗效果好，在臺灣潮濕多雨的氣候環境下也是一種缺點，若是連日下雨室內沒有使用除濕機的話，容易發霉不易保養，因此在臺灣比較少見使用全苯染皮沙發。

半苯染牛皮觸感也是很舒適接近苯染皮的質感，是以類似「淡妝」的方式做薄薄上色，處理後還可以保有多數牛皮天然紋理毛，相對塗料皮更加柔軟，透氣性也是頂尖。在臺灣的環境多數做半牛沙發，是屬於較適合臺灣環境的皮革選擇。

塗料皮作法是打磨表面及覆上薄膜加工而成，加工後表面可以達至完美，整張皮革利用率也高。多款紋路用機器壓出，手感柔軟、顏色鮮麗，擁有柔軟的皮身與多樣鮮豔的皮革色澤，擁有「幾乎一致」的特性。

B.布沙發：
布的紋理選擇多樣，坐起來透氣舒適。在擺設上可以與家中其他軟裝、家飾與綠色植栽相互搭配，更能襯托主人的居家品味。

沙發布料的材質分為很多種類，有常見的亞麻布、棉麻布與涼感布，以及高機能的貓抓布。不同布料的觸感與機能也不同。亞麻與棉麻是最常見的沙發布料，擁有基礎防潑水，布料顏色多樣。而近期崛起的貓抓布沙發，擁有高機能的高防潑水、高耐磨係數與高抗污特性，因此不單單是有飼養寵物的家庭合適，家中有小朋友的家庭也非常喜歡這類面料，再也不用擔心小朋友弄髒沙發了！但是要注意了，市面上的貓抓布品質參差不齊，建議要挑選進口材質與信任的廠家。

2、沙發內材填充
沙發的填充物是結構最重要的部分，使用優良的材質，帶來舒適的坐感與包裹感好，沙發年限也會比較長；採用劣質的沙發內材，不僅是沙發年限短，時間久了沙發還會塌陷。
比較目前市面上沙發，填充物基本就是如下幾種形式：

A.海綿：公仔棉、低密度海綿，這是塌陷的罪魁禍首，耐用性差。建議挑選高密度海綿，高密度泡棉的密度是30kg/m3以上，在挑選時可以詢問廠家使用的泡棉密度為何。另外高密度泡棉是有不同的軟硬度，是不容易塌陷的材質。

B.局部填充：乳膠填充或羽絨填充，為了增添沙發坐感豐富度，有些沙發會在坐墊再加一層乳膠乳膠坐感柔軟，透氣性好，但好壞差距大，乳膠含量低的，久了很容易老化掉渣，最好選天然乳膠，且含量在80%以上的。

而羽絨沙發材質柔軟，長期使用變形小，還有透氣恒溫的作用，包裹感也很棒，但對氣味敏感或羽絨過敏的慎選。

3、沙發打底
沙發的打底就像房子地基一般的存在，較平價的沙發會採用廢棄輪胎皮-黑皮帶，為主要打底材料，該材質耐用性不佳，大約幾年就會出現脆化的狀況發生。 高級的沙發工廠則是採用高碳鋼S彈簧與進口高筋織帶為打底材料，兩者差在於坐感差異，高碳鋼S彈簧的坐感較Q彈，而進口高筋織帶則是帶來穩重的扎實的坐感。

沙發封底也很關鍵，如果挑選的材質不好，時間久了就是下圖這樣，直接散開成碎屑。 建議要挑選優良的封底材料，讓沙發年限延長。

4、其他問題
A.顏色
不管是真皮還是布面的，一定要挑選好與空間設計相匹配的顏色，最好帶著室內設計師前往挑選，才能選到最佳的沙發。不知道怎麼挑選沙發顏色的話，建議挑選灰色調的沙發顏色，灰色不挑裝潢與色系，是最百搭的沙發顏色。

②座高
大部分沙發的座高落在40-45cm，人坐下後，膝蓋和大腿面在同一水平線上，不會覺得累。
當然這也不是絕對的數據，像有的沙發座深比較深，高度就可能會矮一點，坐上去基本等於半躺的感覺，舒適度也是不錯的。具體自己喜歡哪種沙發，還是得親自去試坐才知道。

③沙發椅腳
沙發主要分成兩種：落地款與高腳款。
落地款氣派大方，由於是落地款，在沙發底部清潔上要特別注意。
而高腳款的腳高通常都高於10公分，市售的掃地機器人大部分都可以通過，落地款沙發相對比較穩重有安定感，可依個人喜好挑選。

