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2010/04/12 20:38:23瀏覽3182|回應1|推薦1 | |
前一陣子捷婆婆身體較為虛弱且沒有胃口,於是媽媽和燕姨便訂了滴雞精孝敬捷婆婆。 訂購時可依你的身體狀況加味,比如分類中的『病痛體倦者』,就有原味滴雞精、蕀仔滴雞精、洋參滴雞精三種,我們幫捷婆婆訂的是原味的。 等了幾週終於到貨,包裝上的說明非常完整,照著上面的說明就不會錯了。 包裝上有註明最佳的食用時機是一大早空腹時食用效果最佳,所以,第二天一大早媽媽便將滴雞精放入電鍋內加熱,熱騰騰的滴雞精,挑食的捷婆婆喝了後雖然略微皺了下眉頭,但她有乖乖的喝完表示真的不錯。 媽媽試喝了一咪咪,果然不像市售的雞精那樣難以下嚥,也沒有腥臭味,喝起來就像是味道很濃的雞湯,而且一點兒也沒有油膩感。 希望捷婆婆喝了身體可以變勇健~ 近來,無論上流社會,還是時尚粉領族間都在口耳相傳著喝『滴雞精』」這件事。其實,「喝『滴雞精』」是個歷史相當久的傳統民間飲食保養,在一切講求健康、自然、樂活的新生活態度影響下,現代女性朋友正熱衷從最自然、最根本的飲食來調養身體,增加懷孕機率,一方面也可以養顏美肌。沒想到,「喝滴雞精」這時下最夯的健康、美麗新法寶,原來靠的正是老祖宗的智慧秘方呢! 滴雞精」(台語)是老一輩的說法,指的正是所謂的「手工雞精」,和傳統市售罐頭雞精不同處,在於它強調選用的一定是在養殖過程中嚴格把關的放山老土雞。知名滴雞精品牌田原香提醒消費者,重視原料的品質才是根本,補身調體質也才可能見效。 堅持用傳統方法,近來在網路上引起熱烈討論,熱賣明星商品甚至曾需要排隊一個半月以上的田原香滴雞精,訴求以250℃高溫隔水悶蒸長達15個小時燉滴出來的精華,100%都是純土雞汁,不僅一點兒油脂都沒有,更不會添加水和任何香料,也沒有令人害怕噁心的腥味。尤其推薦給準備懷孕的女性朋友,或者孕婦和 產婦補充營養所需,也適合生活忙碌、工作壓力大、得經常熬夜的現代人。 關於「雞精的飲用」,許多資料顯示,無論中、西醫都是相當推薦的。中醫肯定雞精對於補氣養身的功效,因為一個人如果筋骨活絡、通體舒暢,再加上營養充足,自然健健康康。而就西醫的觀點,則是發現雞精所含的蛋白質是一種小分子,所以相當好消化與吸收,在醫學研究上也發現有許多功效,最基本的就是增強抵抗力,改善疲勞,強化體力。 |
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