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踏青脆皮豬VS楊梅脆皮豬腳推薦評價 》從選料到上桌:不同脆皮豬製作法的比較
2023/10/27 03:22:33瀏覽23|回應0|推薦0

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃,尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬,分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」,心裡真的超級期待!聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食,而我,小玉,終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評,我總是會好奇地想:這到底是什麼味道,能讓大家這麼瘋狂呢?

踏輕脆皮豬,這名稱就感覺很現代、很特別,讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬,名字聽起來就有一種傳統的味道,讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之,我真的超級興奮!不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢?接下來的試吃之旅,我會用最真實的感受,告訴大家我的心得哦~期待我的分享,也期待這場味覺的盛宴!

什麼脆皮豬呢?

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮,坊間真的有各式各樣的說法,而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是:如何讓豬皮的水分減到最低,確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出,同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好,每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間,能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上,的確可以幫助豬皮除去多餘的水分;而在豬皮上刻上刀痕,則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒(schnapps),據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲,真正決定其脆皮完美與否的,其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層,當水分開始蒸發時,便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果,建議利用已預熱的烤箱(180~200℃〔356~392℉〕)或僅用上層烤熱源,以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候,要確保其表面平坦,以確保受熱均勻,烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣,吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者,我的舌頭還特別挑剔呢,吃肉的標準自然不能太低,不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候,那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動,但我更喜歡在家舒適的沙發上,邊吃飯邊看劇,這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬,它的真空包裝看起來非常乾淨衛生,讓我一看就安心了,除了網購外,他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉,真的很麻煩,加上烤箱空間有限,就算只烤一條也要花兩三小時呢!所以當店家之前一度供不應求,我真的很能理解,因為烤箱的容量就那麼大,不可能隨便增加數量,過多的食材也可能會影響烤箱的溫度,進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說,辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚,三層肉上的豬皮烤得超脆,尤其放在烤盤上烤的時候,我都忍不住邊切邊偷吃一小口,肉汁四溢真的讓人停不下來!這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了,單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味,而那層脆皮,咬下去的喀喀聲真的超治癒的,吃起來讓人回味無窮。

老實說,單吃原味就已經很滿足了,但如果再搭配上那秘傳的香辣粉,真的是錦上添花!家裡的每個人都愛得不要不要的,尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮,皮脆肉嫩,每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手,肉質烤得外脆內嫩,外層的部分有時會稍微焦一些,但那是正常的哦!

醃製得很完美,完全沒有豬腥味,小玉非常喜歡!但如果你對於這些香料不太能接受,建議還是要考慮清楚再決定購買喔!

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味!吃一口,完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽,一點也不油膩!柴燒的香氣真的好獨特,每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢~

柴燒脆皮豬(五花)

OMG!那個肥而不膩的感覺,搭配脆皮,簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA,讓我完全停不下來!

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了!孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配,吃起來就像在遠方的異國旅行,每一口都超級有感覺~

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花,咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩,每一口都像是在品味一場印度的風味冒險,如果喜歡挑戰不同的風味,這一個口味真的大推啊!

像小玉這樣的食愛者,居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬!從瘦身友善的前腿,到那滑嫩五花,再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉,每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的,除了那絕美的口感,還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說,真的是太完美了!

各位朋友啊,如果你們和小玉一樣愛好美食,真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊!~ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊~只要$100元到$500元都可以帶一點回家!

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元,但在小玉看來,似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行,真的是超級酥脆的樣子!回到家後,那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中,簡直讓人無法抗拒呀~而且,脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉!

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡,用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條,一整天差不多烤80條,真的建議要預定喔!

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻!他們堅持使用臺灣的活體豬,再加上他們的秘制香料一起醃製,再風乾15小時,然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時,這樣整整32小時才完成一條!老闆你太辛苦了吧!看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐,真的讓人口水直流,超級誘人!💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔!吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道,而且最後那一點中藥的甘甜,真的是意想不到的驚喜!辣粉帶的那一點點刺激感,真的讓脆皮豬更加又香又辣,超級滿足啦!😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了!尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候,撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢!女孩子們真的要試試看喔~🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了,小玉特地查了一下喔~有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢!雖然口味選擇不是很多,但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說,真的是太適合不過啦!不用再花時間選擇,建議跑現場會比較好~😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業,務必去之前要先打電話喔