綜觀以上的選購條件，幫大家挑出重點：
沙發材質最常看到的有布沙發、皮沙發，這兩種材質的沙發各有利弊，選購時要綜合考慮。

布沙發透氣性很好，一般常見的棉布、麻布、絨布等布料都擁有很好的透氣性能，而且能夠根據面料的顏色設計出不同的色彩和花紋，可以滿足多種裝修風格的搭配，在價位上也具有優勢，但要注意布料的防潑水係數與抗汙程度，在日常使用上要特別注意清潔，要定期安排清潔工作。

真皮沙發由於動物皮毛本身的制約性，所以顏色稍顯單一，通常有黑色、白色、咖色等，這種沙發觸感柔軟，使用時非常舒適，如果使用得當，使用年份越久的沙發越有質感。缺點就是價格較高， 而且在使用過程中要非常注意保養，否則使用壽命會大幅縮減。

最後的保養更是重要
不管是什麼類型的沙發，在使用過程中都要注意清潔保養。

布沙發清洗時建議送洗或手洗，清洗過程中使用中性清潔劑；真皮沙發在清潔保養時，要用乾淨毛巾輕輕擦洗，不能使用濕毛巾，用水清潔會使真皮沙發失去原有的質感，另外還需定期使用專用保養劑保養，使用中注意硬物對皮料的劃割；實木沙發表面塗有油漆，對其漆膜的維護和保養顯得尤為重要，避免用酒精、汽油或其他化學溶劑除污漬。

版主前一陣子裝修房子，就上網找了評價好，到貨速度也不錯的展示間來添購所需要的客廳沙發，這間位於臺中的就非常大推。

首先我先在網站看好我想要的沙發款式，他們的網站產品分類做的很好，其中有皮沙發、布沙發、貓抓布沙發款式真的很多，由於我的裝潢屬於偏時尚北歐風格，很快就找到我喜歡的款式，直接線上預約周末去試坐，展示間位置很好找，車子也好停車，展示間逛起來也很舒適，每個沙發都好喜歡喔!!

現場的接待人員的也非常專業，尤其我不太喜歡一直整理沙發，他也會推薦給我相對應的沙發款式，而我的提問都可以很快回覆，對於我這種急性子的個性，簡直大加分阿！代表他們有很認真的經營，之前去其他賣場，店員會一口氣帶我去看最貴的那種，我的天啊…讓我超想逃回家的。

這間沙發工廠對於我們這種小空間的買家，服務真的很周到，對於不同裝潢需求的用戶都可以從中獲得很好的購買體驗，同類型沙發相比其他沙發賣場而言，價格相對實惠，所以有預算考量的話，跟工廠直營的門市拿貨，優點真的說不完啊

尤其可以客製化沙發尺寸，就可以依照你客廳的大小與配色來做設計，像是小編的客廳尺寸偏中型，賣場展示的對我來說都太大了，會凸出一點擋到走道，所以前往看沙發的時候，記得先丈量一下放置沙發的尺寸，還有電視的距離，這樣就可以現場討論出最佳的方案喔。

我覺得沙發選得好對於家裡就是畫龍點睛的效果，家中的客廳只要經過精心安排，創造出最佳的居住的空間，好的沙發就是點綴空間的幫手。家是一個能讓彼此，都能感覺受舒服.放鬆的地方~~~選好沙發就是這麼簡單！

相關預約諮詢的聯繫方式如下，請大家參考喔

沙發是我們家裡必不可少的一種傢俱，一個合適的沙發可以成為整個客廳的亮點，但如果沙發選不好的話，整個客廳的裝修效果也有可能會“大打折扣”，雖然沙發只是一件傢俱，但卻會影響到整個客廳的美觀和舒適度。

現在市面上常見的沙發主要有皮質、布藝、還有木質和絲絨等不同的材質，那麼我們在挑臺中南區家具行屏風訂製選沙發的時候，到底應該選擇什麼材質呢？糾結了那麼長時間，現在終於有了明確的答案。

今天我們就一起來對比一下不同材質的沙發吧，一個沙發也需要幾千甚至上萬元，大家在挑選沙發的時候一定要格外留意，不要盲目的付錢。

布藝沙發臺中潭子家具行書櫃訂做

布藝沙發可以說是一直都比較受歡迎的一種沙發款式了，布藝沙發有很多不同的顏色和款式，可以根據我們的家裝風格來選擇合適的沙發類型，款式多樣而且溫馨時尚，可以滿足不同年齡段業主的喜好。

布藝沙發也是一種比較百搭的款式，質感比較柔和，布藝的顏色和花樣都比較多，大家可以根據自己的喜好來選擇不同的款式。

另外布藝沙發還有一個很大的優點就是容易拆洗，一般市面上的布藝沙發都是可以進行拆洗的，如果沙發表面變髒的話，大家就可以直接拆下來清洗了，日常生活中也不需要對布藝沙發進行特別的保養。

