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台中第五市場文學宴 號召千人辦桌 分享分享留言列印 A-A+ 2016-09-01 15:47 中央社 台中1日電 台中中港路飯店台中市第五市場將於10月1日舉辦文學宴，滿滿一桌13道菜，只要新台幣2500元，台中中港路飯店台中市經發局今天說，5日起上網開賣，絕對物超所值。 台中市經濟發展局積極行銷傳統市場，打造傳統市場新形象，經發局長呂曜志今天說，擁有不少特色小吃的第五市場，因鄰近「台中文學館」，未來將打造成為「文學市場」，並於10月1日晚上6時舉辦「文學宴」，號召千人一起來辦桌。 呂曜志指出，當天將席開100桌，想要吃辦桌的民眾從5日上午10起可以上「台中食尚 好樂市場」網站報名預購，每人不得超過2桌，想要報名的民眾手腳要快,每人只要250元台中中港路飯店就可以吃到逾5000元整桌來自第五市場食材的台灣道地料理。 呂曜志說，因為主題是文學宴，所以每道料理都充滿濃濃文學風，例如五市文學迎喜慶（香菇貢丸湯）、五更啼響福祿臨（竹筍香菇雞）、金燕雙飛沖天翅（砂鍋魚翅）、步步高升好運到（麻糬&米糕）、彩衣披肩煥然新（砂鍋活跳蝦）等13道，包括知名的丸東商號台中中港路飯店的香菇丸、麻糬之家的麻糬都可以品嚐到。 第五市場自治會會長李西東表示，文學宴於當晚6時起在第五市場封街辦桌，不只可以品嚐傳統美味料理，現場還安排趣味遊戲、表演活動、摸彩活動等台中中港路飯店獎品有液晶電視、自行車、平板電腦等，更有機會參與11月的抽汽車大獎活動，絕對物超所值。

出差成本港貴絕亞太 酒店日租301美元 掃描二維碼訪問中評社微信 http://www.CRNTT.com 2016-09-01 10:26:02 中評社香港9月1日電／台中中港路飯店人力資源管理顧問公司ECA International最新「海外公幹每日成本報告」顯示，2015年派員在港出差每日成本高達約496美元，貴絕亞太區；當中酒店住宿佔比最大。ECA亞洲區域總監關禮廉表示，本港地價高企，加上商務酒店供應稀少，推高酒店房價；按4星酒店計，相比韓國首爾、新加坡及日本東台中中港路飯店京等地，香港的酒店房租貴約20%。 香港商報報道，該報告稱，有關海外公幹平均成本，主要按酒店住宿、膳食、飲品（包酒精飲品）、洗衣、雜費及的士開支計算。關禮廉特別提到，調查以4星酒店為基準，是由於4星酒店最適合商務客要求，最能反映出差亞太區城市的酒店費用。單計酒店房租成本，香港每日達301美元。 不計酒店成本香港排第8 至於香港區內競爭對手新加坡，今年在榜內佔據第5位。關禮廉指出台中中港路飯店雖然新加坡的外出用膳支出和雜費較高，但由於香港的酒店住宿較為昂貴，使本港成為了亞太區公幹費用最高的地方。以4星酒店住宿來說，台中中港路飯店只有孟加拉的達卡比香港更昂貴，原因是當地合適的住宿供應十分短缺，使整體酒店房租居高不下。 事實上，若不計算酒店成本，亞太區最昂貴出差成本城市的排名便會「改頭換面」，首爾成為海外公幹支出最昂貴的亞太區城市，隨後的是日本東京、澳洲悉尼、新加坡和中國上海，而香港則會跌至第8位。關禮廉補充：「首爾和東京位置提升（都上升1位），反映了這兩個城市的貨品和服務費用普遍較高，加上語言不通的問題，或許會令商務旅客外出用膳的選擇受到侷限。」 建議企業定時檢討安排 關禮廉又指出，雖然企業普遍提供很多措施，去確保員工在海外公幹時的支出得到補償，例如實報實銷或提供日常津貼。然而，亞太區內各個市場的公幹支出高低不一台中中港路飯店因此建議企業應該定時檢討安排，以配合每年皆有變化的市場情況。 此外，亞太區公幹成本最低的地點則是吉隆坡，同樣為東南亞著名商務和消閒旅遊熱點的泰國曼谷，亦台中中港路飯店排倒數10大之內。