區域門市名稱門市地址營業時間
總店西大總店新竹市北區西大路453號週一至週日 12:00-20:00
雙北新北淡水店新北市淡水區英專路26號1樓週二至週日 15:00-23:00
週六、週日12:00-23:00
基隆店基隆市七堵區南興路66-8號週一至週日 10:30-20:30
(週三公休)
臺北臨江店臺北市大安區臨江街110之一週二至週日 07:00-13:00
週二至週日 17:00-24:00
新北新莊店新北市新莊區自信街26號週二至週日 08:00-12:30
萬華三水店臺北市萬華區三水街70號091店鋪週二至週日 08:30-15:00
新北中和店新北市中和區員山路148巷23弄36號
(勝利市場)
週二至週五 08:30-14:30
週六至週日 08:30-16:00
(週一公休)
新北永和店新北市永和區勵行街81號週一至週日 08:00-14:00
新北板橋店板橋區民享街116巷1之1號
(板橋埔墘市場,埔墘蘿蔔糕-正對面)
週二至週日 08:00-14:00
週五週六加開 16:00-19:00
三重店新北市三重區中央北路119號週二至週五 12:00-17:00
週六至週日 08:30-17:00
三重忠孝店三重區忠孝路二段68號週一 15:00-23:00
週二:公休
週三至週五 15:00-23:00
週六至週日 14:00-23:00
蘆洲店新北市蘆洲區得勝街72號週一至週日 07:30-12:00
桃園桃園南門店桃園市桃園區南昌西街3號
(南門市場編號038店面)
週二至週日 08:30-14:00
(週一公休)
桃園八德店桃園市八德區福國北街66號週二至週日 10:30-20:00
(週一公休)
桃園南崁店桃園市蘆竹區南竹路3之5號週一至週日 07:00-14:00
(週一公休)
桃園龍崗店桃園市中壢區前龍街59號週二至週日 07:30-14:00
(週一公休)
楊梅埔心店桃園市楊梅區新興街92巷2號(籌備中)
新竹竹北店新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場)週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
園區店新竹市東區寶山路442號週一至週五 11:00-19:30
週日 11:00-20:00 (週六公休)
新豐店(籌備中)(籌備中)
湖口店新竹市湖口鄉中正路一段69號
竹東店竹東中央市場公園迴廊17號攤位
(客家傳統市場)
週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
苗栗頭份店苗栗縣頭份市信東路二段35號週一至週日 16:30-22:30
(週四公休)
苗栗店苗栗市米市街73週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
臺中臺中向上店臺中市西區向上市場13號週二至週日 08:00-12:30
(週一公休)
臺中水湳店臺中市北屯區中清路二段187號週二至週日 08:00-13:30
(週一公休)
臺中豐原店臺中市豐原區陽明街122號週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺中新光店臺中市東區十甲路600號
(新光市場F03攤位)
週二、四至日 14:00-19:00
(週一、三公休)
臺中太平店臺中市太平區太平路486號週一至週日 07:30-19:00
臺中一中店臺中市北區育才街29號
彰化彰化店彰化縣彰化市中正路一段237號週一至週日 09:00-20:00
彰化員林店彰化縣員林市民生路77號週二至週五 08:00-15:00
週六至週日 08:00-16:00
(週一公休)
南投南投店南投縣南投市南陽路94號週二至週日 10:00-20:00
(週一公休)
南區雲林虎尾店雲林縣虎尾鎮中正路95號週二至週日 11:00-20:00
(週一公休)
嘉義文化店嘉義市文化路85號週二至週日 17:00-24:00
(週一公休)
臺南國華店臺南市中西區國華街二段117-1週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺南永康店臺南市永康區中山南路282號週二至週日 13:00-19:00
(週一公休)
高雄德民店高雄市楠梓區德民路977號(三街59號)週一至週四 14:30-19:00
高雄自由店高雄市左營區自由三路261號(F區16號)週二至週日 11:30-18:00
(週一公休)
屏東潮州店屏東縣潮州鎮延平路357號
(潮州尚青黃昏市場新址)
週一至週日 13:00-19:00

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

比較項目踏輕脆皮豬有利脆皮豬
口感9.6/109.1/10
口味選擇四種口味可以選擇 9.2/10單一 8.5/10
官網購買便利性官網時常推出優惠,真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪,選購商品眾多,可一站式全部購齊。 9.8/10商品種類偏少,建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10
總合評分9.5/108.8/10

經過詳細的試吃評比後,踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛,雙方都有購物官網,對於懶人來說,多了購買的便利性。

然而,考量到口味的多元選擇,踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢,為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後,如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客,那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇!