不過臺中南屯家具特賣客製化布藝沙發也有一個缺點，那就是很容易塌陷，使用時間長了，沙發就不像剛買的時候那麼美觀了，更換的頻率也要比其他材質的沙發更高一些。

木質沙發

木質沙發算是我們比較傳統的一種沙發款式，臺中霧峰家具行餐廳家具客製化可以說是一種從古代一直沿用到現在的一種沙發款式，木質沙發要比其他幾種沙發歷史都要更加悠久一些。

真正優質的木質沙發所使用的都是很好的木材，價格也要比其他款式的沙發更高一些。不過就算是使用的木材，木質沙發的使用過程中，還是會出現開裂、變形以及褪色等問題，相對於其他款式的沙發來說，木質沙發不容易保存。

另外木質沙發因為款式的問題，可以搭配的家裝風格也比較有限，一般情況下木制沙發只適用于傳統的中式風格，其他的家裝風格，如果放置木質沙發的話就會顯得格格不入。

藤制沙發
藤制的沙發相對於其他款式的沙發來說屬於比較少見的，尤其是在家居生活當中，很少會有人使用藤制沙發。

一般情況下藤制沙發都會放置在茶室或者是比較有中式韻味的書房裡面，尤其是搭配上一些清新的綠植之後，會讓整個空間裡面有一種自然植物的氣息。

和木質沙發比較起來，藤制沙發的柔韌性和彈性都會更好一些，而且具有一定的透氣性，臺中沙發茶幾組推薦使用壽命要比木質沙發更長一些。

不過藤制沙發上面都會有一些孔隙，在日常生活中很容易堆積灰塵，清理的時候也比較麻煩。而且藤制沙發能夠搭配的家裝風格有限，存在著很大的局限性。

皮質沙發

皮質沙發看上去就要比其他幾種款式的沙發更加高級時尚，而且皮質沙發具有耐水，耐酸和耐鹼的特性，清理起來也比較方便。

相對於布藝沙發來說，皮質沙發不容易變形，就算用了很多人也不會出現塌陷變形的問題。

不過皮質沙發需要定期的保養和清潔，如果保養不當的話，就容易出現開裂的情況，如果沙發品質不是很好的話，就更容易出現問題。

另外皮質沙發還有一個比較大的缺點就是夏天出汗的時候坐在上面容易長大腿，但冬天坐在上面的時候又會覺得比較涼，舒適度相對來說差一點。

而且大家在購買皮質沙發的時候，一定要貨比三家，多看一看，避免有的商家存在以次充好的情況，臺中大雅家具行工廠平時沙發的價格都會比較高一些，如果買回來的沙發品質不好的話，用上幾年就會出現問題，實在是不值得。

絲絨沙發

絲絨沙發是最近幾年比較受歡迎的一種沙發類型。具有很強的復古感，看上去就很時尚大氣臺中家具行化妝臺推薦。

臺中環中路家具行沙發墊工廠不過絲絨沙發清理和保養起來都比較麻煩，而且最好搭配復古風格，如果和其他風格搭配在一起就會很奇怪。

大家在挑選沙發的時候，不僅要注意沙發的價格，同時也要注意沙發的材質，根據自己家裡的裝修風格來選擇不同材質的沙發，這樣沙發才能和客廳的裝修風格完美的搭配。

二月的風就要起航 波瀾不驚 深藏于白雪皚皚的世界萬物 漸漸的蘇醒 封凍的河流唱起來歡快的歌聲 還有破土而出的新芽 詮釋著生命開始了新的旅程 眺望遠方 陽光在風里綻開了笑顏 孩子們在盡情的嘻戲 幾只小鳥嘰嘰喳喳在電線桿上曖昧 不是夢 一滴滾燙的熱淚悄悄滑落 他笑了 這一刻，等得太久 憂郁的眼神望眼欲穿 寒風凜冽的每一個日子 都有你烙下刻骨銘心的痛 不能忘懷 看著你決絕離開的身影 消逝在漫長冬季 任由被歲月浸透的思念 茍延殘喘著一再蔓延 你冷冷一笑 一顆心仿若被狠狠的刺了一刀 鮮紅的血滴落在黑色的泥土里 絕望的味道 他死了 那是一個悲傷的故事 沒有誰會留戀 那是一場落幕的電影 沒有誰會記得 風吹開了 伏在深處的記憶 毫無顧忌的鉆進你身體 不過是 暖了詩歌的眼眸 驚了明天的夢 此刻，春的腳步越來越近 道出了二月的秘密 那些幻想終將醒來 那些花兒就要盛開 >>>更多美文：現代散文詩

我的柔情如一陣春風 從山谷拂過平原 吹綠了青草，吹紅了花 溫潤著過往的詩行 時間模糊的影像 我分辨不出 春天走過的地方 我的愛像一縷陽光 溫暖不安的蓓蕾 我伸出手輕輕撫慰 讓人感慨 心中的苦與甜 都由你決定 此刻發出溫柔的呼喚 有時近在咫尺 都不敢親吻 心事和你一樣 想念著曾經 我們愛過，笑過 卻沒有擁有過 時光只能拼湊出一段記憶 >>>更多美文：現代詩歌

