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| 2024/01/20 18:51:56瀏覽10｜回應0｜推薦0 | |
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冬季，當樹葉轉黃，落雪覆蓋了大地，人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節，霜花點綴窗戶，呼出的氣都成為白霧，只想找個地方窩著，感受熱度。此時，什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢？每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯，怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐？ 胡椒鴨，這道菜源自於中國的傳統料理，主打的就是那強烈的胡椒香氣，給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化，那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底，早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋，但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天，讓我們透過小玉的味蕾，來細細品味這兩道冬季美食的魅力。 踏輕胡椒鴨的魅力踏輕胡椒鴨的製作方式胡椒鴨，一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先，選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩，肥瘦適中的，因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨，保留飽滿鴨身，整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。
在清洗乾淨後，加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製，去腥提味，讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣，並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮，鴨肉更顯嫩滑，胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的，就是那鮮明的胡椒味，給人一種從嘴巴到胃，再到整個身體的暖意。
小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享小玉我非常愛吃鍋物，最喜歡加入許多配料，用看的就暖入心扉啊!!!!! 鴨肉也煮得恰到好處，整體味道相得益彰，肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果，當下吃當下有感覺，尤其臺灣秋冬兩個分明的季節，暖暖胃真是下班一大享受啊，能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理，真的是一種幸福。 而且踏輕除了胡椒鴨這個口味，也有蝦黃厚薑母鴨，黑胡椒洋蔥鴨，麻辣開胃鴨等不同口味的產品，讓冬天食補多了許多選擇。
知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨 |
踏輕胡椒鴨VS東森羊肉爐推薦評比當我們談到傳統美食，很多人會想起耗時且複雜的製作過程，而在現代忙碌的生活節奏中，這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是，踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象，為我們帶來了一種全新的飲食體驗。
踏輕胡椒鴨不只是一道料理，它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣，與鴨肉的鮮嫩完美結合，呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這，正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏輕胡椒鴨VS義村羊肉爐推薦評比
更令人讚賞的是，踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求，使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利，更是對現代生活的一種尊重和理解。踏青胡椒鴨VS羊肉爐肉推薦評價
結論上，踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇，讓我們在現代生活的忙碌中，依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞，還是為了追尋回憶，踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在，就讓我們一同，與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏輕胡椒鴨VS越式許羊肉爐推薦評比
桌子經過了漫長的演變，有著不同的材質、形狀與名稱。最早的桌子叫“俎”。以前，我對“人為刀俎，我為魚肉”一句中的“俎”的理解，僅僅停留在切菜用的砧板，并沒有去追溯它的起源。查了一下資料，才知道俎最初是我們的祖先祭奠時放祭品的祭器，其原材料多為鐵、銅等，形狀為長條形，這就是桌子的雛形。因此，最早的桌子——“俎”，就顯得特別神圣高貴。 后來，出現了“案”，其形狀和俎相似，長條形。相比桌子，它似乎更能代表一種高尚的情感。如形容一個人讀書時進入忘我的境界，被書中的山光云影所激蕩，就會“拍案叫絕”；當外界的紛繁萬象入于目，成于思，動于心，我們忍不住想要用文字表達出來的時候，就會“伏案而書”，寫出筆底波瀾，紙上清風。聞一多先生的拍案而起，更拍出了他的一腔正氣，大義凜然。 當然，最早的“案”其實比較短小，也不是可以用來書寫的書桌，而是相當于可以用來放碗的托盤。耳熟能詳的“舉案齊眉”，小小的案盤中，孟光舉起的是對丈夫的一片柔情——否則，孟光舉起與眉齊平的書桌，呈現在梁鴻面前，不是顯得太可笑了嗎？“舉案齊眉”與聞一多的“拍案而起”在風格上可謂霄壤之別，一為正義之聲，一為夫妻之禮，卻又都統一在中華民族的美德中。 “幾”與“案”是相對而言的，一般多把似案而小者稱為“幾”，如炕幾、茶幾、香幾等。幾起初也只用于祭祀等場合，是等級身份的象征，不是一般平民可用的。后來“幾”成了長者、尊者所設的憑倚用具，一般放在身前或身側，成為靠背的母型。到了現代，“幾”就多指茶幾了。尤其是隨著人們生活水平的提高，它幾乎成了喝茶人的專屬。 “八仙桌”的出現，使桌文化更添了些神秘的色彩。桌面厚實寬闊，桌腳穩固，整個一沉穩大氣的儒者形象，與中國的儒家文化極其相稱。端午、中秋、春節，坐在八仙桌旁，沒時間嘮嗑的家常，一下子沖出了心門。歡聲笑語充滿了屋子，濃濃情意彌漫了心田。 麻將桌與電腦桌似乎是相互排斥的兩個極端。前者使得快節奏的生活慢了下來，只要麻將癮上來，再忙都要抽時間去摸幾把。一坐在麻將桌旁，所有的壓力都可以置之腦后。電腦桌則不然，它將我們拉上時代最前沿的列車。