 

踏輕脆皮豬VS淡水脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中,尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走,很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而,踏輕脆皮豬的出現,重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬,正如其名,每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融,使得這道料理不僅是味蕾的享受,更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS臺南脆皮豬腳推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速,使得我們在忙碌的都市生活中,也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS高雄脆皮豬腳推薦評價

總之,踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理,它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代,讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間,享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS中壢脆皮五花豬推薦評價

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此刻站在這個坐落在山腳下的學校的場,環顧四周,層層疊疊的山巒向遠處延伸,但從未阻斷過孩子們渴望學習和知識的熱情。 作為從沿海的城市來到被山包圍的南方小鎮的北方人,濕冷的氣候裹挾著抵不住的寒意侵入身體。七八個六年級的女孩子嘰嘰喳喳的圍坐在草地上,學唱著班歌《我相信》,幾個初中的男生在嬉笑打鬧。午休的時間也因為孩子們的歡愉變得溫暖。 這已經是支教正式開課的第五天了,從最開始的緊張、無所適從,連喊學生起來回答問題都會臉紅,到漸漸找到與學生的共同話題和合適的交流方式。我逐漸適應了每天緊張、忙碌、規律而又幸福的老師生活,雖然上課的時候也會對學生無厘頭的問題語塞,但是每次補充課外的知識,向他們描述大學的生活時,他們都會仰著頭專心致志的聽我說,我從他們的眼睛里看到了光,看到了對知識的渴求,看到了對未來的憧憬與向往。 早讀課下,我看到一個女生在走廊默默抽泣,詢問后才知道她家離校很遠,要走兩個多小時的山路,遲到了不敢進班級。看著她凍得通紅的臉上的淚痕,自己的心被狠狠揪了一下。看了看黑的天空,學校教室的燈光是唯一的光明。我們,是走進山里的青鈴,想要通過我們的努力為他們帶來知識的希望,為他們帶來遠方的歌聲。 這一路的旅程是我們和學生們人生軌跡交疊的部分,收獲了彼此的感動和快樂,我們愿意認真的工作、不斷的學習,為他們打造更好的學習環境、營造更好的學習氛圍,也愿意陪伴他們這一路的成長與進步。 山長水闊,青鈴唱給你們聽。 >>>更多美文:原創文章