八月桂花香 文/卜凱 兒時，常聽奶奶給我講些月宮軼事，她把廣寒宮里那棵桂花樹、以及樹下吳剛與嫦娥的那點事兒描繪成了秋天的童話一般。年幼不醒事的我每次聽完奶奶的這番描述，總忍不住癡癡地吐出這么一句話來：“等我長大了，就娶一位在桂花樹下長大的妹子做老婆”。 或許是因為心里一直珍藏著這段兒時美好記憶的緣由吧，上學了，我自然而然便喜歡上了描寫桂花的佳句：王維的“人閑桂花落，夜靜春山空”、鮑令暉的“桂葉兩三枝，蘭開四五葉”、柳永的“三秋桂子，十里荷花”、蘇軾的“桂魄飛來光射處，冷浸一天秋碧”……字字句句，幾乎過目不忘。 十八歲那年，我從師范學校畢業后，到大西北謀生，一去就是整八年。大西北或許沒有桂花樹，苦于忙生計的我一直無緣觀賞到真正的桂花。 當我重回老家這年，炙熱的夏季已漸漸遠去。一個秋高氣爽的日子。友人告訴我，要在這天，了卻一樁懸在我心底多年的心愿。 循著一路醉人心脾的芳香，友人領我去到郊外一處幽深寧靜的綠色世界。這里，陽光和煦，空氣清新甘甜，野鴨在頭頂結隊翻飛；這里，滿是密密層層的樹叢，碧綠碧綠的樹葉，在風中沙沙作響。眼前這些樹，跟我老家陽臺上那些常年不修邊幅的冬青沒啥兩樣，附在枝間嫩葉下點點簇簇的淡黃，正隱隱約約散發出絲絲縷縷的馨香；而樹下鋪著的一片橘黃，正燦燦發光。一股似曾熟悉的味兒隨風襲來，頓時喚醒了珍藏于我心底多年的渴望：一定是桂花，我終于見到仰慕已久的成片桂花了！幾朵小花組成一簇，每朵小花長有大同小異的花瓣，晶瑩的花蕊點綴其間，恰似鄉間鄰居小妹家剛孵出那些鵝兒身上的絨毛。 穿行于棵棵桂樹間，只見樹上的花越來越密，散發出越來越濃郁的香味兒，令我仿佛墜入花海，進入了一個繽紛的夢境間。無處不在的絕妙風景，營造出一種返璞歸真、浪漫唯美的自然氣息。我忍不住伸出雙手捧過幾簇開得正艷的桂花，只見鵝黃色的花朵似一粒粒米粒，淡淡然然，婉約靜謐，頓時把我帶回到那段充滿童趣的美好時光里…… 懂花的友人告訴我：桂花的種類繁多，較有名的除剛才觀賞到的銀桂外，還有一種叫金桂。金桂在陽光的照射下會閃閃發光，如同一個個小小的、金黃色的精靈，香味兒也較銀桂更獨特些……時光流逝，花開花落，桂花彌漫的香味兒將一直持續，甚至初冬，甚或更久遠…… 與友人落座于這片花香悠悠的桂林間，端起農家樂伙計剛剛添加過鮮桂花的茶水，邊品茗，邊賞花，諦聽著山間流水，微風細語，山鳥啼唱，疲乏的身心很快就融入到眼前這詩意盎然的景致中了…… 八月的田野 文/劉昌谷 八月的田野有火紅的高梁，金黃的谷穗，宛若一幅丹青妙筆繪出的圖畫；八月的田野婦女拿著鐮刀割谷，男人用籮筐裝滿谷粒在跳著奔跑，又是莊稼人收獲的賽場。 立秋，大體都在八月上旬，田野里金燦燦的谷穗迎風招展，正好印證了“秋前十天不割谷，收后十天滿田黃”的農諺。稻子熟了就應該盡快收割，否則就后悔莫及，不然又怎能有“寧肯斗上出漿，不在田里生秧”的諺語從亙古流傳至今呢？ 在我們這一帶，現在種水稻的不多。有的種上幾分地的稻子夠吃就算了，最多的充其量種上兩三畝，根本不會有谷粒在田里生秧的事。 讓我最記憶猶新的是幾十年前那八月的田野。那時農村還是人民公社的組織形式，社員都沒有外出，生產隊的土地沒有空閑的。至于田嘛盡量種滿，甚至還在田角路旁疊起泥土栽“堆堆苕”算補足口糧的欠缺。到了八月，田里雖然是黃橙橙、金燦燦的一片，就沒有優良高產品種，大多是“羅漢谷”“馬尾粘”“四股齊”之類的作物，產量低，一畝能收獲400來斤就算高產了。收的糧食上交征購后，分給社員的就不多了。 對“寧肯斗上出漿，不在田里生秧”，我最有深切的感悟，因為那時我也是社員。