電腦里面，紛至沓來的信息、郵件、彈窗、網站以及文件等等，一應闖入我們的視野，讓人應接不暇。麻將桌前，更多的是消耗；電腦桌前，更多的是創造。 桌文化發展到今天，物質的豐盛，網絡的興起，使得人們的生活也出現了一些異化。大家低頭玩手機的時間多了，圍聚一桌話家常的時間少了；坐在餐廳華麗的餐桌旁，虛與委蛇的應酬時間多了，在家中餐桌前吃飯的時間少了；在麻將桌，酒吧或夜總會的小桌前揮霍光陰的時候多了，在書桌前與書本為友的時間少了。 當然，時代帶來的變化，我們要適應；但是，應變之中也別忘了要堅守的精神與情感。 >>>更多美文：心情隨筆
晨曦初露，珠頸斑鳩已經站在花盆的邊緣。它似乎熟悉了這個高度，每天都要在這里徘徊二三次，東瞅瞅西瞧瞧，在花盆里逡巡一會兒，漂亮地甩出一條弧線，悠閑地飛走了。花盆里的太陽花眼睛還閉著，一副完全不受打擾的淡定。此時的天空藍和緋紅紫如彩帶般鋪陳在天際，月亮還沒有完全退去，朝陽已經在來的路上。伏天里一定要起個大早，才有可能逮住一絲絲涼意，順道看看天幕云圖。北方人看不到海，那就看云吧！云的開闊與變化常常開啟人們一天的好心情！ 準備早餐的時候，陽光斜斜地射在太陽花的身上，它隨即張開了眼，杏黃、桃紅、月白的花開得密密匝匝，鎮住了一盆子的泥土。太陽花相貌普通，信手播撒就可成風景。母親把她撒在花盆里的時候我并不在意，現在花開了，驀然覺得煙火生活里多了幾分顏色，一日三餐似乎也不繁瑣了。種下它，才知道太陽花陰天也開，不過開得羞澀內斂，像剛剛穿了新衣的女子。或許它一生追求陽光，即使光線不夠充足，也不影響它“我要開花”的心意。就好像有的人一直立在光源之外，不爭不搶，以靜水流深的蘊藉，默默生長的力量，吸納生活的給養，自成光芒。 觀賞陽臺栽培花卉并不稀奇，在廚房小陽臺看見花開——真好！ 我和母親包餃子的時候，太陽花開得正盛。一朵朵花瓣完全打開，穿裙子的小伙伴一樣，親熱地手拉手，黃芯的花蕊水靈靈地向外漫。 “它們在早晨七八點開，下午五六點閉合。” “媽，你將花種在這里真好！做飯的時候一抬頭就看見了，心情自然都好了。” “她是好種易活的花，看見花就跟聽見音樂一樣。我想著一抬頭看見各種顏色，做飯的時候就不單調了呀！” 我仔細端詳母親——自己心里對于“美”這個概念的認知，最初可能來自于母親。 小時候去母親的辦公室看到她畫的圖紙，那縱橫交錯的線段，經緯清晰的標注，手寫仿宋體的端莊秀麗著實讓我吃驚，原來手寫的字可以這樣好看！用手輕輕按一下，留下鉛筆勾線的印痕，驗證的確是手畫的。 困了睡在辦公室的長條椅子上，醒來，短發已經剪好了。每次短發會有一些小變化，劉海兒的分法，頭發的弧度，甚至夏天會短一點，冬天會長一點。有時候是看電視劇里人物的，有時候是走路時看別人剪好的。母親總說：“我多看看，看好了就給你剪！小姑娘短頭發好收拾，也好看！” 兒時我頭上的發卡，少女時代我的第一條白色百褶裙，工作后宿舍墻上的第一束插花，都是母親的手作。 “媽，你真巧！” “啊！”母親小小驚訝了一下，開心地笑了。 我不禁想：什么樣的人會巧呢？ 一心一意的人，專注中會巧；善于思考，勤于動手的人會巧；熱愛生活，主動發現生活之美的人會巧。她們的共同特質是認準方向后心無旁騖，將自己的體力、精力、思考力專注一處，不會因為世界變化快而隨時調頭，卻會因為喜愛付出全部的誠意與熱忱，或許時間成就技藝，技藝凝聚巧思。她們把自己正在做的事情當作與世界呼吸吐納的接口，能從平淡的生活、乏味的日常中發現細膩的美好，是一種非常難得的能力。憤怒容易，嘲諷容易，包容和欣賞才是難的。 平凡的生活，有一分巧思的人總會活得更有趣一些吧！她們可能會發現一朵花的美麗不僅僅在山間溪畔，一味誠意的香甜包裹了主人文火慢燉的從容，一次出門的遠行體味了不同的風物人情，然后呢？回來踏實安靜地過好自己的日常。就像現在，太陽花開了，陽光亮烈，一年中最美的日子來了！ >>>更多美文：心情隨筆