暗戀是一首憂傷的歌 文/七弦 默默地守候過一份沒有結果的感情,遠遠地關注過一個印象中完美的人,為什么覺得她完美?是因為沒有再靠近他,因為距離產生美。我甘愿陷入美麗的幻想,陷入莫名的憂傷,痛并快樂著。 突然在某一天,我又想起了印象中那個花季少女,多年沒有她的消息她還好嗎?直到有一天,偶然在朋友網上看到她的資料,看見她的照片。陡然發現光陰能改變一個人,他不再是以前那個少女了,變得更成熟、也更沉默,歲月流逝、斗轉星移,他已經不是當初的陳雨。我在頻幕面前淚水滂沱,難以控制自己壓抑多年的情緒。 既然選擇了暗戀,就必須承受那種孤獨。原來自己多年來想的念的人,并不知道我心里有多關注、多喜歡她。但是我也沒有怨恨,獨自唱著憂傷的歌曲。心中的那份真情,全世界的人都知道,唯獨他看不見。 我甘愿做她的影子,離她很遠,也不愿意打擾她平靜的生活。我因為她的快樂而快樂,因為她的痛苦而痛苦,也因為喜歡她,心情變得更加落寞。暗戀是一首憂傷的歌,唱出了我心中的惆悵。 愛一個人,不一定要一個結果。哪怕是水中的倒影,你也會為它著迷。暗戀是一首憂傷的歌,唱出多少人的哀傷和憂愁。但是我寧愿沉浸在這美麗的憂愁中,演著自己的獨角戲,也不愿意說出我有多愛你,我怕承諾太輕,我怕相守太短,所以要默默地把你收藏在心底,只是,只是我忘記了應該怎樣把你放下。 感謝有她的出現,有了她才有我眼前動人的風景。站在斜陽外,偷偷地打量她的面孔;站在遠遠的地方,看她那活潑動人的笑臉。哪怕心再痛,也努力保持微笑;哪怕自己再卑微,也要假裝高傲和堅強。 暗戀是一首憂傷的歌,是一首綿長的離歌,是心中絕望而又沒有結果的愛戀。但是我不抱怨,也不恨,這是我心靈深處唯一的一方凈土。 我不是悲傷的人卻喜歡憂傷的文字 文/苗大大在此 我愛熱鬧,也愛冷靜;愛群居,也愛獨處。生活中有些時候,并不需要熱鬧繁華、激情四射。 其時,我很累了,也許是我的習慣,習慣了一個人面對所有,我不知道自己到底想怎么樣。有時候我可以很開心的和每個人說話,可以很放肆的,可是卻沒有人知道,我也不知道這是為了什么,說不上偽裝,更談不上堅強。我可以讓自己很快樂很快樂,可是卻找不到快樂的源頭,只是傻笑。 沒有人有耐心聽你講完自己的故事,因為每個人都有自己的話要說;沒有人喜歡聽你抱怨生活,因為每個人都有自己的苦痛;世人多半寂寞,這世界愿意傾聽,習慣沉默的人,難得幾個。我再也不想對別人提起自己的過往,那些掙扎在夢魘中的寂寞,荒蕪,還是交給時間,慢慢淡漠。 倘若,這世間沒有那么多的風風雨雨,凡世紅塵也沒有那么多的相聚別離,生命是否就能如一株寂靜的佇立于流年渡口的梅樹,半承雨露,半入塵埃,冬日隨雪而舞,春歸落紅無懼,安然靜默,寂然歡喜。 我想,我不會望眼欲穿的在幽深的巷口張望,因為我知道我們一定會在前方的某個轉角相遇,去看一場美麗的杏花雨。縱始離別,我亦會把疼痛輕輕的隱去,不會在往來的人群中找尋你的蹤跡。因為散落的故事,無論如何拼湊,也無法復原最初的靈犀。或許,我會將散落的光陰輕輕的拾起,在一盞茶的清香里,用一葉素紙,寫下過往的痕跡。讓那些年華中錯落的美麗,沾滿了茉莉的芬芳,在風中緩緩飄逸。 蒼老的歲月里,總有些記憶我們不能忘記卻不再提起,那些平平仄仄的韻角里的故事,那些結滿了蒼綠的別離,就讓它在流年的河畔,兀自沉寂。 而我還可以,可以坐在流年的光影里,聽清風柔柔的拂過窗紗,聽陽光輕輕的在耳畔私語,將塵世的紛雜過濾,將心靈的塵埃洗滌。就當那些一路行走的過往不過是在落英繽紛的花園里做了一個美麗的夢,夢中有滿樹的怒放,也有殘紅如雨。 很多時候,我們都在拼命的求得一個完美的結局,讓人世再無蒼涼,世事再無悲喜,繁華再無凋零,光陰再無老去。