生產隊一百多畝田都種上水稻，到了八月稻子就基本上成熟了。那么多水稻就靠那三四張斗（每張斗四人）收割，可想而之，任務是多么繁重。我們這里流傳著這樣的順口溜：“栽秧的酒，割谷的飯，薅秧扭扁擔”。三種農活中惟獨割谷最費力氣，所以只有多吃飯才有力氣。割谷的人都沿襲傳統規矩，一張斗（四人，我也曾是其中一人）清晨割兩挑（大籮筐裝），早飯后割六挑，下午割四挑。那時脫粒全靠用人工抱著谷把子在斗架子上搭，如果谷子有極少數沒有熟透，一搭就會出漿，“守肯斗上出漿”由此而來。為什么不等稻子全部熱透才收割呢？因為割谷要趕在晴天才好曬干揚凈。如果接連下幾天綿雨稻子就會發芽生秧，辛辛苦苦種出的糧食就會泡湯。這些都是幾十年前的事，只能當作慢慢回味的鄉愁。 又到了立秋之后的八月趁閑暇到田野走走，雖然看不到滿山遍野金黃的稻子，但偶爾還能看到田里的黃橙橙的稻穗羞答答躲秧葉里像個負重的漢子彎著腰低著頭號在秧風吹拂下起層層波浪，稻子的清香夾雜著泥土的芬芳撲面而來，感覺格外恬靜、舒適。 成熟的稻子有人正在開鐮收割，很少有人抱著谷把子在斗架上脫粒，大多數用脫料機，既省力又不拋撒谷子。他們雖然累得氣喘吁吁，熱得汗流浹背，臉上仍蕩漾著會心的笑容。我問一畝能收多少？他說一畝有千把斤，接著又說，現在自己收來自己吃，國家從2006年起就免征農業稅，這樣的事，歷史上哪一朝哪一代有過？加上現在生活好了，肚皮里的油水多，一頓又吃不了多少，日子硬是過得舒心，正如那歌詞寫的：“我們的生活比蜜甜。” 八月高粱紅 文/李百合 高粱，看似簡單而又普通，卻為我兒時提供了一種現在并不多見的美食——烏米；讓我們每天都要光著小身子在它的上面躺著睡覺，早晨起來后背和屁股蛋上印滿了炕席花兒；讓我們在幾乎快被餓死的時候，度過了艱難的歲月；讓我們在品嘗粘豆包的時候，想起了當年的席織簍，想起了當年的糧食簾子、涼帽、醬缸帽子…… 進入八月高粱剛抽穗時，我們常到高粱地找尋高粱“烏米”。烏米是一種生長在農作物頂部的真菌，顏色多為灰黑色。幼嫩時可食用，味道鮮美，營養價值較高。一般生于高粱、玉米、谷糜等黍類農作物上。采摘下來的烏米，把外面破皮剝開，生著即可食用。高粱穗又稱高粱頭，有的在沒放倒桿棵之前，先把高粱頭用鐮刀削去，有的是放倒之后削。高粱梢部分有大約兩尺長的一段莖桿，粉筆粗細，截下保存好，用來扎家家使用的蓋簾、干糧筐或笤帚。 高粱稈，我們都稱其為“秫稈”。秫稈作用很大，一是可把其洇濕用來捆割下來的苞米稈棵，秋天的時候捆剩下的白菜幫子，很規矩地碼在堿土房頂，曬干凍透，冬天的時候用熱水燙一下，用來蘸大醬吃，也是一道很下飯的蘸醬菜。秫稈的第二個作用是用來編炕席、簾子、席織簍、人戴的涼帽、醬缸帽子等日常生活用品。把秫桿用水洇濕幾天，把上面的葉子剝去，用“秫稈破子”（一種木制的三棱刀具）把秫桿破成三瓣，用挎刀把上面的瓤兒挎去，剩下的部分稱“席糜兒”，可以用它編織炕席等一些生活用具。秫稈的第三大作用是用來做棚蓋房子。用秫桿做棚的房頂，如果房蓋不漏雨，里屋秫稈棚還能多挺個十年二十年的，時間長了黑黝黝地發著亮光，像是刷上了一層黑油漆一般。但做飯的外屋，因為煙燎氣熏的，秫稈就易爛，盡管如此，挺個十年八年也都不成問題。 那個年代家家餐桌上最常見的主食是小米飯、苞米碴粥、苞米面大餅子，還有就是高粱米飯。在那個缺吃少穿的年代，在最艱苦的困難時期，能吃上高粱米飯或喝上一碗高粱米粥，那都是一種享受了。 高粱是生產白酒的主要原料。高粱白酒以其色、香、味展現了東北酒文化的深厚底蘊。