一 “咚——”我抬眼看了眼墻壁上的掛鐘，哦，已經十二點了。 這個時間并不算太晚，對于現在的年輕人來說。 但我沒像上班族一樣在電腦前打字，也沒像學生黨一樣在書桌前寫字，而是靠在椅子上，慵懶地讀著一封信。冰冷的路燈透過窗戶照在我的桌上，我抬頭看了眼那冷漠的光，在逆光中，我仿佛看到思追站在山頂的樹下，默默地吹著口琴，他頭頂上的陽光怎么也溫暖不了他深邃悲涼的眼睛。他放下口琴，對著我笑了笑，眼里的滄桑讓我覺得他是那么的遙遠。 “代價是什么？”他問道。 那是我最后一次聽到他的聲音，我沒有回答他，他也沒有繼續追問，只是無言地望著遠方。攥緊的雙拳透露出他的不甘，他沒有和我道別，就這么轉身離開，步伐堅定，不帶一絲留戀和脆弱。 二 六年前，我決定給忙碌的自己放個假，于是去鄉村旅游放松。 思追就是我在那個時候認識的。他站在了我們約定好的村子門口迎接我，看到我后立刻上前詢問：“您好，我是陽光民宿的思追，請問您是預訂了我們民宿的太一先生嗎？” “您好，是的。”我點頭答道。 “好的，請隨我來，民宿在這個方向。”他接過我手上的行李，微笑著側過一旁說道。 我暗暗地看了他幾眼，清秀的臉龐，白色T恤搭配黑色闊腿褲和黑色帆布鞋，是大城市少見的簡單清新。 但再仔細一看，發現他的眼睛并不算簡單清澈，似乎帶有化不開的悲傷。 他默默走在我跟前，除了剛開始的寒暄，我們一路無言。 三 “太一先生，我們到了，這里就是我們的民宿了”，“太一先生，這是您的房間。”到達目的地，思追終于開口打破了沉默。 “好的”，“謝謝您思追先生，我自己拿行李進去就好，辛苦您了。” “不客氣，太一先生，祝您旅途愉快，再見。” 待思追關上門后，我走到行李箱旁，深深地嘆了口氣，手搭在行李箱拉鏈上，指尖感受到的冰冷的觸感，稍稍壓下了我有點激動的情緒，隨后我翻出了一個暗紅的盒子。 我還記得十五歲生日那天，我也是這般忐忑激動地看著眼前的盒子。 “啪嗒”，盒子被打開了，只是，我不再是十五歲。首先跳入視線的是一只畫筆，它已不再如十五年前那般嶄新，筆尖上的毛早已干枯。我輕輕地撫摸畫筆，看著筆身上的一條突兀丑陋的裂痕，我閉上眼睛，尋找有關這條裂痕的記憶。接著，有個畫面逐漸清晰，最后定格下來。 我又看到了十七歲的我，父母恨鐵不成鋼的氣憤面容，被折斷扔在地上的畫板和畫筆，被打翻的顏料。自己耗費所有心血畫出的作品被父母貶得一文不值。然而十七歲的我并不打算妥協，我沒有理會父母所謂的虎口婆心的教誨，“畫畫能有什么出路？好好學習考上好大學才有出路”……而是選擇了那條看似艱險重重的道路。 “你知道代價是什么嗎？”看著毅然決定出門的我的背影，父親對我吼道。 “我不知道，但是我不怕。”我回過頭來看著滿眼失望與無奈的父親，努力保持鎮定，用低沉的聲音回答道。 四 第二天，我早早地起床，帶著畫具爬山。 到達山頂坐好后，我怔怔地看著遠處被陽光烘烤的云朵，摩挲著畫筆，遲遲不能落筆。 “我不知道，但是我不怕”。十七歲的我肯定沒想到這么一句無畏的話會在八年后變成一句心酸而可笑的諷刺。 “咦，太一先生？”我循著聲音往后看，看到正朝我走來的思追。 “您是畫家嗎？”看到我的畫板和畫筆后，思追問道。 我清了清喉嚨，說：“現在不是，以前是。” 山風輕輕地吹拂著他的頭發，他聽到回答后，微微一笑，沒有再繼續追問。 抬頭看著他的笑顏，我仿佛看到了十七歲的自己。 可是我沒有兌現我當時的承諾。 我終究還是怕了。 八年后的我，二十五歲的我怕了。 四處碰壁，無依無靠的我怕了。 那個十七歲離開家獨自闖蕩的我永遠想不到，八年后的我放棄了，把畫具鎖了起來，就像從沒打開過一樣，選擇了安穩。 十七歲那年驕傲而倔強的誓言被時光踏碎，那年的無畏與無知顯得如此嘲諷與可笑。 就像是一場夢，醒了很久還是忘不了，永遠無法逃脫。 五 不知從何時起，我會在黃昏將近時坐在院子的長椅上，看著站在院子樹下的思追，靜靜地聽著他吹著口琴。我看到夕陽暖暖地灑在他身上，飄揚的櫻花落在他肩上。 他的琴聲其實并不好聽，但是帶著一種歲月漫長的憂傷與滄桑。