然而,世事又怎么能盡如人意,紅塵蒼茫,風雨無常,多少前塵往轉眼隨風萬里。或許,只有懷一顆素簡的心,一路行走,一路遺忘,讓心靈不背負太多的沉重,前行的步履才能更加從容,才能收獲更多風景的美麗。 我們匆匆的踏入紅塵,又將兩手空空的奔赴生命的歸處,一切繁雜、喧囂最后都會遁入簡寧、安靜。所有的轟轟烈烈最后也將隱入無聲靜寂,所以,不必過于計較太多的功利、得失。安于當下庸常的靜好,握一縷陽光的暖意,在光陰中默然行走,感受那平凡瑣碎的日子包蘊的淡淡的清喜。你會發現,生命是如此的安然靜好,淡雅如詩。它向我們呈現的都是色彩斑斕的光陰,只要你用心去體味,去撿拾,去珍藏,去銘記。無論前方的路是否一馬平川,心中總會有一縷暖陽明媚了自己,溫潤了歲月。 彼岸花開,憂傷了誰的等待 文/艾紫玉 風景倚在季節的拐角,靜靜的看著落葉翩舞,任憂傷的風,掠過心海,穿過指尖,遺落在淡淡的流年。俯身,輕輕拾起一些過往,那些觸手可及的溫暖,曾驚艷了時光;那些激蕩心底的情愫,曾溫柔了歲月,卻終抵不過時間的漸行漸遠,驀然回首,經年只是一指流沙,你我只是偶爾相遇,你,始終是我抵達不了的一簾幽夢,你,始終是我無法觸及的彼岸花! ——題記 紅塵一夢,游絲橫路。難尋幾許純真,歲月迷離,姻緣幾許空錯。陶醉在淚水泛黃的文字里,紅塵滾滾多少羈客半途夭落?散去了一季的芳菲;有過多少故事沒有結尾?化為唐宋詞詞里的幽怨;此情可待成追憶,只是當時已惘然,沉醉在往昔的風花雪月,盡情的在青春里輕揚飛舞,殘言斷語書寫一段段眷戀離殤,歡聲笑語在河畔堤上煙柳,不知今夕是何年? 殘樓當照,彼岸花開,幾許繽紛了流年的情感,月冷清輝,冰霜了歲月的潸然,花前月下幽歡佳會,兩情繾綣風雨同濟,都被時間收藏在記憶的玻璃瓶,脈脈同誰語,更回首,等待你溫柔的眼眸劃解…… 半生浮華,一生癡迷為紅顏,柔風清揚飄進的淡雅相思情翩,是誰在彼岸等待花開淚眼闌干,守候這永恒不變的思戀穿越了光年,氤氳了千年前的期盼。 風欺陌上人,紅塵里吹盡殘花無數,苒苒時光埋葬了如煙情殤,談笑間,瑟瑟記憶卻清晰了往事,收集飄散的零亂片段,重溫遠古海棠花前美麗誓言… 夢后樓臺高鎖,春江綠水,唯見燕鶯清唱,山映斜陽天相接,軒窗獨屹,明月冷寒凝不斷,天淡銀河星際寮,望穿秋水天涯路,那一襲粉嫣飄逸,那一袂紫芬羅衫,芊指嫣然一笑百花遲,盈盈仙子相諧相偎的曲調,紅塵相伴,愿比翼纏綿,隴首云飛,癡了幾度錦瑟年華;默默凝眸深情處,那一痕傾城容顏,飛絮了人間的風情萬種,相見長相守。曠世絕戀,誰許誰天荒地老,只得喃喃自語,漣漪了古老的朝朝暮暮。 彼岸花開,今生我為你畫地為牢,憂傷了一襟的相思,傾盡了天下的繁華,幾許情癡,紅塵擱淺,化思念為繞指柔,婉約了閑詞愁賦,不思量,自難忘;淚入愁腸,執筆花落,硯一泓雅墨,詩書半卷清詞曲賦,清呤你漸行漸遠的倩影,押韻了幽傷。 柔情似水,佳期如夢,海角天涯,煙雨江南,青色古道兩情猜傘下影相依,只嘆已是舊時景,笑語盈盈暗香去,搖曳獨醉,此去經年,縱有千萬種風情,錦瑟年華誰與度?剎那芳華煙花易冷。 一枕殘燈,諳盡孤眠滋味。旖旎時光終敵不過霜染鬢華發。刀劍暗啞,肅穆蕭殺、歲月摧殘,明媚纏綿幾時了,落花有情流水無意,可憐人意,一縷相思無斷絕,化為情殤空徘徊,天地蒙山悠悠間,細想從來,又多一段幽美凄楚的不老傳說。 紫陌百首,極目遠眺,彼岸花開,千里煙波寒聲翠,枝上柳綿吹又少,漫遍紛爭依依芳草。爭的憂傷幾許。難悟的菩提,紅塵俗世的惆悵,一身孤寂,兩袖落寞,孑然只影,黯然傷神,碎步徘徊,把酒邀風做伴,泣淚蒼然而下,仰殘月長嘆,天不老,情未了,眷眷相思鐫刻焉多少?流年舊恨,獨自凄涼人不問。 昨日之時,誰為誰癡迷,誰為誰流連?誰又為誰寫詩?誰又為誰歌舞? 今日之時,誰為誰神傷?誰為誰心碎?