高粱燒之辣、香、純、甘、冽原味，由舌尖入喉，真實原味、清香恣意散發，豪情的純飲將能品酌出東北高粱酒的道地風味。 “高粱葉子窄喲，苞米葉子寬。看不盡那羊腸小道能有幾道彎；苣賣菜兒苦喲，野葡萄酸（那），看不完（那）日出日落一天又一天……”一杯辛辣而又甘醇的高粱燒，酡紅了東北漢子的豪爽、大氣，點燃了東北娘們的野辣和風騷，使得文明在廣袤的高粱地里得到了代代傳承。一杯高粱老燒淋漓地滴灑在歲月的祭壇上，讓我們想起了逝者躺在高粱秫稈之上，安詳進入天國的情形；想起了故人墳頭三根秫稈上那微風吹拂的三枚銅錢，那種親密而厚重的留戀、古樸，那種辛辣而沉著的張揚、大氣，油然而生，久久不能釋懷。 八月：蟲語 文/梅子 除了寂靜的冬夜，幾乎所有的時刻，你們都在世界的某個角落吟唱。我知道，這個世界不僅是我們的，也是蟲子的。蟲子的歌聲一直存在著。 曾在某些夜晚，專注地聆聽你們。最多的，是童年的夏夜，躺在稻場上，銀河在天上靜靜流淌，數著飛過的流星，聽著你們雄壯的大合唱，慢慢就睡去了，夜露濕了衣裳也不醒來。慢慢地，從鄉村到城市，從少年到中年，你們的吟唱淡出了我的生活。直到現在，一個人無眠的夜晚，又聽到了你們的歌聲。 蟲子的世界于人而言，就像另一個宇宙。我相信你們所唱的，一定也是蟲世界的全部，喜怒哀樂，悲歡離合。你們也有自己的行吟詩人，歌唱蟲世界的文化和歷史，歌唱你們的英雄和傳奇故事。人類用科技手段不停擴大生存空間，想必對你們是一個不小的挑戰，你們會用吟唱表達無奈和憤怒嗎？你們所唱的，未必都是歡快之歌。 蟲語為我們的夜晚帶來詩意和寧謐，而我們永遠聽不懂蟲子在說什么。我能說：人的，歸人；蟲的，歸蟲嗎？如果我們不努力做到這一點，如果我們只于蟲語中取自己所需，細聽蟲語也枉然。 有時，真的希望像蟲子那樣，歌唱著，活過一季就好。人的，歸人；蟲的，歸蟲。期待回到童年，回到鄉村的夜晚，回到你們的大合唱里獲取一夜安眠。 八月瓜 文/劉早生 在書店，隨意翻閱一冊植物圖譜，看到幾個簇生在一起的野果，書上注稱“八月瓜”，又名野香蕉，為三葉木通和白木通的果實。這野果眼熟得緊，是“那子”，仿佛是在他鄉遇見熟悉的故人，我忍不住叫出了它的小名。“那子”一經念出，滿口生津，那種香甜滑美的滋味在我的味蕾上再一次復蘇了過來。 “那子”結在“那藤”上，“那藤”是一種攀緣藤本植物，多生在山谷茂盛的灌木叢里，果實形似香蕉，更短，略粗。我們那里有兩種，一種果實成熟時，皮色金黃，果皮變軟，上面有些不規則的小斑點。瓤肉黃色，多汁，子粒黑色，山上以這種居多，小時候采摘的也多是這種。另一種，成熟時果皮黃褐色，不轉軟，易開裂，有些地方叫九月炸的或是這種。瓤肉白色，發干，吃在口里無甚滋味，比較少見，偶爾碰見，大家都不大去摘它，它就靜靜地掛在樹上，兀自裂開了，引來山鳥啄食了去。 “那子”開始成熟時大概是在農歷八月末，是故鄉摘油茶的時候，滿山的油茶在秋陽下散發出一種非常好聞的味道。山里許多樹木葉子開始變色，最惹眼的是那種小葉楓，秋霜一降，它就穿上了耀眼的紅衣裳，有時我會聯想到，它就是村子里最愛臭美的馮小妮。和它形成鮮明對比的是冬茅草，一色的白，一蓬蓬白色碩大的冬茅穗子，點綴在山間，搖曳生姿。野柿子的葉子最美了，一片葉子上，有未褪凈的綠色，變成了淡青色，黃色浸染期間，成了淡紅色，斑駁紛繁，色澤鮮亮。山蒼子和“沖天膨”的葉子，秋風一掃，還沒黃透就大量落地了，它們在戰場上可能就是叛徒。野栗子，毛絨絨的，比葉子落得更早，地上落了一堆一堆，拾起來一看，卻是山雀吃空了的。 待到山林疏朗，地上鋪滿各色落葉的時候，我們就上山摘“那子”了。