琴聲就像是會把我帶到很遠的地方，忘記時間，讓我陷入沉思，所以，我總會在他的琴聲中回想時間給夢想帶來的代價，一遍又一遍試圖打開被鎖起的夢想。 待琴聲停止，安靜把我從思緒中被拉了回來，思追放下口琴，朝我抿嘴一笑。他的眼神里似乎透著某種無法說出的喜悅，仿佛有亮光在閃耀。 他現在應該是很享受吧。我想。 六 “口琴是我爸教我的。”在我聽過好幾天的口琴后，思追跟我開口說了這么一句話。 “他說我應該好好練琴，我屬于舞臺。”他轉頭看了我一眼，臉上帶著我看不懂的表情，但我從他的眼睛里看到了光。肩上的櫻花因他的轉身而落下，他一腳踩了上去，走向夕陽。 思追的爸爸是個民謠歌手。 民宿的老板說當時村子里沒人懂音樂，大家都認為搞音樂沒本事，不能拿來當飯吃。 “思追他爸年輕時就說要去大城市發展，說要出唱片，四處借錢。可是大家都不把他的話放心上，沒人愿意借他錢。最后還是村長看他可憐，借了幾百塊給他，他倒好，拿著錢帶著他的吉他消失快活去了，留下四五歲大的思追。” 我一邊聽著老板的話，一邊舉杯喝著普洱茶，手有些抖，腦海里不斷出現思追當時不可名狀的悲傷。 “再后來，思追他爸還是回來了，蓬頭垢面，一身空，什么都沒帶回來。” “你說他為什么不好好呆在村子里，找個正經工作，一天到晚抱著那把沒用的吉他做白日夢有什么用？當時走得倒挺痛快的，最后還不是夾著尾巴灰溜溜地回來。” 我喝了一杯又一杯的普洱茶，口中的苦澀不斷蔓延到了心中。 七 思追跟我說他爸病重了。 我們站在山頂。我看向他的眼睛，看到他眼里的無奈與掙扎。那天的琴聲帶著一種濃厚的悲傷。他吹完后一直望著遠處的地平線，定定地站在那，望到天空變得混濁。他的面前是廣闊的村莊，地平線的前面是永遠不可預知的遠方。 “我不懂啊，為什么我爸讓我別管他，不要管別人怎么看。” “……” “太一先生，當畫家是不是很難？” “嗯？” “要付出很多代價嗎？” “……” “代價是什么？” 我的喉嚨像生銹了般發不出聲音。 思追啊。 代價是痛苦，是失去，是迷茫。 我心中是有答案的，我在心中大聲地喊著，可是怎么都無法說出口。 我不明白，思追為什么那么像十七歲的我，像是一個蠶蛹，一只也許永遠不能破蛹的蝴蝶。我看向他深邃的眼睛，眼眶里充滿了意味不明淚水。 六年后，我無數次回想起思追當時的表情，想從中找到一絲思追后來決定離開的征兆，可是什么都沒有。記得那天的夕陽特別紅，像是預知到了離別，拼了命地燃燒著。 八 半個月后，思追的爸爸去世了。 那天早晨有點小雨，霧氣彌漫，籠罩著整個村莊。 思追把他的爸爸葬在了山頂上，沒有墓碑，只有一地櫻花。 他怔怔地站在櫻樹下，低頭看著滿地的櫻花，村長上前對他說道：“走吧，思追。” 他沒有反應，沒有回話，目光混濁模糊，只是依然緊緊攥著口琴站著。他站了很久，久到小雨停了，人們散了，陽光穿過云層撒下來，可是卻沒進到他眼里。 那天思追的表情，帶著濃稠的迷茫與悲哀。 九 回過神來，我才反應過來信封里掉出了一張照片，拿起一看，哦，是思追啊。 我已經六年沒見過思追了。照片上的他早已褪去了當年的青澀稚嫩，歲月在他的臉上刻下一道道痕跡，時光讓他的氣質變得沉穩。在這六年里，我偶爾會在夢中與過去的他相遇，夢到他吹著口琴，以及那無邊的地平線和滿地的櫻花，待夢醒時分，起床收拾整頓，穿好西裝，鎖上十七歲的向往，埋頭走進麻木的生活。 翻過照片，發現上面有字，寫了歌曲《愛似流星》里的一段歌詞： 如果失去是苦，你還怕不怕付出；如果墜落是苦，你還要不要幸福；如果迷亂是苦，再開始還是結束；如果追求是苦，這是堅強還是執迷不悟。 …… 那個鎖著我夢想的盒子，我再也沒勇氣打開。我想，若再看到那盒子，當時的掙扎與難受或許會馬上浮現在眼前。我始終是那只永遠不能破蛹的蝶。 但是此刻，我恍然間仿佛看到有只蝴蝶破蛹而出，它是那么柔弱地撲棱著，卻有足夠的力氣扇起我曾遺棄踏碎的向往。 >>>更多美文：心情故事
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