誰又為誰守候?誰又為誰消魂? 孤城楊柳弄春柔,誰解離愁?彼岸花開,三生石畔尋尋覓覓,猶記多情,人不見,也不過是紅塵一夢,風瀟兮兮幾時休,山一程,水一方。人生迢迢漫路,前世今生舊緣,憂傷的等待,花開花落終成空,緣來緣去緣如水。 風吹不走的憂傷 文/紫諾 也許正應了那句天下無不散之筵席的老話吧,每一場相聚終會有終結。如若不離又怎會有世間幾多悲涼,幾多吟唱。花花世界,謙謙君子,喏喏儒女,大千的美妙也許就在這里吧。無需可惜,沒有什么是必須的,人生總是在不停的選擇、嘗試、再抉擇、再嘗試中不歇反復,直到最后所謂穩定,或已是生命達到高潮吧,再多感慨僅僅是無病呻吟的彈唱罷了。 一代又一代的延續,站在人類、物種的高度是不可或缺的,而作為浩瀚宇宙中的一塵到底有多大意義,有多少人是迷茫的、不知所措的。人生一世,到末了,大多卻捫心自問:“這輩子到底為了什么?”追求過了,榮華富貴都有了,生命卻空虛了。不知道這一切到底為了什么,最后得到了什么,看著眼前的一切自己真的是人生的贏家嗎?最終連自己都覺得這一切太虛了,虛無縹緲。 一個黑社會老大,信誓旦旦對我說他要整個湖南省。我說那又能怎么樣,即使你干掉自己的老大,坐上了位置。難道未來不會有小弟為了那個位置干掉你?到底有何意義?他笑了。是啊,人生怎可能那么簡單,自己想怎么樣就怎么樣 ,總有那么些因素逼你不得不去那樣做。誰人不想生活如意、享受人生。但是怎么可能這般幸運。做小弟會被老大踩在腳下欺負;不愿做了想要退出,老大還會擔心你會出賣他抖出以前的事情,不讓你好過;只有做老大,你把別人踩在腳下、你掌握著別人的命運。即使未來有人后來者居上那也是后話,不是嗎?風險是不可避免的,如若為了規避風險而不投資那樣是否永遠沒有完勝的機會。 認識一個白領,他有著很廣的人脈,而且也很聰明,但是做什么事情總是畏首畏腦,擔心一些未來才會發生的小問題,因此總是一而再、再而三的錯失擺在眼前的機會。使得老板不得不對他憑憑搖頭。他的人生早被預言:不會有大成就,不會有大錯誤,平平淡淡罷了。這樣的人生也許就是百分之八十以上的人所追求的安逸吧。 曾經年少時,我們都懷過一個偉大的夢想——做一個偉大的人,后來隨著年齡的逐漸增長,夢想卻枯萎了,而我們最終淪落了,平凡的不能再平凡,這就是人生。就像戀愛,初戀,懵懵懂懂,時不時會臉紅心跳,傻傻的卻是最真的感情。后來的熱戀大概就是夢想期望值最高的時候吧,而婚姻的開始使得夢想蒙上了陰霾,再也抹不去的痕跡。有人說轟轟烈烈,氣宇軒昂的是愛情,簡簡單單、平平凡凡的是生活。也許并沒有錯,這就是人生。 在開始的地方結束,在結束的地方開始。夢想也許曾經因為迷霧而陷入陰霾,但再次的起航并不會影響執著的追求,即使延誤了時間就當作中途的休息,短暫的小憩整理情緒,繼續上路吧。前途風光無限好,不去嘗試又怎會知道未來是未知的,有著柳暗花明又一村的奇觀。 記憶深處淡淡憂傷 文/陳運霞 因為學過心理學,所以對同事們眼里口里的“問題孩子”話題特別敏感。 行為異常的孩子,他的內心正在受著外人難以理解的傷痛和煎熬。有的是生理問題,有的是心理問題。 教師集體的辦公室本不應該成為訓話場,但偶爾總有一些倒霉孩子低著頭在辦公室被厲聲教訓著。今天同事訓的是個“問題”角色。因為自己是個女孩,盼子心切的父母將幼小的她送往遠方的親戚家寄養。終于得償所愿生了個弟弟后,她又被領回了家。本該好好的孩子表現得孤獨、叛逆和執拗。青春的面龐不見悲喜,但內心一定是風起云涌。誰能為她的痛苦買單?誰又能用愛化解她多年用淚水累積的厚厚冰山?——父母說焦頭爛額無法可想,老師說多年難遇奇葩異常,女孩說這就是我看你們怎么辦? 自己帶班主任時,曾經有個孩子讓我操心不少。