“那子”藤爬的樹都不高，但因為都是些長不大的灌木，許多灌木上又長了刺，采摘起來比摘長在高高的樹顛上的野柿子還要難。為了不讓衣服劃爛，我們都穿上了藍色的粗布衫。 “那子”成熟并不一致，向陽的地方熟得早點，常常是山鳥先下了手。青色的“那子”摘回去又吃不得，不像柿子埋在水田里漚上幾天就熟了。我們只能揀那軟黃的摘。為了摘到熟透的那子，我們不惜把身子吊在搖搖晃晃的藤上，或是坐在細小的灌木枝杈上，隨時都可能掉下來。不過，幸好我們的身子都不太重，即使掉下去，又落在厚厚的一層樹葉上，也并傷不了身體。摘下的“那子”我們并不急于塞進布包里，而是先坐在樹下，揀個個頭頂大又軟的，剝開金黃的果皮，蜜汁般的瓤肉一口吸進半個，連籽都沒來得及吐，就全落肚子里了，香甜滿口，那個痛快啊，至今不忘。傍晚下山的時候，大家的帆布書包，都塞得鼓鼓囊囊的，秋風漸涼，嘴角上忘記了擦的黃色果汁已經風干了。秋月初升，群山巍巍，月色微明，我們嬉笑著踏著月色走在山路上往家里趕。 那時，父親大部分時間同村里的男人們在離村十幾里的深山里燒炭，五六天回來一次帶些白米和換洗衣服。父親每次回來，都會給我們幾個孩子帶回半蛇皮袋金黃的“那子”，我們幾個孩子總是歡天喜地吃個底朝天，恨不得父親天天回來。以至于我們掐著手指計算著父親回來的日子，等到聽到父親的那輛舊單車咔咔地響在院子外時，我們幾個就沖到了院子里。父親還未停穩單車，迫不及待的我們就從單車后坐上把蛇皮袋取下來，可是有“那子”的日子終究是少數，過了時節“那子”自然就沒有了。每當打開蛇皮袋發現里面只有父親幾件黑色的衣褲和滿袋炭火味時，父親在一旁笑我們是一群讒癆鬼。 許多年后，遠離故土，每當想起家里的父親，我想到的并不是父親如何在山上田里勞作流汗時的樣子，我想起的常常是，在一個秋天傍晚的時候，單車咔拉拉響在院子里，我們幾個孩子飛快地從單車后坐解下蛇皮袋，然后，剝開金黃柔軟的“那子”，把甘甜如蜂蜜般的瓤肉吸進嘴里，幸福得滿院子跑，此時，父親煙火熏黑的臉上露出了滿意的笑。 八月又聞玉米香 文/王文靜 一進八月，暑氣漸少，轉眼之間就到了立秋。“立秋到，玉米香”，一進菜市場，一下子就被賣新鮮玉米的攤位吸引，腳步直奔只有鄉下才有的農用車旁。 滿滿的一車胖玉米：青嫩、可愛，清香撲鼻而來，誘人靠近。用手捧起、層層剝開，一排排飽滿、金黃的玉米粒，看著都那么親切。恍惚間，我又回到了故鄉小村，回到了金秋八月，處處充滿玉米馨香的鄉村時光。 小村外，出村，再穿過鄉村公路，曲折的羊腸小路，兩側成片的青紗帳。挺拔蔥綠的玉米棵，中間竄長出一到兩個又大又長的玉米棒子。在這些玉米大棒子將熟未熟時候，是最吸引村里孩子們目光的地方，煮玉米和烤玉米會讓小孩子饞得直流口水。 記得小時候，到了這個季節，村里的小伙伴都喜歡背著個柳編筐，成群結隊地下地，編足了理由，說什么去給家里的豬呀、羊呀、拉車的小毛驢呀去割草，其實割草不過是個由頭，掰玉米回家燒著吃、煮著吃那才是真的。母親管教得我們姐妹很嚴厲，每次出門都大聲吆喝：“筐里的草一根不能少，棒子只許掰咱自己家地里的！要是掰了人家地里，讓我這當媽的知道了，打折你們的腿！” 我們姐妹筐里的嫩玉米從來沒有藏過掖過，清清白白地露在草筐外面，回家告訴母親，臨近渠口比較隱藏的地方有多少空棒秸，我和姐姐就掰了多少個大棒子。母親把我們掰來的嫩玉米足足地煮了一鍋，熟玉米的香氣順著鍋沿的縫隙飄逸而出，饞得一旁等著吃玉米的我直流口水。玉米煮好撈出了鍋，顧不得燙手燙嘴，拿起一棒就張口啃，那青嫩、香甜的玉米真好吃，黃色汁液順嘴流。 