對於這兩個城市出差成本意外地低，關禮廉解釋，這兩個城市一般生活成本較低，還有相對較廉宜的商務住宿選擇，加上當地貨幣兌美元呈弱勢，因此排在最廉宜地點之列。 商務酒店供應宜增加 環球經濟仍未有跡象全面復甦，跨國企業正普遍致力節省開支，而到香港公幹的酒店成本，較周邊各大城市昂貴，這項因素可能將成香港未來商務活動一個「致命傷」，有機會促使商務客轉移亞太區其他城市，或以網上會議代替！ 相對膳食、交通、洗衣和日常用品開支，酒店成本按慣例是由企業直接負擔，因此企業很多時焦點放在酒店房間租金支出上。 據ECA「海外公幹每日成本報告」，香港去年酒店房間租金每日公幹開支高達301美元；台中中港路飯店按商務活動一般是3至5日計，即派一個員工到港出差，單計酒店費用，每次約需903美元至1503美元，而1500美元已足以送員工兩部蘋果iPhone 6 plus「炫富」了。 因此，公幹費用高未必影響跨國企業來港營商意欲，但對派員到港參與商務會議或展覽的意欲就難以排除會帶來負面影響。事實上，隨通訊科技普及，加上香港貨幣與美元掛，在美元持續強勢下，企業使用網上會議代替派員參與會議已非新鮮事。 降低4星酒店房租迫在眉睫 一旦酒店房租下降台中中港路飯店香港對商務客吸引力相信會大增。一如前文提及，若不計算酒店成本，香港於亞太區最昂貴城市排名僅第8位，遠比首爾、東京、新加坡和上海為低。 綜合而言，香港要保持商務上競爭力，政府除了要確保跨國企業來港設立辦事處，增加商務酒店數目，降低4星酒店房租水平，目前似乎亦該提上日程了。

戒陸客像戒毒一樣 旅遊業者自白：我們也要反省 面對陸客來台人數驟減，部分業者盼能開拓新觀光客源。（照片來源／tipsycat@flickr） 台中中港路飯店陳怡樺 2016-09-01 09:50 產生縮網址 陸客來台觀光人數驟減，根據交通部觀光局統計，今年7月陸客來台人數較去年同期減少了將近5.3萬人，只有近30萬旅次，衰退幅度大減約15%，業者生計嚴重受打擊，連鎖效應也持續擴散中。根據104資訊科技調查，最近3個月，83.5%的企業感受到陸客來台人數變少，其中又以「住宿業」感受最深。 住房率下降，住宿業人力需求減少 台北市旅館住房率已經從8成下降到6成，工作數量也大受影響，「去年人力還不夠，現在旅館卻紛紛進行人力收編，」台北市旅館公會理事長邱樂芬表示，不少旅館的櫃台人員都由三班制變成二班制，藉此減少人力支出來壓低成本，至於多餘的人力則用補休方式彈性安排，此現象又以房價2000元到3000元的中低價位旅館尤甚。 104資訊科技統計也顯示台中中港路飯店今年8月飯店的基層工作人員工作數量只剩下6295個，和去年相比減少0.9%，呈現負成長。總體來看，台灣全體產業的工作數有72.9萬個，但住宿服務業的工作數量確實下滑，只有1萬4千個，和去年相比減少1.67%。 盼政策：回籠陸客、新增客源、內部轉型 面對目前困境，業者期望政策能夠多頭並進，有27.6%的業者認為政府應積極鼓勵或開放陸客來台，另有25.3%業者希望能開拓新觀光客源，如東南亞、印度等市場。邱樂芬也補充指出，台灣的歐美觀光客一直很少，盼各界合作、多著力台中中港路飯店舉例來說航空公司已經有不少歐美直飛航線，可在歐美佈點上加強行銷台灣。此外，還有2成業者表示，國內觀光內需產業須轉型，部分體質不佳者，建議政府輔導轉業。 「這次的事情，其實我們也要反省，這幾年過度依賴陸客，讓大家都怠惰了，」邱樂芬自白，2008年陸客開放以來，從每年大約33萬人次，暴增到去年約418萬人次，成長超過12倍。陸客成為台灣觀光旅遊業者的衣食父母，幾乎完全忽略開拓其他市場。 9月12日，由旅行社、遊覽車、旅館等13個行業組成的觀光產業台中中港路飯店自救會將走上凱道。「我們只是很茫然，」邱樂芬說，業者其實也不想倚賴陸團客，「只是沒有人知道要怎麼做」。戒陸客或許就像戒毒一樣，突然一下子斷了毒，身體就會產生戒斷症狀，還是得靠其他協助或替代療法才能徹底根除成癮。