因為她的家庭環境比較復雜,所以一開始就有點任性和與眾不同。有時上課好好的,她突然對我說,'老師,我耳朵里在唱黃梅戲和校歌',我用嚴厲的眼神封住了她欲言又止的嘴唇,而不知道那時她已有輕微的幻聽癥狀。有時她會突然地當著其他老師和校領導的面跟我吵架,被我說服后又抱著我哭得稀里嘩啦。大冬天里她和著衣服鞋子橫穿學校的池塘,幸虧冬天水淺,等我瘋了般趕到時,齊腰濕透的她對我傻乎乎地笑,說只是想看看塘里的水是深是淺,面對她的淡定從容,魂飛魄散狼狽不堪的我反倒更像有毛病的人。期中期末考試前,她會徹夜不眠復習各科要點,無意中把自己的眉毛拔得一根不剩。晚自習,她有時會淚水漣漣,有時會獨自歡笑。有時周末的日子里,她家人也會打電話給我,說孩子不見了,晚上沒回家,讓我幫著找找。其實孩子那時已經有很明顯的抑郁癥狀。然而當時的我只當她有點怪癖,總對她是又愛又恨。我愛她,因為她是我的學生,她是個善良的孩子,成績優異,耿直豪爽;然而我也“恨”她,她總是隔三差五的弄得學校和班級話題不斷,雞犬不寧。 我用我的愛包容著,引導著,終于把她送進了省示范高中。我以為對于她我算是功德圓滿,然而誰知在高中時壓力太大,高二不到就輟學了,并患了較為嚴重的抑郁癥。我心一片凄涼。 這是一件傷心的往事。時常回憶,時常觸動,時常反省。 沒當班主任好幾年,但一直沒停止對“問題孩子”的關注。沒一個孩子都是上帝派往人間的天使,只是這些天使稚嫩的心靈中壓著一座厚厚的冰山,身為人師的我們應該用自己的師愛去溫暖她們,去融化她們心中因為苦痛而堆積的厚厚的冰山,甚至哪怕只是冰山的一角也好,只要有陽光可以照射,心門一定會慢慢打開。 回憶深處淡淡憂傷,一觸碰,盡是寒涼。 花落,嘆息但不憂傷 文/沉淀的紅楓葉 一場春雨過后,走近植物園。只見玉蘭花樹下,一片片鮮活的花瓣,凌亂的散落了一地。它們相互擠壓又相互重疊,如同中彈的蝴蝶,紛紛墜地。 昨夜到底發生了什么,就在我們恬靜的睡夢中?看似平平淡淡的夜,卻上演著一幕幕驚心動魄的場景,就連雨絲,都發出無數個驚嘆號。 是瘦弱的枝條,承受不住碩大花朵的重量?還是花開的過于招搖,引起上天的嫉妒?是花瓣過于厚重,不能接受風的洗禮?還是春雨過于纏綿,情不自禁的陷入情網,不能自拔?猜測中展開了豐富的想象。 花朵在最完美的時候謝幕,讓人不免心生惋惜之情,好在自然界的萬物自有定律,也不是人為可以掌控的事情。偏偏有些花朵不在意開多久,只要綻放出生命的精彩。然后在最光鮮靚麗的時刻,華麗轉身,在嘆息中優雅的離去,成為記憶的永恒。它們活出了生命的質量和瀟灑,也一樣值得我們敬重! 彎腰撿拾起一片花瓣,捧在手心,涼涼爽爽的。其脈絡依然清晰,表面如絲綢一般光滑細膩,暗香猶在。 我小心翼翼的收藏起來,做一枚精致的書簽吧,來丈量一本書的厚度。如果把一本書比作一座山峰的話,那么每每行至精彩之處,便可停頓下來。看天,賞花,聽鳥鳴。看山風如何牧放一群群羊;一只鳥如何銜來一枚種子,落在半山腰,在最貧瘠的土壤扎根生長;一只只小彩蝶,在野花間如何來回穿梭忙碌。一路走來,就一定會收獲一路的好心情。 就在此時,又有一枚花瓣應聲落地。抬頭看時,一只蜜蜂正嚶嚶唱著經文,落在殘缺不全的花蕊上,給予擁抱和問候。這使我深深相信:昨夜也一定有什么神明來過,給這些折翼的天使,以心靈的慰藉! 四月適合憂傷 文/燕兒 四月一個與清明有關的季節。自從有記憶開始,多少的親人?多少的鄰里?走出我的世界,從我的生活中消失。淡凡我腦海里留有絲毫印象的人我都會一一想起,然而四月我最令我憂傷的人是我的舅舅------勁松。 舅舅,你的離去成了我人生中一道無法跨越的溝壑,我努力的說服自己把有關您的那一段塵封起來,可我怎么也無法翻過那一頁。