每次捧起母親煮熟的嫩玉米，都會聽到她厲害的大嗓門：“只有吃自家地里煮熟的棒子，那才最踏實，最香甜，我這輩子都要你們堂堂正正做人！“我的二姐姐，還自創用竹簽扎在玉米芯里，雙手舉著在灶膛便火苗上烤，玉米粒烤到金黃金黃的。那真是美味，外焦里嫩，比煮熟的好吃多了，吃了第一口，還想吃第二口。 日子過得真快呀，我們姐妹的孩子都到了當年我們吃煮玉米的年紀。依然住在鄉下的父母，總是記得在八月的立秋前后的那幾天，進城把自家地里將熟未熟的胖玉米裝滿袋子送來，臨走時忘不了提醒也給左右鄰居、同事朋友送上幾個。 從鄉下到城里，一路走來，有苦有甜，有悲有歡。即便真正地走出了家鄉的那片莊稼地，內心深處依然深深藏著故鄉的味道。八月玉米香，記憶中從未走遠。每年的這個季節，它都會從鼻尖遷至很遠，從繁雜城市到故鄉原野，從眼前到兒時少年，當然還有母親那大嗓門的諄諄教誨。 南方八月 文/何紅雨 有年八月一家人出行，是去往南方。 行進的路上，沿途美景總讓人十分留戀。那么想，那么想就在隨意邂逅的某處停留，待到看盡了那兒的美景，也體悟了那兒的人文風情，然后，再出發。 然而，畢竟時間并不允許我們這樣的隨意逗留。 終于抵達一個南方小城的時候，恰好是八月的傍晚。 空氣中，有些微潮濕薄涼的感覺。在酒店里放好行李之后，便去距離酒店不遠的街上散步。也順便尋覓感興趣的食物。酒店的美食，那時候并無興趣。抵達一個新地方，便要出去走走，看看當地的人文風情，順便搜羅當地特色的吃食，這，已然成為我出行的一種固定風格。 八月的傍晚，清涼亦熱鬧。 街邊依舊繁華喧囂。夜市擺了出來，并且生意正紅紅火火。不一定要坐下來品嘗，然而，卻是喜歡這種熱鬧喧囂的，極具紅塵中煙火的氣味。食客們多數亦是精神飽滿，十分亢奮的模樣，仿如也是初來乍到這兒一般，這一切的境況，竟然，竟然和我頗為相似。 其時，我會想，也許，是這個南方小城的八月，最是美好。至少，在一年四季的那些月份中，這兒的八月是別具特色的，所以，會有那么多的人喜歡。哪怕，這些人，就是這個小城的人呢。 小城的夜燈七彩斑斕，閃閃爍爍中，總會給人以遐想。順著一條青石板鋪就的街道一直走下去，會直抵江邊。江風吹拂，也蕩漾起不住閃爍的霓虹，在寬闊深情的江水中。在江邊的小茶樓里坐下來，點了一壺綠茶，幾樣零食，此時，音樂正隨了江風，輕悠飄揚。 女兒不時舞動手中的熒光棒，并且，還不肯安靜地一邊唱著歡樂的歌曲。那些我并不熟悉的，屬于年輕人所喜歡的歌曲，就這樣，被我在這個南方小城的八月夜晚，逐一接受，也漸漸喜愛。 后來，我們也上了一艘郵輪。只做觀光，只抵達大江的另一岸邊，然后，再返回。 夜晚的江風，吹拂到面頰的時候，仍舊有著一股微熱的潮濕。那是江水的溫度，被曬了一天的江水的溫度啊。 在前行的郵輪茶座上，靜靜地喝了一杯茶，也把目光放逐出去，是要飽覽更多的沿江風光，盡管，盡管是在已然黯黑的夜晚。 印象最為深刻的是那座江上的大橋，宏偉、雄壯，更輕盈美麗；斑斕的、閃爍的、瑩亮的。橋上不時行過的車輛，車燈閃亮著，從遠處看，仿佛連成一條線的燈火，那燈火，又間或在輕盈宏偉大橋的中間，于是，整座橋，便愈加壯觀也嫣然了。 那個夜晚，在酒店里，我睡得很香。有夢做伴，但醒來之后，又好像已然忘卻。 清晨，洗漱完畢之后要做的事情，依然是出去走走。 酒店的早餐雖好，但我仍舊不滿足。我要去小城尋覓，尋覓更多的特色美食。當然，也少不了體悟小城的各種風情。 陌生嗎？于這座南方八月的小城？不，它已經不再陌生。 后來的某年某月某天，在我回想那個南方八月的小城之時，我仍舊感覺，仍舊感覺它的熟悉——溫馨而煙火。 >>>更多美文：好文章