二十年了,整整二十年你從來沒有真正離開我,夜晚你在我的夢里像往常一樣疼愛我和兩個弟弟,白天我含著淚水想起過去那些快樂的時光。 舅舅家屋后有一口水井,繞著井水流淌的小溪溝長滿了鳶尾草,四月鳶尾花盛開的季節,舅媽做飯,舅舅偷閑一會兒帶著我和弟弟用鳶尾花放鴨子,先摘下一朵鳶尾花,然后抽下花心,把花心反插在花朵的另一端,接著把花放進溪水里,拿著一根木棍趕鴨子,看著那一排排的花朵在水里搖搖晃晃,舅舅和我們幾個孩子發出嘎嘎的笑聲。 舅媽也是個能干的女人,在那個年代,很多家庭是過得青黃不接,可舅舅家不一樣,一年四季都有肉吃,舅媽做的醬豆炒臘肉、海椒渣炒臘肉至今都是我記憶中最美的佳肴。只要聽到舅媽一聲吆喝我們一窩蜂似的直奔火房,一根十五厘米寬的長木凳子上全是舅媽的手藝。我和兩個弟弟常常爭著吃,搶著吃,吃得嘻嘻哈哈,舅舅和舅媽也在旁邊開懷大笑。 每當閑下來的時候,舅舅在院子里做他的蜂桶,總是埋著頭敲得叮叮咚咚的,我和弟弟們總是圍著舅舅轉,我們特別喜歡被舅舅抱著舉高,舅舅最能看穿孩子的心思,他站起來拍拍身上的竹卷,笑呵呵的朝我們走來。舅舅雙手叉著我們的腋下然后用力把我們舉得老高,舅媽聽到我們笑得嘎嘎不停,從屋子里走出來看看又笑著轉身進屋,有時候舅舅輪流著舉我和弟弟,累得滿頭大汗我們還不善罷甘休,只有舅媽喊舅舅那才能解圍。 天黑了,兩個弟弟很早入睡。那個年代有電視機的人戶極少,記得一部名叫《甘十九妹》的電視劇很火。為了看電視我常常不經過父母同意放學就直奔舅舅家,舅媽就催著舅舅:“去吧!帶燕兒去看電視,路上慢點。”那時候我很小很小,舅舅輕輕往后一甩我就騎在了舅舅的肩上,舅舅抓住我的腳,我雙手抱著舅舅的頭,記憶中那段時光好美好,親情是多么的驕傲,我覺得自己是個非常幸福的孩子。 幸福的時光總是短暫的,轉眼我小學就要畢業了,許多的事情都始料未及,噩耗來得太突然,出事前兩天舅舅還和我談到要學車,在家里發展農副業,然后在城里租個攤位銷售,舅舅說要給兩個弟弟一個美好的未來,要讓舅媽過上幸福的生活。 那個冬天的夜晚,舅舅永遠的離開我們,從此剝奪了我的快樂。也改變了我兩個弟弟的人生,同樣受苦的人也少不了舅媽。 從那以后,我極少進舅舅家門,起初的時候看見舅舅家的房子我就淚流滿面,我會想起許多美好的過去,我無法接受舅舅的死亡,我無法理解舅媽的行為。記得舅舅離開后我第一次去舅舅家,那是小表弟的哭聲牽動我的心,我在舅舅家屋后哭了半小時,咬著牙從后門進去前門出來,走出門我的心如刀絞,淚如泉涌。 二十年了,我怕看見舅媽,我對她有愛有恨。也偶遇上幾次,看著她白發蒼蒼,滿臉愁容我心疼她,好想伸手抱抱她,就像她小時候抱我一樣溫暖,想起舅舅的死,想起我苦難的兩個弟弟,我內心又生出另一種疼痛。我無法伸手也無法強忍眼淚,我只得捂著臉轉身離去。 去年六月之后,我常常做一個夢:夢見我和舅媽抱頭痛哭,舅媽向我道歉說:“對不起!對不起!我不是故意的。”而我一邊給舅媽擦眼淚一邊哭訴著:“舅媽,其實我是愛你的,我內心早已經原諒了你,可我就差那一句,你不是故意的。” 春節,我和自己的內心決戰許久,最終和母親同去舅舅家,我努力的控制內心的悲痛。我想我的舅媽內心也不好過,必定我是舅舅的親人,我努力的強顏歡笑,想減輕舅媽的負罪感,也想讓自己越過那道坎,翻開痛苦的那一頁。 我遠嫁他鄉,四月,我無法在舅舅的墳上插一束白紙。我只希望睡夢中舅媽說的話是真的,舅舅就是被舅媽誤殺,與另一個人無關,如此,我選擇同外公和母親一樣原諒舅媽,真正的翻過這一頁。更希望有一天舅媽能告訴我事情的真相,必定我也算是她和舅舅的半個女兒。 >>>更多美文:好文章

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